生產基地示范帶動標準化種植在電商平臺做的風生水起的時候，閑不住的崔文娟又有了新想法。“當地這么好的地理條件，為何不建立基地種植蓼塢小米，企業化運作，打造特色品牌呢？”原來崔文娟通過調研發現，蓼塢小米正是因種植面積太少、產量太低，形不成品牌效應。如今，人們都關注健康、注重綠色食品，重拾“蓼塢小米”品牌，她志在必得且充滿信心。說干就干。2013年10月，崔文娟承包了一片山地，流轉了村里550畝土地，打算種植小米。她首先報名參加了農場主培訓等各類實踐學習，又找來《齊民要術》反反復復研究多遍，還請來村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉的這些土地，位于蓼塢村的山嵧中，兩邊全是青石山，當地人叫它‘石家峪’。”崔文娟說，山嵧中的土地是雨水從山上沖刷日積月累淤積形成的，山土地土壤肥沃，這正是農業**認為適合小米生長的區域，也是小米的黃金產區，她參照《齊民要術》中講的“糞種”的做法，播種時，將谷種摻到土肥里，同時拌上蓖麻糝和炒熟的花椒種子，在做肥料的同時還能除蟲，避免了使用農藥。山東沃行農業科技有限公司優良的服務隊伍、完善的服務網絡及強大的合作伙伴。湖北農家富硒小米

蓼塢小米的產地在淄川地區，這里生產出來的小米粥的粘度高，顆粒相連，小而均勻，顏色黃，口感甜，遠近聞名，這里土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，不用化肥，而且它是一種傳統的天然營養素。蓼塢小米是一種純有機食品，口感清香，晶瑩飽滿，富含人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素，具有改善消化系統的作用，還可防胃痛和嘔吐。有機小米味甘咸，具有清熱止渴、健胃祛濕、安胃安眠的作用。中醫認為，小米粥，睡前服用，容易入睡。小米色氨酸具有調節睡眠質量的作用，有機小米中色氨酸的含量豐富。蓼塢小米是一種堿性谷類食品，如果身體酸痛或胃不調，可以經常食用。它能滋陰養血，調節產婦虛寒體質，使產婦具有虛擬的營養。它還可以調解口臭和減少有害菌生長。小米富含的氨基酸有助于防止流產。蓼塢小米有助于調節身體虛弱、胃、嘔吐和消化系統。如果你腹瀉，你可以炒過小米，然后再煮。當消化系統不好或嘔吐時，可以用小米煮粥吃。福建農家小米廠家魯鄉裕擁有一批年輕、專業的員工。

現年50多歲的孫樹愛因為需要照顧生病的丈夫，沒法外出務工，崔文娟就安排她到公司來打工，干一些種植苗木、曬糧等零活。“在這里離家近不耽誤照顧病人，一整天給70元不說還管飯呢。”孫樹愛激動地說。崔文娟聘用一批農村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作，使他們足不出村便能賺錢補貼家用。目前，山東沃行農業科技有限公司已被確定為淄川區扶貧項目示范基地、淄川區殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬元的兩項產業扶貧項目，共涉及18個村、400余戶、1110余人。“我們的共享農場已種植了櫻桃、桑葚大家可以無償認養，這是我們新建的糧倉和正在建設的藏洞……”崔文娟一一介紹她目前正在建設的小米農耕文化園和淄河流域鄉俗館。原來，崔文娟要把谷子種植與農耕文化體驗式教育相結合，打造一處集谷物生長與農耕體驗、蓼塢小米種植發展歷史、“魯鄉裕”種植優勢展示等為主要內容的博物館，真正把“魯鄉裕”蓼塢小米做成百年品牌。鄉親們親切的稱她為“小米姑娘”。

硒被稱為人體微量元素中的“防惡性細胞”，這項數據不但讓淄川成了“富硒寶地”，也揭開了這里老人的長壽之謎。在淄川適硒地帶百歲老人遠高于世界公認的每10萬人7名百歲老人的“長壽之鄉”標準，寨里鎮、龍泉鎮、羅村鎮、洪山鎮等48個村中。物化天寶。借力推動天然富硒農業產業健康發展，淄川區委、區政順勢而為，聚力開發富硒產業，促進新舊動能轉換，以建設“北方硒都·長壽淄川”為目標，加速培育新型區域生態經濟增長點。熬小米粥，農家介紹了獨門技巧：水開再下米，中途不要加水，按照1:10-12的米水比例燒水，然后中火熬制35-40分鐘，待到小米開花即可。此外，還可以加些南瓜、枸杞根據口味來熬煮。農家還說，過多淘洗，煮粥不香哦，小米建議用清水淘洗一次（不淘也可以）。把米湯熬得很濃很濃時，稍一冷卻，表面就可以揭起三層油皮。這層米皮單吃已經非常美味，輕輕的嘬上一口，清香之中又很Q彈軟糯，每次煮粥米皮都會被提前搶個精光。山東沃行農業科技有限公司為客戶提供更科學的合理選材。

早晚要注意吃什么這都是有講究的。比如早餐時喝小米粥，可以說是一種極大的享受。小米粥的做法很簡單，幾乎每個人都能做到，但小米粥的味道卻有很大區別，這是怎么回事？是因為每個人用的米不一樣嗎？不是那樣的。這實際上與三點有關。首先，在煮小米粥的時候，有一個非常重要而且容易被忽視的步驟，那就是浸泡。小米雖然不用浸泡就可以直接煮熟，所以很多人為了節省時間都會直接煮熟，但這并不一定能節省時間。小米浸泡后，煮出來的粥味道更好，香味更濃。而且，浸泡后，烹調時間可以極大縮短。還有就是用水問題。用冷水和熱水煮小米粥也都是可以的，但效果卻大相徑庭。到底哪個更好？當然，是熱水啦。如果用熱水煲，小米不會輕易下沉，這在很大程度上可以避免糊底的問題。有人說，我可以不停地攪拌啊，那你真的很勤奮，而且不停地攪拌對于味道來說不一定是件好事。然后攪動的問題，就是下一個要說的。建議的攪拌方法是，當小米剛放進鍋里時，輕輕攪拌幾下。然后蓋上鍋蓋，用慢火煮，大約要20分鐘左右。打開蓋子開始攪拌大約需要十分鐘。在這個過程中，要記得把它調到小火，直到小米粥粘糊糊，然后就可以關火出鍋了。山東沃行農業科技有限公司優良的研發與生產團隊，專業的技術支撐。河北雜糧小米廠家

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與蔬菜搭配，有利于控制血糖和胃。用米煮粥的時候，可以和喜歡的蔬菜組合。例如，油菜碎片、胡蘿卜碎片、南瓜、蘿卜等，蔬菜飯后的血糖反應低，這樣的組合不只可以在看不見的情況下多吃蔬菜，還可能比簡單地喝米粥更有利于飯后血糖的穩定性。另外，對于胃酸胃酸較多的人來說，喝小米粥可以讓他們的胃感到非常舒適，因為小米中豐富的鉀、維生素B1和B2是有利于胃腸功能恢復的營養成分。再配一些軟爛蔬菜不會影響養胃的健康效果，也不會影響蔬菜攝入的增加方法之一。這種搭配方法也適合老年人和剛添加補充劑的嬰兒。除了以上組合之外，谷子還可以和很多食材一起吃。例如，在米粥中加入葡萄干和枸杞，例如打漿米糊時，加入花生和核桃，這些組合不只可以提高味道，還可以保證營養平衡。總之，食物的多樣性是營養均衡的關鍵，哪個組合更好還是需要交給身體來判斷。湖北農家富硒小米

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