小米放進碗內,加水清洗兩遍,手放進去攪動幾下,這樣清洗就可以了,不要搓洗,也不用洗到特別清澈,不然營養都丟失了。洗過后加水浸泡,鍋內合適的水量,大火煮開,將浸泡后的小米和小米水倒進鍋內。繼續大火煮,即將煮開的時候立即調小火,避免溢鍋,快速攪動,差不多攪拌一分鐘后蓋蓋子燜煮。一直煮到小米開花,米粥變得粘稠即可,這樣小米粥就煮好了。小米粥的做法并不難,記住以上4個竅門便可以做好,今后再做的話可以試試看。分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。山東沃行農業科技有限公司展望未來,信心百倍,追求高遠。江西有機小米去哪買
粟米粥是一種營養價值極高的養生粥,而且它在生活中十分常見,不過平時很多人吃到粟米粥都是把粟米糖洗干凈以后,加清水直接熬煮成的粥,其實粟米粥還有多種不同的做法,一會我會把它的做法教程寫出來,能讓大家了解粟米粥怎么煮比較好喝。粟米粥怎么煮1、粟米粥在煮的時候需要準備70克粟米和適量的桂圓肉,還有紅棗,把準備好的桂圓肉和紅棗用清水清洗干凈以后,放在清水中浸泡2~3小時,泡好以后的紅棗要用刀把它切開,去掉里面的棗核。2、準備好了粟米淘洗干凈以后與處理好的紅棗和桂圓肉一起入鍋,加適量清水加熱煮開,再放入適量的紅砂糖,調勻后繼續用小火慢慢熬煮,熬到鍋中的粟米粥,轉動粘稠后關火降溫取出即可食用。浙江黃小米多少錢一斤誠摯的歡迎業界新朋老友走進山東沃行農業科技有限公司!
天氣越來越好了,我們的胃口也變得越來越好,很多人開始無所顧忌地吃東西,吃一些油膩、重口味的食物,圖一時的嘴癮,可到頭來身體卻不舒服了,所以為了身體好,不能吃東西只為解饞,要懂得適可而止,并且要多吃一些對身體有益的食物,比如小米粥、銀耳湯等都很不錯,其中小米粥應該多吃,健胃養胃,什么時候吃都合適。小米粥特別養人,主要是因為小米粥里有很多米油,這些米油進入人體內會保護胃黏膜,而且小米粥清淡無刺激,所以常喝小米粥肯定對身體非常好,應該給家里時常備些小米,一周煮幾次,對身體有益。
煮粥有個竅門:要選擇新鮮的好小米如果小米放了很久,已經失去了香氣,那么這樣的小米很難煮好,煮出來沒香味,還可能沒米油不濃稠。相反用了新鮮小米,很容易煮出米油,并且用了好小米的話,做出來的小米粥香味會更濃,顏色也很黃,看著聞著就食欲滿滿,這種小米粥營養是比較高的。所以買小米的時候多觀察,如果是散稱的,可以抓一把看看,越干燥的越好,也可以聞聞氣味,香味越濃郁的越好,如果是包裝的,可以看日期。往往價格貴一些小米質量更好,一分價格一分貨。買回家的小米要密封保存,別隨便放一邊,那樣的話容易返潮,也容易生蟲。還有買了小米要盡快吃完,別放忘記了,變成陳小米別再吃。山東沃行農業科技有限公司服務至上,堅持優異服務、多年來,堅持科學管理規范、完善服務標準。
小米可以提高睡眠質量:小米的膳食纖維含量是很高的,可以說是大米中含量的4倍,而豐富的膳食纖維可以緩解,安眠,尤其對腸胃不好導致的,功效更勝一籌。其實小米還有其他好處,比如富含豐富的維生素B1,B2等,能夠防止嘴角長瘡等,這里就不再贅述。既然小米這么好,怎么吃才行?小米不僅是能做粥那么簡單,還可以做其他的粥類或養生補品。小米山藥紅棗粥作用是可以健脾胃,補氣血。對于脾胃不好的人,和氣血不足的人有很好的幫助。做法:小米適量100克左右,懷山藥30克,棗5顆,再加紅糖適量,煮粥。小米南瓜粥小米,南瓜和水一起下鍋,等到小米煮開花,南端煮化,用勺子攪拌一下,這個時候南瓜就碎掉了,這樣的粥入口更加細膩,粘稠。山東沃行農業科技有限公司信任是合作的基石。江西有機小米去哪買
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黃小米和小米名字看似很相似,其實兩者之間區別還是很大的,黃小米又稱黍、糜子、夏小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方,但在北方人眼里,黃米是要高于小米的。人們拿它當江米使,有些地方還拿它做糕待客。而小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。小米是粟脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右。小米有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色,可用來釀酒,主要是用來熬粥。而且小米和黃小米也很有區別。小米和黃小米都有防止反胃、嘔吐與滋陰養血。但和黃小米有區別,小米還有具有防止口角生瘡與減輕皺紋、色斑、色素沉著。江西有機小米去哪買
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