加工過程在發酵前精心挑選并冷水浸泡后,放入恒溫(14-16oC)的不銹鋼桶中發酵。為了保持其新鮮和水果的品種特征,只有5%的葡萄酒在法國橡木桶中發酵后即被瓶裝。分析數據酒精度:13%vol總酸度:7.7克/升(酒石酸)揮發性酸度:0.46克/升(醋酸)PH值:3.1含糖量:2.5克/升口味淡綠色的酒體,散發著柚子,酸橙和柑橘的濃郁香氣。其清新的酸度持續很長,收口于礦物質的口感。食物搭配建議獨特的葡萄酒,可單獨飲用,也可以搭配檸檬生魚片,海鮮或檬鰈。適飲溫度約為8oC。窖藏時間:可以即飲。茗鷲廊為您提供葡萄酒,有想法可以來我司咨詢!伊拉蘇氣泡酒產區
品嘗筆記菲尼特拉2013呈現出深亮紅色。香氣濃郁,讓我們感受到紅漿果,皮革,酒心糖和烤香草味。口感醇厚而柔和,單寧圓潤且突出,它具有非常飽滿的酸度,回味悠長。食物搭配這是一款與肉類搭配非常棒的葡萄酒,例如菲力牛排配紅葡萄酒或搭配松露土豆皮的烤羊排。技術數據葡萄產區:邁坡山谷葡萄品種:75%赤霞珠-25%梅洛陳釀時間:法國橡木桶18個月;新桶75%,一年桶25%。酒精度:14%PH值:3.31含糖量:2.1克/升總酸度:6.15克/升。西班牙起泡酒品牌茗鷲廊致力于提供葡萄酒,有想法的不要錯過哦!
桑嬌維塞(SANGIOVESE)意大利種植廣的葡萄品種,風格多樣強烈·活潑·顏色較淺·風味多變(從梅子到鄉士味都有)桑嬌維塞是意大利中部種植廣、極具潛力的品種,尤其在古典基安蒂(ChiantiClassico)、蒙塔爾奇諾[Montalcino,當地稱桑嬌維塞為布魯奈羅(Brunello)品種]以及蒙特普爾恰諾[Montepulciano,當地稱其為普魯諾陽提(PrugnoloGentile)品種]三個產區。它在馬雷馬(Maremma)地區也有種植并被稱作Morellino。桑嬌維塞平常的那些品系往往因產量過大,而被釀成相當清淡、干瘦的紅酒,在艾米利亞-羅馬涅(Emilia--Romagna)區有不少以平凡的品系釀出的紅酒。傳統的基安蒂(Chianti)曾一度添加白葡萄特來比亞諾(Trebbiano)等品種來稀釋風味,于是20世紀晚期桑嬌維塞被人嘲諷,以凸顯赤霞珠和梅洛的。
安提瓜島珍藏赤霞珠干紅葡萄酒安提瓜島珍藏是庫奇諾馬庫爾酒莊的標志性葡萄酒,該系列產品已有80多年的歷史。自1927年推出以來,我們一直選擇庫奇諾馬庫爾葡萄園中比較好的赤霞珠來釀造這款酒。多年來,我們保持了其經典的風格,結合了新世界標志性的葡萄成熟度,傳統葡萄酒的優雅和陳年能力。釀酒師筆記2015-2016年度的氣候與過去幾年相比不太尋常。4月份的強降雨影響了葡萄的健康生長,寒冷的春天延遲了葡萄的成熟,導致葡萄產量較低。但是我們所有的葡萄酒在經過釀造期后都能得到新鮮且具良好的酸度。白葡萄酒,有著較低的酒精含量。紅葡萄酒,有著優雅的花香和果味。總而言之,雖然葡萄產量較低,但葡萄酒品質很高,凸顯了氣候條件,原產地和葡萄品種的特色。茗鷲廊致力于提供葡萄酒,歡迎您的來電哦!
葡萄的收獲整體來說,2015年的生長季節較上一年度要復雜,這是一個相對干燥溫暖的年份,在一些地區葡萄的收獲時間提前了多至10天,葡萄在糖酸等指標上比預期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,紅葡萄酒展現了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色,帶有一絲紫羅蘭色調。香氣非常突出,完美平衡了紅色漿果,李子和辛香料,與法國橡木的香氣。入口果味濃郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有優雅的單寧,收口香味悠長而復雜。食物搭配這款干紅搭配肉類和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!普羅旺斯氣泡酒等級
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格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄,巖石土壤,低肥和特殊的光照,有利于單寧的積累和成熟。此外,從安第斯山脈下來的涼爽夜風造成了異常的溫差,釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優雅個性葡萄酒。加工過程手工采摘的葡萄,在恒溫不銹鋼罐(28oC)發酵,浸泡25天,然后在225升法國和美國橡木桶中陳釀12個月。數據分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量:3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國情調,檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃,帶有一點野生漿果味。大框架、濃郁、大膽的結構;濃郁的橡木味,柔軟成熟的單寧。食物搭配建議建議在16度和17度之間飲用。伊拉蘇氣泡酒產區
上海茗燕教育科技有限公司分公司位于上海市金山工業區亭衛公路6495弄168號5幢3樓4568室,是一家專業的公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區楊樹浦路2300號,依托于上海的貿易優勢,為公司專注葡萄酒業務提供有利的條件和保障。公司經過幾年的經營與發展,主營進口葡萄酒業務,銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚葡萄酒文化,滿足更多時尚健康人士的品質生活需求。公司。在茗鷲廊近多年發展歷史,公司旗下現有品牌圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ等。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區楊樹浦路2300號,依托于上海的貿易優勢,為公司專注葡萄酒業務提供有利的條件和保障。公司經過幾年的經營與發展,主營進口葡萄酒業務,銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚葡萄酒文化,滿足更多時尚健康人士的品質生活需求。的發展和創新,打造高指標產品和服務。誠實、守信是對企業的經營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進口葡萄酒。