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1855列級(jí)莊葡萄酒

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-23

魁諾思格蘭珍藏梅洛干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利邁坡山谷葡萄品種:100%梅洛酒精度:13.9%pH值:3.63含糖量:2.69克/升總酸度:3.09克/升橡木桶陳釀時(shí)間:18個(gè)月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì),以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長(zhǎng),太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽(yáng)光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)周期。茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司,有需求可以來(lái)電咨詢!1855列級(jí)莊葡萄酒

圣艾斯坍布原地珍藏長(zhǎng)相思干白葡萄酒2018釀酒師HoracioVicente選擇了我們葡萄園中比較好的土地來(lái)捕捉其獨(dú)特的香味,并為每一款葡萄酒創(chuàng)造獨(dú)特而非凡的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘,100%長(zhǎng)相思;采摘日期:2018年3月15日氣候和土壤這款長(zhǎng)相思種植在距離太平洋16公里的單個(gè)地塊上。沙質(zhì)土壤位于粘土層上,為根部提供了30厘米的排水良好的土壤,在夏季粘土保證了水的供應(yīng)。涼爽的海岸微風(fēng)使葡萄能夠慢慢地成熟,并生產(chǎn)出阿空加瓜沿海葡萄酒獨(dú)特的水果香味。


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產(chǎn)量不總是等同于質(zhì)量這些按照總種植面積降序列出的品種,屬于全世界種植為的前20個(gè)葡萄品種,但這并不意味著它們總是重要的。例如,在西班牙無(wú)人工灌溉的干旱地區(qū),葡萄樹(shù)的間隔很遠(yuǎn)(西班牙中部極為干旱的拉曼查-LaMancha產(chǎn)區(qū)),如此小的種植密度幫助每一棵葡萄藤蔓比較大限度的獲取地下水;因?yàn)楫?dāng)?shù)氐倪@種特殊條件,阿依侖(Airen)和博巴爾(Bobal)分別排在第3位和第12位。阿依侖(Airen),拉曼查產(chǎn)區(qū)的主要品種,釀造的葡萄酒大部分風(fēng)味寡淡,常被蒸餾成白蘭地烈酒。

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份,對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來(lái)襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過(guò)程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記這款梅洛呈紅色櫻桃色并帶有一絲紫羅蘭色調(diào),果味突出,尤其以藍(lán)莓和桑椹等黑色水果味為主。絲滑清爽的口感和柔順的單寧得到完美的平衡。口感飽滿,余味悠長(zhǎng)而優(yōu)雅。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,有想法可以來(lái)我司咨詢!

塔瑪普拉達(dá)赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀(jì)念I(lǐng)sidoraGoyenechea,她被稱為laDamadePlata,銀色女士。她是我們家族直到第七代的位女性。釀酒師筆記2015-2016季節(jié)氣候條件罕見(jiàn)。春天很冷,延緩了葡萄的成熟,收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而,我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況,釀出了不同品種產(chǎn)地特色質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件,我們的葡萄酒具有良好的天然酸度,白葡萄酒新鮮,酒精含量較低,紅葡萄酒優(yōu)雅,帶有強(qiáng)烈花香和果香。葡萄酒,就選茗鷲廊,有需要可以聯(lián)系我司哦!普羅旺斯半甜白葡萄酒批發(fā)

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收獲時(shí)經(jīng)過(guò)仔細(xì)的挑選,我們將這些葡萄用10公斤的儲(chǔ)物箱運(yùn)送到酒窖,在那里再進(jìn)行第二次整串挑選,再第三次進(jìn)行逐粒精選。選定的葡萄被放入不銹鋼罐中,在7°C(44.6°F)的溫度下進(jìn)行無(wú)氧低溫浸漬。發(fā)酵在25°C(77°F)下進(jìn)行大約9到12天,然后繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵后浸漬,很大程度的提取顏色和香氣。經(jīng)過(guò)這個(gè)過(guò)程之后,75%的葡萄酒轉(zhuǎn)移到新的法國(guó)橡木桶,25%轉(zhuǎn)移到1年的橡木桶中,陳釀18個(gè)月,并進(jìn)行完全的蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵。之后直接裝瓶,不做任何的過(guò)濾,并且在我們的酒窖中繼續(xù)陳釀至少兩年。1855列級(jí)莊葡萄酒

上海茗燕教育科技有限公司分公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。在茗鷲廊近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區(qū)楊樹(shù)浦路2300號(hào),依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢(shì),為公司專注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,主營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù),銷售法國(guó)、智利、德國(guó)、意大利、西班牙等各國(guó)葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿足更多時(shí)尚健康人士的品質(zhì)生活需求。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。上海茗燕教育科技有限公司分公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。

標(biāo)簽: 起泡酒