魁諾思珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產地：智利邁坡山谷葡萄品種：100%赤霞珠酒精度：14%pH值：3.58含糖量：3.13克/升總酸度：3.28克/升橡木桶陳釀時間：12個月土壤山谷土壤以砂質粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢，以及滴灌系統能夠良好控制葡萄產量。氣候智利的地中海氣候結合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常適合葡萄的生長，太平洋和安第斯山脈相互作用產生的特殊氣候條件，陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差，給予葡萄一個穩定的生長周期。茗鷲廊為您提供葡萄酒。阿空加瓜山谷干紅葡萄酒酒莊

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術的年份，對于釀酒師的經驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來襲，收獲之前又發生了火災，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后，我們釀造出我們預期的高質量葡萄酒，得到了一致的好評。釀酒師筆記這款梅洛呈紅色櫻桃色并帶有一絲紫羅蘭色調，果味突出，尤其以藍莓和桑椹等黑色水果味為主。絲滑清爽的口感和柔順的單寧得到完美的平衡。口感飽滿，余味悠長而優雅。TRMG紅葡萄酒產區葡萄酒，就選茗鷲廊，有需求可以來電咨詢！

釀酒過程經過精心的人工采摘以及在酒窖中精心挑選，葡萄汁在10°C（50°F）的溫度下進行7天的低溫浸漬，然后使用不同的酵母菌株將葡萄汁在平均溫度26℃（78.8°F）下發酵9至10天。發酵后浸漬處理20天，以增強口味和香氣，并使得單寧更加柔和。這款葡萄酒在法國橡木桶中陳釀十二個月，并在桶中進行蘋果酸乳酸發酵，隨后過濾裝瓶。品嘗筆記這款赤霞珠呈濃烈而明亮的紅寶石色。帶有紅色水果的香氣，如草莓，櫻桃和黑莓以及薄荷等植物清香，并伴隨著陳釀帶來的烘培木香。這是款口感優雅的葡萄酒，結構良好，酸度適中，單寧柔和持久，余味中長。

托斯卡納特來比亞諾(TrebbianoToscano),普遍種植于意大利中部，但大多被用來釀造十分乏味的白葡萄酒。在法國西南部，該品種被稱作白玉霓(UgniBlanc),用于蒸餾釀造烈酒。佳麗釀(Carignan),在發源地西班牙被稱作Carinena和Mazuelo,曾經一度在朗格多克地區普遍種植，也是普瑞特(Priorat)產區的重要品種。老藤佳麗釀能生產濃縮、有趣的葡萄酒，但是若產量過大，酒的口感會太尖酸。博巴爾(Bobal),在西班牙東部被用來釀造口感緊實的紅葡萄酒。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，歡迎您的來電哦！

在酒精發酵過程中，每天通過重力進行3至4次的循環。發酵后浸漬12到18天。將赤霞珠和梅洛分開轉移到橡木桶中，放置幾個月完成蘋果乳酸發酵，而后技術團隊進行評估，只有那些品質的才被選為洛大混釀的那部分。在新的法國橡木桶中陳釀15-18個月后，直接裝瓶，不做任何的過濾，并在我們的酒窖中繼續陳釀至少3年。品嘗筆記洛大2011年份葡萄酒有深亮磚紅色。這款酒有濃郁的果香，起始會讓我們感受到櫻桃和新鮮的李子味，而后會感受到，胡椒，香草，焦糖和烤肉豆蔻味。入口既柔和，又優雅和濃烈；單寧飽滿且柔和;果味明顯并伴有強烈的酸度，收口悠長。食物搭配：這款葡萄酒非常適合搭配戈貢佐拉奶酪配牛排或烤和牛（Wagyú）牛排，配以意大利蘑菇燴飯或土豆泥。此外，搭配茄子千層面也是素食者的較好選擇。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！阿空加瓜山谷干紅葡萄酒酒莊

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釀酒過程經過手工采摘后存放在10公斤的儲物箱內，通過之后的逐串以及逐粒精選，確保選出為完美的葡萄。在7℃（45℉）溫度中的低溫浸漬一周，然后在26℃至27℃的溫度下發酵約10天。再進行了約2周的第二次浸漬發酵后將葡萄酒放入橡木桶中陳釀18個月。品嘗筆記該款酒呈深櫻桃紅色。菲尼特拉2010香味非常強烈復雜，初入口混合著水果和香料味，而后是成熟水果和木香。口感香料味突出，伴有優雅的單寧，余味悠長。食物搭配該款干紅適合搭配野味，如野豬肉配青蔥和茴香，牛排配蘑菇，和牛肉片或各式法國奶酪。這款酒適合在室內溫度18°至20°C下享用。技術數據葡萄種類：赤霞珠，梅洛，西拉葡萄產地：100％智利邁坡山谷總酸度：5.3克/升pH值：3.49酒精度：14.4％。阿空加瓜山谷干紅葡萄酒酒莊

上海茗燕教育科技有限公司分公司坐落在亭衛公路6495弄168號5幢3樓4568室，是一家專業的公司坐落在中國的經濟中心城市-上海，也是國際有名的港口城市。依托于上海的貿易優勢，為公司專注葡萄酒業務提供有利的條件和保障。公司擁有先進的經營理念、堅韌不拔的開拓精神、有經驗的管理團隊，以進口葡萄酒為主營業務，銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚葡萄酒文化，滿足更多時尚健康人士的品質生活需求。公司。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒。公司深耕紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。