葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術的年份，對于釀酒師的經驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來襲，收獲之前又發生了火災，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后，我們釀造出我們預期的高質量葡萄酒，得到了一致的好評。釀酒師筆記這款空加瓜山谷的佳美娜呈深紅寶石色并帶有一些紫羅蘭色調。優雅的香氣，香味復雜，有著草莓，青椒，香草和烘烤的香氣。入口單寧柔和并持久，酒體豐膄，酸度適中，口感飽滿，余味圓潤且甜美。食物搭配適合與烤金槍魚，烤制咖哩羊肉和特制豬肉搭配。建議適飲溫度16°C。茗鷲廊致力于提供葡萄酒，歡迎新老客戶來電！圣艾斯坍布酒莊干白葡萄酒批發

葡萄酒的顏色葡萄果肉為葡萄酒提供了糖和主要的酸，無論葡萄皮是何種顏色，葡萄果肉的顏色幾乎都偏灰。剛發酵完的葡萄酒較為渾濁，呈現淡黃色，懸浮的渾濁物終沉淀下來，清澈、淺色的白葡萄酒便誕生了。釀造紅葡萄酒時，紅葡萄的深色果皮是必要的色素來源。在釀造紅葡萄酒的整個過程中，果汁與果皮始終同時在發酵容器中，而沒有像釀造白葡萄酒那樣，在釀造前就將它們分離。酵母在無氧的條件下進行發酵（所以白葡萄酒在閉合的罐中或木桶中釀造），發酵中產生的二氧化碳氣體能保護葡萄汁不與會產生破壞性的氧氣接觸，并且將果皮推送至發酵的液體表面上層。大多數桃紅葡萄酒使用深色果皮的紅葡萄釀造，與白葡萄酒的釀造方法類似，不同之處在于壓榨并發酵之前，會讓果汁與果皮暫接觸，稍稍為果汁著上粉色。圣艾斯坍布酒莊干白葡萄酒批發葡萄酒，就選茗鷲廊，有需要可以聯系我司哦！

塔瑪普拉達赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀念IsidoraGoyenechea，她被稱為laDamadePlata，銀色女士。她是我們家族直到第七代的位女性。釀酒師筆記2015-2016季節氣候條件罕見。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強降雨降低了葡萄的產量。然而，我們的釀造團隊很好地應付了這種情況，釀出了不同品種產地特色質量的葡萄酒。根據這些條件，我們的葡萄酒具有良好的天然酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優雅，帶有強烈花香和果香。

VSE基礎級干紅赤霞珠2018氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天溫暖陽光的照射和安第斯山脈徐徐涼風的吹拂，使得葡萄能夠溫和的生長，釀造出與眾不同，更具優雅個性的葡萄酒。品種100%赤霞珠加工過程手工采摘挑選，在恒溫的不銹鋼桶（28oC）中發酵，浸泡14天。分析數據酒精度:13%vol.總酸度:5克/升(酒石酸)pH:3,6含糖量:3,3克/升酒窖儲存2到3年,現在是比較好飲用時間。口味顏色透亮，深紅色。香味黑櫻桃和煙熏香氣。味覺柔和的單寧和結構良好的酒體。食物搭配:奶酪和肉類。適飲溫度16度左右。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選。

黑皮諾（PinotNoir）勃艮第偉大的紅葡萄品種櫻桃﹡覆盆子﹡紫羅蘭﹡野味﹡淡至中等深度的紅寶石色這個難捉摸的普通品種比較早熟，種在太熱的地區會因成熟太快，而無法發展出薄皮種所蘊含的許多細致迷人的風味。全世界完美的黑皮諾產地就是勃艮第的金丘區。如果種植及釀造得當，黑皮諾就能夠傳遞出非常復雜多變的風土特色。一瓶質量的勃艮第紅酒充滿魅力，讓全球各地的種植者爭相模仿，但目前為止，只有德國，新西蘭，美國的俄勒岡州、加利福尼亞州以及澳大利亞涼爽的一些產區能夠釀出非常不錯的黑皮諾酒。在釀造無泡酒時，黑皮諾很少會和其他品種混合；釀造香檳時，黑皮諾與霞多麗及近親莫尼耶皮諾（PinotMeunier）是常見的混釀組合。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，有需求可以來電咨詢！勃艮第半干紅葡萄酒酒莊

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黑歌海娜（GrenacheNoir/GarnachaTinta）教皇新堡的主要品種，在全世界再度流行顏色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰顯個性﹡適合釀成粉紅酒黑歌海娜在環地中海地區被種植，是羅訥河南部種植廣的葡萄品種，在當地通常和慕合懷特（Mourvedre)、西拉及神索（Cinsault）等品種一起混釀。在魯西水（Roussillon),黑歌海娜也被大量種植，它和酒精度同樣很高的白歌海娜、灰歌海娜是釀造當地“天然甜味葡萄酒”（VinsDouxNaturels）的主要品種。在西班牙，黑歌海娜被稱為“Gramacha”（歌海娜），是全西班牙種植廣、用來釀造紅葡萄酒的葡萄品種，比如在博爾哈（CampodeBorja）和格雷多斯山脈種植的那些灌木狀老藤歌海娜可以釀造性價比很高的葡萄酒。黑歌海娜在意大利撒丁島被稱為卡諾娜（Cannonau），而在美國加利福尼亞州和澳大利亞則被稱為歌海娜，該品種越來越受到重視。圣艾斯坍布酒莊干白葡萄酒批發

上海茗燕教育科技有限公司分公司總部位于亭衛公路6495弄168號5幢3樓4568室，是一家公司坐落在中國的經濟中心城市-上海，也是國際有名的港口城市。依托于上海的貿易優勢，為公司專注葡萄酒業務提供有利的條件和保障。公司擁有先進的經營理念、堅韌不拔的開拓精神、有經驗的管理團隊，以進口葡萄酒為主營業務，銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚葡萄酒文化，滿足更多時尚健康人士的品質生活需求。的公司。公司自創立以來，投身于紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒，是食品、飲料的主力軍。茗鷲廊致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。茗鷲廊始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使茗鷲廊在行業的從容而自信。