金粉黛（Zinfandel）熟透的漿果香·多酒精·口感甜潤金芬黛曾經在長達一個世紀的時間里都被當成美國加州本土的葡萄品種，后來人們才發現它與18世紀就種在意大利南部的普里米蒂沃(Primitivo)是同一品種。現在，DNA分析進一步證明了它的原產地在亞得里亞海(Adriatic)一帶。雖然金芬黛的葡萄串會有成熟度不同的情形，但是其中有許多葡萄粒有著其他品種無法媲美的超高糖度，讓簡稱為“Zin”的金芬黛可以釀成酒精度高達17%的葡萄酒。特別是在加州的索諾馬(Sonoma)地區，有一些老藤的金芬黛能夠釀出質量的紅酒，但常見的如加州山谷的金芬黛，往往被用來釀造濃縮度不高的葡萄酒，其中有許多通過添加麝香及雷司令來增加香氣，釀成淡粉色“白金粉黛”（WhiteZinfandel）。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選。TRMG干紅葡萄酒好嗎

特博優赤霞珠干紅葡萄酒2015為紀念酒莊成立160周年，我們推出了這款質量葡萄酒，以感謝長期以來信任我們的忠實消費者。釀酒師筆記2015-2016年度氣候條件罕見。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強降雨降低了葡萄的產量。然而，我們的釀造團隊很好地應付了這種情況，釀出了不同品種產地特色的質量的葡萄酒。根據這些條件，我們的葡萄酒具有良好的酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優雅，帶有強烈的花香和果香。釀酒過程這款葡萄100％的葡萄來自布因（BUIN）一個非常特殊的葡萄園，它種植著酒莊的比較好赤霞珠葡萄。赤霞珠紅葡萄酒酒莊葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！

產量不總是等同于質量這些按照總種植面積降序列出的品種，屬于全世界種植為的前20個葡萄品種，但這并不意味著它們總是重要的。例如，在西班牙無人工灌溉的干旱地區，葡萄樹的間隔很遠（西班牙中部極為干旱的拉曼查-LaMancha產區），如此小的種植密度幫助每一棵葡萄藤蔓比較大限度的獲取地下水；因為當地的這種特殊條件，阿依侖(Airen)和博巴爾(Bobal)分別排在第3位和第12位。阿依侖(Airen），拉曼查產區的主要品種，釀造的葡萄酒大部分風味寡淡，常被蒸餾成白蘭地烈酒。

安提瓜島珍藏梅洛干紅葡萄酒安提瓜島珍藏的命名是庫奇諾馬庫爾酒莊那些更高質量，并有著陳釀潛力的葡萄酒。安提瓜島珍藏產量有限;它挑選收獲季比較好的梅洛葡萄，在法國橡木桶中陳釀。庫奇諾馬庫爾通過對梅洛葡萄藤的挑選來生產小顆粒和小串的葡萄，這是葡萄酒的理想選擇。釀酒師筆記2014-2015季節的溫度是近三年來比較高的，霜凍少。在花季和采收季期間沒有降雨，給我們提供了非常健康的葡萄來釀造葡萄酒。高溫使我們的葡萄更快地達到比較好成熟度，給我們的葡萄酒帶來更加完美的酸度，結構感強的單寧和更濃郁的芳香。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，歡迎您的來電！

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術的年份，對于釀酒師的經驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來襲，收獲之前又發生了火災，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后，我們釀造出我們預期的高質量葡萄酒，得到了一致的好評。釀酒師筆記這款梅洛呈紅色櫻桃色并帶有一絲紫羅蘭色調，果味突出，尤其以藍莓和桑椹等黑色水果味為主。絲滑清爽的口感和柔順的單寧得到完美的平衡。口感飽滿，余味悠長而優雅。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，有想法可以來我司咨詢！澳洲白葡萄酒好嗎

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黑歌海娜（GrenacheNoir/GarnachaTinta）教皇新堡的主要品種，在全世界再度流行顏色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰顯個性﹡適合釀成粉紅酒黑歌海娜在環地中海地區被種植，是羅訥河南部種植廣的葡萄品種，在當地通常和慕合懷特（Mourvedre)、西拉及神索（Cinsault）等品種一起混釀。在魯西水（Roussillon),黑歌海娜也被大量種植，它和酒精度同樣很高的白歌海娜、灰歌海娜是釀造當地“天然甜味葡萄酒”（VinsDouxNaturels）的主要品種。在西班牙，黑歌海娜被稱為“Gramacha”（歌海娜），是全西班牙種植廣、用來釀造紅葡萄酒的葡萄品種，比如在博爾哈（CampodeBorja）和格雷多斯山脈種植的那些灌木狀老藤歌海娜可以釀造性價比很高的葡萄酒。黑歌海娜在意大利撒丁島被稱為卡諾娜（Cannonau），而在美國加利福尼亞州和澳大利亞則被稱為歌海娜，該品種越來越受到重視。TRMG干紅葡萄酒好嗎

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