原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來捕捉他們獨特的香氣，為每種酒都營造出獨特和優美的體驗。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結合在一起。這種來自山坡結構良好的紅色果實的單寧，和來自河床邊柔和優雅的單寧的結合，為我們提供了一個充滿微妙芳香和個性的葡萄酒。加工過程手工采摘，在28度恒溫的不銹鋼桶中發酵浸泡20天，然后70％陳釀于225升的法國橡木桶，另30％陳釀于美國225升橡木桶，陳釀時間12個月數據分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3克/升口味深紅色。腌制的黑醋栗、櫻桃、白色水果和黑胡椒味。大量優雅橡木和完美融合的單寧營造出悠長典雅的感覺。食物搭配建議精美的葡萄酒適合搭配的羊肉菜肴或簡單的烤肉排。適合在16o到18oC之間飲用。窖藏：2至5年，現在是比較好飲用時間。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，歡迎您的來電！Cousino Macul葡萄酒好嗎

西拉/西拉子（Syrah/Shiraz）澳大利亞當下流行的葡萄品種黑胡椒﹡黑巧克力﹡重單寧源于羅訥河谷地的北邊，西拉葡萄以生產色深、能長久儲存的埃米塔日以及羅蒂丘紅酒而聞名[傳統上，羅蒂丘中還會添加一點兒維歐尼（viognier）品種以增添風味]。現在西拉葡萄已經遍布于法國南部各地，在當地常和其他品種一起混釀。澳大利亞的的西拉葡萄被稱為“西拉子”，是澳大利亞種植面積廣的紅葡萄品種。這里的西拉紅酒喝起來有些不同，在像巴羅薩（Barossa）這么炎熱的地方，常被釀成強勁、肥厚、濃郁、充滿質感的葡萄酒，但是在維多利亞州較涼爽的卻被釀成帶著黑胡椒香氣的紅酒。現在，全球各地的葡萄種植者十分喜愛西拉，都會嘗試種植西拉。西拉葡萄酒無論新釀還是陳年，總會有相當有勁的余味。西拉越來越流行，在智利、南非、新西蘭、美國以及阿根廷都被大規模種植。ERRAZURIZ干白葡萄酒葡萄酒，就選茗鷲廊，有需要可以聯系我司哦！

洛大赤霞珠梅洛混釀干紅名莊葡萄酒“洛大”項目始于2003年，當時庫奇諾家族決定為150周年紀念創造一款的葡萄酒。洛大結合了傳統，家族歷史和庫奇諾馬庫爾酒莊獨特優雅的葡萄酒。2011年收獲2010-2011季冬季降雨充沛，春季氣溫低，夏季干燥。這導致葡萄產量低，但果實健康，成熟度較好。我們在4月開始采摘紅葡萄品種，比往年略晚。紅葡萄酒的果實很好，結構完美而和諧，單寧柔和。技術數據葡萄品種：75％赤霞珠-25％梅洛葡萄產區：100％智利邁坡山谷陳釀時間：法國新橡木桶18個月酒精度：14％PH值：3.56酸度：6.52克/升含糖量：3.20克/升。

黑歌海娜（GrenacheNoir/GarnachaTinta）教皇新堡的主要品種，在全世界再度流行顏色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰顯個性﹡適合釀成粉紅酒黑歌海娜在環地中海地區被種植，是羅訥河南部種植廣的葡萄品種，在當地通常和慕合懷特（Mourvedre)、西拉及神索（Cinsault）等品種一起混釀。在魯西水（Roussillon),黑歌海娜也被大量種植，它和酒精度同樣很高的白歌海娜、灰歌海娜是釀造當地“天然甜味葡萄酒”（VinsDouxNaturels）的主要品種。在西班牙，黑歌海娜被稱為“Gramacha”（歌海娜），是全西班牙種植廣、用來釀造紅葡萄酒的葡萄品種，比如在博爾哈（CampodeBorja）和格雷多斯山脈種植的那些灌木狀老藤歌海娜可以釀造性價比很高的葡萄酒。黑歌海娜在意大利撒丁島被稱為卡諾娜（Cannonau），而在美國加利福尼亞州和澳大利亞則被稱為歌海娜，該品種越來越受到重視。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！

特博優赤霞珠干紅葡萄酒2015為紀念酒莊成立160周年，我們推出了這款質量葡萄酒，以感謝長期以來信任我們的忠實消費者。釀酒師筆記2015-2016年度氣候條件罕見。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強降雨降低了葡萄的產量。然而，我們的釀造團隊很好地應付了這種情況，釀出了不同品種產地特色的質量的葡萄酒。根據這些條件，我們的葡萄酒具有良好的酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優雅，帶有強烈的花香和果香。釀酒過程這款葡萄100％的葡萄來自布因（BUIN）一個非常特殊的葡萄園，它種植著酒莊的比較好赤霞珠葡萄。茗鷲廊葡萄酒服務值得放心。Cousino Macul葡萄酒好嗎

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賽美蓉（SEMILLON）無花果·柑橘·羊毛脂·酒體飽滿·豐富我們之所以在這里列出賽美蓉，是因為它可以釀成品質極優異的甜酒，特別是產自蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)這兩個產區的賽美蓉，經常以4：1的比例混合長相思以及一點兒密斯卡岱(Muscadelle)品種來釀酒。賽美蓉（在法國以外地區拼寫為Semillon,但在阿根廷拼寫為Semijon)的皮特別薄，因此非常容易霉菌，如果遇到適宜的天氣條件便會奇跡般的貴腐菌，從而濃縮葡萄的甜度。在波爾多，特別是在佩薩克-雷奧良(Pessac--Leognan)產區，賽美蓉被用于釀造帶橡木味的質量于白葡萄酒。澳大利亞的獵人谷(HunterValley)則用非常早采收的賽美蓉葡萄釀出陳年潛力強、風味復雜但酒體輕盈的干白葡萄酒。南非也種植著一些老藤賽美蓉葡萄樹。Cousino Macul葡萄酒好嗎

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