奶茶原料 ◆果汁系列:以新鮮水果或其濃縮汁為原料經過調配、、灌裝等主要工序生產的各種果汁飲料產品,富含豐富的VC等各種營養成分,美味健康。 ◆芋圓:芋圓本是閩南的一道小吃,屬于廣東、附件和中國臺灣地區的傳統甜點,由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個品種和做法,搭配仙草、珍珠、西米、布丁及各類水果克制做成外觀精美口感軟糯的甜品,深受廣大消費者的喜愛。 ◆珍珠:由地瓜粉或者木薯粉制作而成的粉圓,因此也成為珍珠粉圓,其中又有琥珀珍珠、黑糖珍珠、焦糖珍珠、免煮珍珠等別稱。奶茶的茶底主要是用紅茶,更加的溫醇,但是如今流行的水果茶則需要綠茶湯,這些茶葉和粉圓都有著專業的廠家提供。
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在選購奶茶店設備的時候,首先投資者要選定國內比較靠譜的廠家,而不能在網上隨便找一個中介而草草了事,更不能通過熟人去,這樣是對你的投資的未來不復責任,投資者們要謹記。我們可以選一些**的廠家,不僅設備的質量好,售后服務也是很到位。在選購設備時主要把握好以幾個原則: 一是要考慮到自己的資金承受能力,在預算內所要設備; 是要考慮到自己店面面積的大小,一般情況,,在選購設備時要考慮店鋪的定位和未來的發展,選用適合的設備; 三是要考慮到奶茶店的專業性和商業性,所選購的設備要便于人員操作和快速、大規模的制作出品; 四是要考慮到選購設備的穩定性。特別是大件的設備,如果性能不穩定,就會影響出品的口感,又都是用電,也會危及操作人員和店鋪的安全。
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奶茶配料有哪些奶茶店想要避免虧損,確保賺到錢,那么就要確保有足夠的顧客源。
如何讓自己的新店廣為人知:
1、菜單制作:一份好的飲品菜單必須符合時尚潮流,根據市場的變化,客人的反應,進一步做出完善和修改。
2、形象營銷:店主要多注重細節變化,比如說一個logo的設計、或者是裝修格調的變化、布局的調整、飾品的搭配等方面,都能隨時創造新鮮感,打個比方,如果我們的飲品店在外灘附近,那么就可以營造出舊上海情調的感覺如果在學校旁邊,店面一定要富有浪漫和高雅藝術氣思。
3、集贊:朋友圈的力量相信店主們都懂的,可以是集滿28個贊就可以獲得**奶茶或者五折,集贊的難度不能太高,防止消費者產生負面情緒。
4、新品嘗鮮:好比店主主打氣泡飲系列,在新店開張時就以氣泡飲為主送出去,讓消費者清楚這是氣泡飲店,而不是一家類似以往的奶茶店。
5、派送禮物:新店開張前200名顧客送精美小禮物一份,可以是小鑰匙圈,小本子,小扇子,總之是可以用久一點的禮物。
6、三人免一:也可以是五人行兩人**。這樣一來,如果順客是兩個人,在可以叫到同伴的情況下,一定會拉上一個同伴填補空缺,宣傳的范圍更廣。
7、入駐網絡:像美團、糯米網等吃貨軟件,建議店豬們一定要入駐如今是網絡信息時代,吃貨們遍布城市各地,要想讓他們知道有這么一家店,一定要和網絡掛鉤。
鑾棪奶茶原料供銷種類 ◆粉類:博多奶漿粉、奶泡粉、奶漿粉、奶蓋粉、抹茶粉、和風抹茶粉、檸檬伴侶、香芋粉、椰子粉、西瓜味粉、布蕾粉、草莓味粉、蛋糕味粉、巧克力味粉、香草味粉、芒果味粉、雙皮奶粉、布丁粉、可可粉、焦糖凍粉、90A、80A、50A、70c、植脂末、奶精、咖啡粉 ◆果醬類:新仙尼藍莓果醬、新仙尼草莓果醬、新仙尼百香果菠蘿果醬、博多玫瑰花醬、茶度蜜、冬瓜汁火龍果醬、荔枝醬、玫瑰花醬、櫻花醬、菠蘿醬、洛神花醬、草莓醬、芒果醬、芒果果露、新仙尼蔓越莓果泥、荔枝醬、柚子醬、百香果果露、水果茶醬、藍莓醬、酒釀果味醬、番石榴醬、柚子醬、熱帶綜合果醬、茉莉蜜桃醬、桂花果味醬、新仙尼奇異果泥、櫻花草莓醬、好時巧克力醬、仙露滋水蜜桃醬、 ◆果汁類:博多焦糖汁、果糖、鮮友柳橙汁、鮮友西柚汁、產地冷凍檸檬汁、樹莓甜菜紫蘇汁、忙百胡蘿卜果蔬汁、優益多、庫米思、好藝元素玫瑰汁、薄荷果露風味飲料、酸多多、金桔汁、白蘭地風味飲料、芒果百香果果汁飲料、石榴果汁飲料、百香果風味飲料、青提果汁飲料、藍柑果露、白雪汁、葡萄味飲料、黑糖汁、多酚、甜品液。鑾棪工藝上:精益求精,突破傳統,力爭優越品質。
面對同類競爭策略:
1.價格優勢:同等產品,同等原料做出的味道,要在價格上占有***的優勢區抗衡競爭對手。
2活動策劃:用各種各樣的活動去吸引滿費者,給予**直接的優惠策略
3味對比:做出自己門店的產品特色和獨有產品,吸引更多的回頭客
4.會員,現金券等派發:要占據市場,必須給予每一位顧客2次消費的選擇,依據市場區派送優惠!
5百傳自身存在的優勢:從不同角度去告訴顧客,讓顧客更一步的了解我們的產品,我們的服務,我們的特色等等!
6***了解競爭對手,發揮自身的強勢:用任何途徑去了解對手,把自己不足的改進,把自己的優勢發揮
7,占據市場,必須了解市場,了解消費者:想要占據市場,必須要全方面的了解消費者的需求和消費者的心理,對準下手
8服務:長久的樹立好口碑,熱情,親切。1、生客賣禮貌; 2、熟客賣熱情; 3、急客賣時間; 4、慢客賣耐心; 5、有錢賣尊 6、沒錢賣實惠; 7、時髦賣時尚; 8、專業賣專業; 9、豪客賣仗義; 10、小氣賣利益
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鑾棪為客戶創造更大價值,以性價比高、產品互惠互利贏得市場。德宏奶茶店開店培訓
除了眾多品牌的原材料供應外,鑾棪公司同時擁有奶茶店整套機械設備設施供應鏈,無論你是想學習產品配方,還是選擇奶茶品牌經營,我們都有專業的團隊為您服務,為你提供專業的技術培訓,支持開店技術指導,包括店鋪選址,原料供應,器械采購,配方技術學習,人員培訓等,全套保姆式配置,讓您輕松擁有一家屬于自己的奶茶店,自己做老板。
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云南鑾棪商貿有限公司是一家致力于奶茶店原材料的供應及直銷,旗下有多個原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 的公司,是一家集研發、設計、生產和銷售為一體的專業化公司。公司自創立以來,投身于奶茶原料供應,奶茶配方,奶茶技術傳授,奶茶設備供應,是食品、飲料的主力軍。鑾棪商貿始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。鑾棪商貿始終關注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現與客戶的成長共贏。