臻壇：醬酒一代又一代的釀酒人口口相傳著一段口訣—端午制曲、重陽下沙，四時合序，醬香始出，千錘百煉，是為金沙!這段口訣中的“曲”原料為小麥，“沙”原料為高粱，正是這兩種大自然饋贈的天然作物，成就了詮釋中國白酒味道的醬香型白酒。茅臺酒在內的所有醬香型白酒，均是采用質量高粱和小麥為原料，在不添加任何附加物的前提下，純糧發酵、自然釀造。貴州本地所產糯高粱雖產量低，但與其他產區高粱相比，顆粒堅實飽滿，淀粉含量高，十分有利于醬香型白酒多次蒸煮翻烤的技術標準，而金沙正是貴州糯高粱的主產區之一。臻壇：釀酒的人相信，水能滋養酒的靈性。福建空杯留香臻壇性價比高

臻壇：傳統的大曲醬香工藝，必須以本地小紅梁為原料。而且，不破碎或破的20%，用小麥制高溫大曲做糖化發酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發酵窖。經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒的特殊工藝。生產周期為一年，按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存，精心勾調而成的具有典型醬香型風格的蒸館白酒。大曲醬香工藝，原料出酒率*25%—28%，生產成本極高。如果采用非本地出產的顆粒更大的高粱，雖然出酒率高，但品質就等而下之了。廣東釣魚臺臻壇醬香白酒價格臻壇：品酒室要光線充足柔和適宜，溫度為20℃～25℃，濕度約為60%。恒溫恒濕空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味。

臻壇：近年來有很多人投身于白酒收藏之中，其中醬香型白酒存放是一件特別有“技術含量”的事情。雖然會喝酒的人很多，但是會存酒的人并不是十分常見。  酒的存放有著很多的奧秘，中華文明五千年來蘊藏了太多的勞動人民智慧，要是能夠找到正確的存酒方法，自然存放的白酒經過儲存以后會變得香醇美味，但是要是不適當的存酒方法，這酒不但不會“越陳越香”，反而可能遺失白酒本來的口感，變得淡而無味，怎樣儲存白酒以及醬香型白酒存放。

臻壇：相信很多人在***次喝醬香白酒的時候，都有一種感覺，那就是為什么這酒有點酸，然后慢慢品味的話發現又越來越香。其實醬香白酒酸是大曲醬酒的一個特色，而醬香白酒中的酸其實對我們身體來說是有益于我們身體健康的。醬香白酒中的酸類物質不論是從其數量還是種類來說都是遠遠超過其他香型的白酒的，而且是位于世界蒸餾酒中也是**。如果是涌傳統手藝釀造的白酒，其酒液中富含大量的有機酸，而且還有一些易于揮發的例如乙酸、丙酸、丁酸等等有機酸。臻壇：一批發酵成熟的混合物要經8次發酵的過程，才算出酒完畢。這是我們所謂的九次蒸煮八次發酵七次餾酒。

臻壇：醬酒誘人的芳香，從一粒粒紅彤彤的高粱與金燦燦的小麥在西南大地翩翩起舞間開始醞釀。它們伴隨著這塊土地從蠻荒到文明，成就了一條永遠流淌的生命長河！《本草綱目》有“蜀黍北地種之，以備糧缺，余及牛馬，蓋栽培已有四千九百年”的記載，一般認為，古稱“蜀黍”的高粱起源于非洲，騰飛于中華，是中國**早栽培的谷類作物之一，**少已有5000年以上的歷史。高粱口感偏澀，質感粗糙，非遇大災缺糧，人們一般難以將其當做主食食用，但其產量高、易儲存，在家禽馴養的過程中起到了不可或缺的重要作用，至今仍是北方農民飼養家禽的主要飼料之一。小麥的種植范圍與中華民族的開疆拓土同步延展，經歷了一個自西向東，由北到南的發展歷程，小麥**早的考古遺跡出現在西北，商周時期，小麥開始在黃河中下游地區大面積種植，到了漢代，又大面積向南進行了推廣，至盛唐時期，小麥在江南華南等地成為了餐桌上的貴賓。臻壇：工藝之美 釀酒工藝之美在于正純、天然、恪守古法！大灣區口味醇厚臻壇醬香白酒價格

臻壇：醬香酒的天然酚類物質多。福建空杯留香臻壇性價比高

臻壇：為什么你喝不慣醬香型白酒？醬香型白酒的稀缺性導致它一直走中**市場，價格偏高的一個結果就是很多消費者的購買欲望并不高。一個是消費者對醬香型白酒并沒有什么感觸，另一個是價格的對比。醬香型白酒的價格高低也是由它的品質而決定的，醬香型白酒是純糧釀造的，固態法釀造，而且在勾調過程中不會添加任何外來物質，所以我們所聞到的香味，其實是一種“成熟果實”的味道。據**檢測，醬香型白酒中含有1400多種香味成分，這些具體的物質成分用現有科技手段還尚未完全檢測清楚，因此在很大程度上保證了醬香型白酒，無法添加外來物質。也就避免了假酒的出現。福建空杯留香臻壇性價比高

貴州漢唐仟秋酒業有限公司專注技術創新和產品研發，發展規模團隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創新精神的團隊。公司以誠信為本，業務領域涵蓋漢武大帝，大唐盛世，尊品，臻壇，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕漢武大帝，大唐盛世，尊品，臻壇，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。