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食品飲料作為典型的消費品行業，從銷售角度來看，品牌公司的長期加入資本回報率穩定性較高。從需求角度，作為必需消費品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業，穩定性較高，永續經營概率相對于其他行業概率較大。我們將消費者的產品購買動機簡單分成習慣性消費和沖動型消費兩類,習慣性消費的產品可對應食品飲料板塊的調味品行業。對于崇味醉西施是一家定位于年輕客群的餐飲連鎖品牌，匯集消費者喜愛的”小龍蝦+鹵味“等多樣產品，持續打造符合夜宵文化+正餐文化+聚餐暢飲文化的特色美食，打造符合當下中青年人口味的網紅級美食產品。一般餐廳選用的是美國入侵品種，但是崇味醉西施選用的是東北黑螯蝦，他的肉質細嫩更加彈牙且生長環境是非常干凈的水質。而言,產品習慣性消費的多寡可以用復購率來衡量。于信息碎片化、媒介多元化、用戶分散化的時代背景，各大銷售企業紛紛通過多媒體、多元化營銷增加品牌曝光度，提升品牌活力。而與大IP跨界合作，就是較受消費者歡迎，也是很多品牌熱衷的一種方式。年輕人消費觀念在不斷變化，比起上一代人消費欲望更強，消費能力也與日俱增，在消費升級的背景下，為什么這些銷售還是增長乏力?新一代消費主力軍把錢到底花在哪里了?遼寧鹵味加盟商

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