無錫好灶鑫分享:企業食堂考勤及請銷假制度(一)食堂職工都在考勤范圍內,由負責食堂的管理員負責考勤。(二)凡當月累計遲到、早退七小時者,扣發當天工資,無故缺勤三天以上者,經批評教育,視其態度予以處理。(三)食堂工作人員請事假、病假三天以內的由本人填寫請假條,經管理員同意報辦公室主任及分管領導簽字批準后方可準假。請事假、病假三天以上由本人填寫請假條,經管理員和辦公室主任同意報主管領導簽字批準后方可準假。無錫好灶鑫餐飲服務有限公司的食堂管理 物美價優,不要猶豫歡迎咨詢!江蘇員工食堂管理餐飲公司
食堂托管的管理方法1.整套完善的食堂管理方法能夠協助企業省很多人力,同時也會減少突發事情呈現的概率,食堂清潔制度操作間要做到清潔劃一無污水、無灰塵、無油漬;餐廳空中干凈,桌榜擺放劃一,桌椅間距分歧;冬桌上下必需保正清潔,用餐前工作人員用專布擦拭桌面,用督后用督人員擔任將本人的餐桌擦清凈,將督具放回指定位置。2.清潔衛生運用的用具要清洗潔凈后放在貼有標識的指定位置;不定期的展開清算蚊蟲工作,食堂每天都要掃地、綜地,堅持特空中潔凈,有就隨時掃,兩名人員每人輪番,一人擔任清掃,一人擔任檢查,相互監視;地穩上的道常及時用吸塵器清算,堅特地毯的平整清潔;桌椅、窗臺每天擦拭潔凈,抹布每日清洗,做到無水、無擦癮。江蘇單位食堂管理食堂管理服務,無錫好灶鑫餐飲服務有限公司。
桌椅表面無油漬、擺放整齊、經常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門窗干凈,地面干凈、無煙蒂。餐具使用后要清洗干凈,不能有洗滌用品殘留,每天消毒二次,未經消毒不得使用;消毒后的餐具必須貯存在餐具保潔柜中備用,已消毒和未消毒的餐具應分開存放,并有明顯標志。食堂工作人員要待領導、職工全部用餐完畢,清理好桌面,打掃好衛生后方可離開。辦公室組織食堂工作人員每年進行定期身體檢查,出現不適合食堂工作的情況,解除聘用。
學校食堂管理要遵循的管理模式:2、從業人員合同制。以確保勞資雙方責權明確,因此所有食堂的從業人員都要與餐飲企業簽訂勞動合同。同時也要簽訂安全責任書,把安全、放心的服務作為工作的宗旨。并進行一周一次的業務培訓。3、親屬回避制。食堂從業人員尤其是其管理者的親屬在沒有特殊情況的狀況下,均不得進入食堂,也不可以干預食堂的日常事務,更不得任意食用、拿走食堂的一粒米、一棵菜、一滴油。因為只有這樣做才可以保證食堂物品的顆粒歸功。想要購買食堂管理 ,就選無錫好灶鑫餐飲服務有限公司,有想法的可以來電咨詢!
無錫好灶鑫餐飲服務有限公司分享食堂衛生要求:所有處于食堂區域的衛生清潔1、食堂內物品要擺放整齊,及時清理垃圾,嚴禁隨地亂擺放東西,保證通道暢通。2、食堂內必須做到門窗明亮,墻面無污漬、無蜘蛛網、無蚊蠅、無煙塵。3、食堂內部地面、餐桌臺面、工作臺面應干凈,無雜物、無積水、無污垢,炊具干凈、整潔,無污點。4、每周五進行大掃除,確保廚房環境衛生。以上就是小編給大家介紹的公司職工食堂管理制度。希望這次的總結能幫到大家。無錫好灶鑫餐飲服務有限公司可供應食堂管理 歡迎來電咨詢。徐州工廠食堂管理資質
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公司的員工食堂是對員工的一項福利待遇,目的就是為了保證員工的身體健康,讓員工通過食堂能夠按時進行就餐,補充身體所需要的能量和營養,讓員工更好的投入到工作中去。員工餐飲管理的目的是為了讓食堂優化就餐環境,提供營養健康的餐點,維護員工的正當利益。員工通過在食堂就餐能夠享受到公司的福利,會從心理上對公司進行評價,公司的福利好,待遇好,員工的工作熱情高,工作狀態自然會充滿激情,從而提高工作效率,這樣就能夠為企業間接的創造效益。江蘇員工食堂管理餐飲公司
無錫好灶鑫餐飲服務有限公司坐落于江陰市濱江西路820號,是集設計、開發、生產、銷售、售后服務于一體,食品、飲料的服務型企業。公司在行業內發展多年,持續為用戶提供整套食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送的解決方案。公司具有食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送等多種產品,根據客戶不同的需求,提供不同類型的產品。公司擁有一批熱情敬業、經驗豐富的服務團隊,為客戶提供服務。好灶鑫以符合行業標準的產品質量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產品獲得市場及消費者的高度認可。無錫好灶鑫餐飲服務有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態度,立志于為客戶提供食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送行業解決方案,節省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。