如今，越來越多的公司和企業會找到專業的食堂承包商，將員工食堂承包給餐飲公司，以解決員工的餐飲問題。這樣，企業就可以放心地讓員工在美食的基礎上好好工作，飽餐一頓，因為員工只吃美食，有精力和體力去工作。作為為企業食堂提供承包服務的餐飲企業，須達到食堂衛生的高標準。如果不能達到衛生標準，如果員工吃不健康、不衛生的食品，企業將被相應淘汰。為此，企業食堂合同需要符合以下衛生標準。一，食品衛生。食堂承包企業在提供原材料時須保證新鮮。在清洗過程中，須清洗內部和外部污染物。一些需要及時保鮮的原料須按照保鮮要求放入冰箱或儲藏室。此外，原材料應按照規定取用，剩菜也應及時處理。二，是餐具衛生。餐具應該同時清洗和消毒。餐桌也應該及時清洗消毒。平時不使用時，餐具和餐桌也應存放整齊，柜門應關閉，以防外部污染。三，環境衛生。廚房和餐廳的手術室應每天按時清潔消毒。每個進出手術室的工人也應保持自己的衛生工作，包括工作服的消毒和清潔，特別要注意頭發和手的清潔。想象一下，當消費者看到食堂員工穿著不干凈衛生時，肯定會影響到就餐的心情和整個食堂的就餐環境。餐飲托管無錫好灶鑫餐飲服務有限公司。江蘇企業食堂承包推薦

餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：(一)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。1.特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。2.大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250～1000座(不含250座，含1000座)的餐館。3.中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75～250座(不含75座，含250座)的餐館。4.小型餐館：是指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75座以下(含75座)以下的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。麗水職工食堂承包無錫好灶鑫餐飲服務有限公司食堂托管。

四、中西自助餐、套餐方式>>客戶方提供場地、廚房設備、水、電、燃料。>>每餐設有多種菜品面食，顧客可選擇自助餐或套餐、自選餐，價位不等。五、委托管理式>>客戶提供場地、設備、水、電、燃料及原材料。>>我公司委派專業人員進行烹飪、廚務管理。>>我公司收取一定的管理費。六、原材料配送>>客戶提供日需求量，下訂貨單。>>我公司負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等。七、顧問輔導式>>我公司派專業人員到客戶方進行技術以及現代廚房管理輔導。>>客戶方支付一定數額輔導費。八、美食廣場模式>>根據經營場所按照美食廣場風格進行設計裝修，合作方式可以協商。>>設立多個各種風味特色窗口，由顧客任意選擇。

1.貴單位提供廚房、廚具、餐具等現有設備,以及食堂操作所耗水電的費用，燃氣費用由我方承擔，并為我方所派駐的廚工提供住宿。2.好灶鑫餐飲公司委派專業管理人員及廚工到貴單位食堂進行膳食主理。為貴單位員工提供色、香、味美的膳食服務，并接受貴公司各方面監督。我方每周五提前公布下周菜譜，并做到營養搭配合理、菜式多樣化。3.進駐前，貴單位提供的現有廚房、廚具、餐具等設施由雙方進行盤點，并列出交接清單，由雙方簽字認可。合同期滿所有廚房設備若有非正常損壞或丟失我公司則照價賠嘗。4.所有廚房工作的員工，工資和福利均由好灶鑫餐飲公司負責。在工作過程中若發生：疾病、人身傷害及工傷事故等，均由好灶鑫公司承擔。5.食堂工作人員可由貴公司擇優挑選，廚師實行三個月一換，確保口味更新無錫好灶鑫餐飲服務有限公司好灶鑫餐飲。

為了更好地做好食堂承包管理工作，更好地為顧客服務，特制定食堂采購規范，確保廚房正常運行，提供質優的餐飲服務:1.買方在收到各部門的采購清單后，應認真理解和查閱，并及時與各部門溝通，確保所采購的原材料和物品符合要求和標準；2.選定的供應商須具備完整的資質，肉制品須具有衛生檢疫證書等。3.仔細檢查所采購原材料的制造商的產地是否合法，生產日期和保質期是否有效，然后決定是否采購；4.根據食堂承包公司的工作計劃，按計劃每天采購原材料，確保生產所需數量。除了一些需要準備的存貨外，其余存貨按當天的加工量處理，以保證員工的菜肴新鮮。5.買方在采購和運輸過程中應考慮食品原料的環境溫度和物流時間等不可控制的外部因素，制定計劃并采取相應的有效措施，以確保采購貨物的質量是正確的。6.采購的原材料和物品須經食堂配備的專職檢查員檢查驗收后方可入庫備用。7、采購人員應經常與各部門負責人溝通，及時提供市場情況，以滿足食堂承包公司制定的新菜單；8、買方應每天完成采購報表和文件，以便財務部結算和控制各部門的成本。餐飲管理公司專業餐飲承包公司無錫好灶鑫。杭州食堂承包推薦

蘇州好灶鑫快餐配送。江蘇企業食堂承包推薦

企業食堂合同需要符合以下衛生標準。一，食品衛生。食堂承包企業在提供原材料時須保證新鮮。在清洗過程中，須清洗內部和外部污染物。一些需要及時保鮮的原料須按照保鮮要求放入冰箱或儲藏室。此外，原材料應按照規定取用，剩菜也應及時處理。二，是餐具衛生。餐具應該同時清洗和消毒。餐桌也應該及時清洗消毒。平時不使用時，餐具和餐桌也應存放整齊，柜門應關閉，以防外部污染。三，環境衛生。廚房和餐廳的手術室應每天按時清潔消毒。每個進出手術室的工人也應保持自己的衛生工作，包括工作服的消毒和清潔，特別要注意頭發和手的清潔。想象一下，當消費者看到食堂員工穿著不干凈衛生時，肯定會影響到就餐的心情和整個食堂的就餐環境。江蘇企業食堂承包推薦

無錫好灶鑫餐飲服務有限公司是以食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送研發、生產、銷售、服務為一體的中國制造業的快速發展，企業的后勤工作面臨更多挑戰，由于后勤工作管理繁鎖，人力、物力投入 較大，取得的效果卻很難盡如人意。生活，應該是簡單的。一些鎖碎的事情，交給我們，在滿意中固下來，成為習慣，把時間留給更值得關注的事情，生活便由此簡單、流暢。 ??無錫好灶鑫餐飲管理有限公司是集承包大中型企業、醫院、學校食堂、食材配送、廚房設計為一體 的專業服務公司，并為寫字樓、產業園區等提供定制化服務模塊，欲打造成國內創新團餐的品牌! ??經多年的實踐、發展和創新，現全國擁有門店10余家、服務企業單位20余家，業務范圍遍及長三角 (南京、蘇州、無錫、上海、杭州)、珠三角(深圳、東莞、廣州)及京津冀等地。 ??我們的目的是：用我們的專業運營取代您的食堂管理難題，通過降低原材料成本，優化資源配置， 提高貴公司員工用餐質量，增強企業凝聚力，從而達到“雙贏”。 ??展望未來，我們更有信心和您們一道擁抱明天，我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想，努力為 客戶分憂”的宗旨，再接再厲，力求為企業員工提供更科學、更合理的優良服務。企業，公司成立于2019-04-25，地址在江陰市濱江西路820號。至創始至今，公司已經頗有規模。公司具有食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送等多種產品，根據客戶不同的需求，提供不同類型的產品。公司擁有一批熱情敬業、經驗豐富的服務團隊，為客戶提供服務。好灶鑫集中了一批經驗豐富的技術及管理專業人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務，并能根據用戶需求，定制產品和配套整體解決方案。無錫好灶鑫餐飲服務有限公司通過多年的深耕細作，企業已通過食品、飲料質量體系認證，確保公司各類產品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業務洽談。