乳化泵也叫高剪切乳化泵或連續式高剪切乳化機，其原理是在高速旋轉產生的強大剪切力下將需要混合的產品進行粉碎，乳化，可用于多相液體介質連續乳化或分散，同時對于低黏度的液體介質起到輸送的作用。也可以實現粉體、液體按比例連續混合，廣使用于日化、食品、醫藥、化工、石油、涂料、納米材料等領域。從上面可以看出，乳化泵和乳化液泵是兩種根本不同性質的設備，用途不同，原理不同，結構不同，希望大家千萬不要混淆，造成不必要的損失。實驗室乳化機是什么樣子？福建乳化機功能

乳化機是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程．比較大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構造系末端是極性基團的烷烴鏈．乳化作用由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現象稱為乳化現象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑.乳化機理:加入表面活性劑后,由于表面活性劑的兩親性質,使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面張力,改變了界面狀態,從而使本來不能混合在一起的"油"和"水"兩種液體能夠混合到一起,其中一相液體離散為許多微粒分散于另一相液體中,成為乳狀液.起乳化作用的有乳化香料，賦予飲料以香氣和濁度，用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷，可調制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優，因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。酒精飲料、咖啡飲料、人造煉乳可使用甘油酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等低HLB值的親油性乳化劑和其他親水性乳化劑配合，可提高飲料及煉乳的乳化穩定性。四川高剪切乳化機沙拉醬真空均質乳化機主要設備。

在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產品的制造工藝中，通常**成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中。粒徑過大導致乳狀物不穩定缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品產生氣泡、藏匿細菌造成污染、使物料氧化及制品外觀不光滑。針對兩大問題，乳化機，有均質攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成比較好的攪拌方式，以達到完美的混合制品。采用抽真空的方式，使產生的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的質量產品。

管線式乳化機用于工業生產中產品的乳化、均質和分散。該機是由一級，二級，三級定、轉子組成，每級又分成二層、四層、六層，八層對偶咬合的轉定子組成，物料通過層層剪切、分散、乳化，加工物料被吸入轉子后承受幾十萬次的剪切作用，從而確保多相液體高度分散和固定顆粒迅速細化之目的；管線式乳化機采用特殊設計的高速轉子與定子的組合，在馬達的驅動下，轉子以其極高的線速度和高頻機械效應所來強勁動能，使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達到分散、研磨、乳化的效果。根據不同的工藝要求配置多級轉、定子組合和復合式結構。  該機特點是處理量大，可在線連續生產，粒徑分布范圍窄，勻度高，節能高效，噪音低，運轉平穩，無死角，物料高效分散剪切。乳化機均質機的差別在哪些方面？

實驗室乳化機是用于試驗少量膏霜物料其性能是否達到設計要求，為成批量的工業化生產做鋪墊的乳化設備，適用于精細乳化、***分散及高效率的混合。實驗室乳化機的工作原理：實驗室乳化機的工作頭的結構獨特，利用轉子在電機高速驅動下，旋轉線速度高，產生強大的液體剪切力和劇烈的高頻機械效應，促使實驗流體物料在巨大的離心力作用下，通過轉子與定子相互剪切、分散。使實驗物料承受了每分鐘高達數萬次的剪切、撕裂和混合，從而達到分散、均質的效果。不同規格的工作頭配置，為滿足不同的實驗需求而設計的。實驗室乳化機的特點：1、體積小巧，結構合理緊湊，移動方便；2、操作簡單；3、對工作場地無要求；4、高剪切乳化頭裝置，無死角乳化；5、特殊數控加工乳化頭，不易折斷、變形；6、轉速高，運行安全可靠，調速方便，數字顯示運行狀態功能，為采集實驗數據提供保證。實驗室乳化機可用于科研、學校、小型機構等場所，只需放置在水平線上即可使用，體積小巧，移動方便，是小產量物料乳化的良好設備。乳化機日常保養的注意事項。供應乳化機的結構

乳化機的結構圖是怎么樣？福建乳化機功能

乳化技術西點大多數含有油脂，因此涉及到油和水的分散即乳化。一種液體分散在別一種不相溶的液體中，形成高度分散體系的過程稱為乳化。乳化分為水包油型（油分散在水中，即水多油少），和油包水型（水分散在油中，即油多水少）兩種類型。如牛奶即是水包油型，固體奶油、麥淇淋及一些動物性固體脂即是油包水型。乳液泡沫的很大界面是不穩定的，欲其穩定就需要乳化劑。乳化劑與發泡劑一樣，既有親水基也有疏水基。它在油水界面上吸附時，親水基朝水向，疏水基朝油向，在油滴和水滴周圍形成一層保護膜，從而維持乳液的穩定。乳化劑（蛋糕油、S.P）是一類油多種乳劑或發泡劑組成的復合制品，從整體上看，這類制品具有穩定泡沫和穩定乳液的雙重功能。當配方中的油脂或水量增加時，應適當增加S.P，溫度太高太低都不利于乳化，油脂和蛋液的 適宜乳化溫度是20℃～25℃。福建乳化機功能