其中以刺梨脆片的加工和刺梨果干的加工為兩種主要刺梨加工方式。刺梨脆片是以新鮮、優良的天然刺梨為原料,以食用植物油作為熱的媒介,在低溫真空條件下加熱,使之脫水而成;它保持了原刺梨的色香味而具有松脆的口感,低熱量、高纖維,富含維生素和多種礦物質,不含防腐劑,攜帶方便,保存期長等特點,在歐美日等國家十分受寵,前景廣闊。刺梨果干加工對原料的大小沒有要求,拓寬了刺梨原料的應用范圍。破碎為預煮時受熱快而均勻,去籽為防止打漿時打碎種籽,若混入漿中影響產品的風味、質地和口感。刺梨加工生產線利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。刺梨加工生產線平臺
刺梨加工生產線無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,隔絕細菌的污染,保證食品安全,延長產品的貨架期。整套生產自帶CIP清洗系統,降低勞動強度,保證設備衛生。刺梨加工生產線特點:處理量從60噸/天到1500噸/天??梢蕴幚硖卣飨嗨频拇汤妗W詣酉疽簼舛瓤刂葡到y,有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機,提高了刺梨/的出汁率。利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產過程全自動PLC控制,降低勞動強度,提高生產效率。低溫真空濃縮,減少風味物質與營養物質的流失。刺梨加工線特點與優勢:按需定制,彈性生產。刺梨加工生產線平臺刺梨加工生產線處理量大。
刺梨加工生產線的加工工藝是怎么樣的呢:在削皮和切割過程中,應對新鮮切割的刺梨進行修剪,包括切割的大小和形狀,使成品看起來更好。鮮切刺梨的切割程度是影響鮮切刺梨保鮮的重要因素。切割量的大小影響著果實的切割表面。不同的切割方式也會影響切割面的大小和養分流失的程度,從而影響切割果實的保鮮效果。以上就是一些關于刺梨加工制品的程序了,可以看出的是刺梨加工制品的工藝還是很規范的,對產品質量也是有著一定的要求的。刺梨加工制品的口感是非常的豐富的,其受眾群體也很寬泛,尤其是非常受到年輕人的喜愛。
刺梨加工生產線就是以刺梨、漿果為原料,用物理、化學或生物等方法處理(酶)后,加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工,可改善刺梨風味,提高食用價值和經濟效益,有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工,以刺梨、漿果為原料,用物理、化學或生物等方法處理(酶的活性和菌的活動或殺滅菌)后,加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工,可改善刺梨風味,提高食用價值和經濟效益,有效地延長刺梨供應時間。充填量一次調整完畢,每個容積缸可分別微量調節,灌裝精度高且一致性好。刺梨加工生產線能對刺梨的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解。
刺梨加工生產線超高溫瞬時殺菌機和無菌大袋灌裝機可進行聯動在線CIP清洗和SIP消毒,以保證成品的品質,融合意大利技術,經過技術改造升級的套管式殺菌機,相比傳統結構節能30%以上,獲得國家證書。刺梨加工生產線滿足了國內速凍行業的需求,刺梨加工生產線采用意大利技術的破碎打漿機,比傳統打漿機出汁率提高2-3%,針對干果采用預煮后再打漿的工藝,能大限度的將干果中的有效營養成分提取出來,融合意大利先進技術,采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結合,可以根據工藝線路大限度地截留原果的自然風味、色澤和營養成分。刺梨加工生產線可以提高生產效率。云南各種刺梨加工生產線哪里有
刺梨加工生產線有效地防止了熱響應引起的風味物質損失。刺梨加工生產線平臺
刺梨加工生產線配置靈活,根據客戶不同的品需求,可以靈活的配置不同的功能設備,如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設備;根據客戶不同的投資額度和產品定位,客戶可以根據自身的要求配置普通、中端或者好的產品;終產品風味獨特、色澤鮮亮、得率高;整線自動化程度高,勞動強度低,操作簡便,性能可靠,運轉成本低;整條生產線均采用衛生型設計,清洗徹底,衛生程度高。特點與優勢:按需定制,彈性生產;技術先進保證高質量成品;對原料破壞度低,保護成品氣味、色澤與口味。刺梨加工生產線平臺
上海果豐機械設備有限公司成立于2009-05-31,是一家專注于水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線的****,公司位于安亭鎮墨玉路185號1層JT1732室。公司經常與行業內技術**交流學習,研發出更好的產品給用戶使用。公司主要經營水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線,公司與水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線行業內多家研究中心、機構保持合作關系,共同交流、探討技術更新。通過科學管理、產品研發來提高公司競爭力。Gofun嚴格按照行業標準進行生產研發,產品在按照行業標準測試完成后,通過質檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務,用心服務于客戶。上海果豐機械設備有限公司依托多年來完善的服務經驗、良好的服務隊伍、完善的服務網絡和強大的合作伙伴,目前已經得到機械及行業設備行業內客戶認可和支持,并贏得長期合作伙伴的信賴。