芒果加工生產線上腔由風管與風機入口相連,大部分氣體循環,本系列可連續生產,生產自動化程度高,生產量大。芒果加工生產線是常用的連續式干燥設備,可多應用在化工、食品、醫藥、建材、電子等行業,特別適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。芒果加工生產線尤其適用于芒果脫水,對于高水份產品一般采用三臺設備串聯使用,形成初干段、中干段及終干段,以使產品干燥達到佳效果。芒果冷凍干燥的適宜工藝參數為預凍溫度-35~-40℃,凍結時間3h。云南小型芒果加工生產線設備
芒果干加工:選材:選用果核小、肉質多的芒果,成熟度適宜為8~9,成熟度過低的芒果色澤和風味較差,過熟容易腐爛。清洗:手動或洗衣機清洗芒果。清洗后,放干水。去皮切片:果皮必須清洗干凈,因為果皮中含有較多的單寧,如不切干凈,加工過程中容易產生褐變,影響成品的顏色。將去皮后的果實用厚度約8~10mm的鋒利刀片縱向切片。蘸糖:芒果片護色時加入白糖,一層芒果片,一層糖,較上層糖。糖固化時間不能太長,一般8小時,糖水后,糖水到鍋濃度,然后果實的糖水,如果糖不夠還可以補充說,這糖水濃度達到45%~60%。注意芒果片不能直接煮。糖溶液浸泡的初始溫度約為30℃。浸漬過程中添加的成分要求符合食品衛生標準。云南小型芒果加工生產線設備芒果加工生產線可單機操作。
芒果加工生產線是一種高效、可靠的加工設備,能夠將芒果快速、準確地加工成各種產品,如芒果干、芒果醬、芒果汁等。這種設備的生命周期長,能夠滿足客戶長期的生產需求。同時,芒果加工生產線的技術不斷更新,能夠適應市場的變化和客戶的需求,保持產品的競爭力。 未來,芒果加工生產線將繼續發展壯大。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,芒果加工產品的市場需求也將不斷擴大。公司將不斷提升產品的品質和技術水平,滿足客戶的需求,打造更加的芒果加工產品。 公司對芒果加工生產線的承諾是:提供、高效率的加工設備,為客戶創造更大的價值。公司將不斷改進產品的設計和技術,提高產品的性能和可靠性,為客戶提供更好的使用體驗和服務。 總之,芒果加工生產線是一種具有長期價值和發展前景的產品。公司將不斷努力,為客戶提供更好的產品和服務,推動芒果加工產業的發展。
芒果采摘下來在冷庫保鮮,原漿處理工藝流程分別如下:沖浪式氣泡沖洗、雙道打漿,使果皮、果核、芒果汁液分離、膠體磨細化、無菌UHT管式殺菌機、無菌大桶灌裝。每天生產完成后,所有與物料接觸過的地方,設備以及管道都要及時進行消毒清洗,以免滋生細菌,影響次日的生產。做原漿采用的是無菌灌裝機,飲料調配殺菌后的灌裝,采用的是85度熱灌裝,通俗一點講這里就是兩條生產線,不過部分設備是可以共用的,包括UHT管式殺菌機和CIP全自動清洗設備。在芒果深加工中芒果干、芒果汁是主要的產品。
全自動芒果汁飲料生產線基本工藝流程:新鮮芒果→選擇→修整→粉碎(削皮、去籽)→預熱→榨汁→過濾→配制→脫氣均質→濃縮→灌裝→成品。選材:選擇成熟適度、完整、無病害、無腐爛、圓滑飽滿、顏色鮮艷、香味濃的新鮮芒果,其可溶性固形物高于5%,甜度、酸度較高易于粉碎。清洗,出去果柄、色斑及青綠部分備用。去籽:用芒果去籽機將準備好的芒果去籽。預熱:將粉碎后削皮去籽的芒果快速加溫到75℃以內,消滅附在芒果上的微生物,并破壞果膠酶。榨汁:采用高效榨汁機榨取芒果原汁,保證出汁率到達90%。過濾:用板框過濾器將榨得的原汁過濾。配制:將芒果原汁與鹽、白砂糖、檸檬酸、增稠劑等配料混勻,配料約占料液10%,這其中可溶性固形物占2%,包括白砂糖1%、精鹽0.5%。芒果加工生產線客戶可以根據自身的要求配置普通、中端或者好的產品。河南各種芒果加工生產線價格
芒果加工生產線配觸摸屏人機界面控制系統。云南小型芒果加工生產線設備
芒果醬加工設備的總體特點:首先,芒果醬加工設備充分考慮了投資人的較低機器設備投資,取得較好的的生產能力和經濟收益,盡可能減少了機器設備投資,使芒果醬加工設備達到了較大的投入產出比;二是充分考慮客戶工廠的實際和項目機器設備的需要,該生產線的設備安裝定位選用了分段定位,室外安裝和室內安裝相結合的方案,保證了現場施工和操作的合理性,以及良好的現場工作環境;芒果醬的加工設備選用低溫真空蒸生器,較大降低能耗;同時在低溫條件下,較大限度地保存芒果的風味物質和營養成分。針對蒸發器冷卻用水,芒果醬加工設備設計上選用外蓄水箱循環補水,減少了冷卻用水浪費。云南小型芒果加工生產線設備