經過濃縮調味的番茄制品被迅速輸送至灌裝線,自動灌裝機精確地將產品注入玻璃瓶、塑料瓶或鋁箔袋中。隨后,采用先進的封口技術,確保包裝密封性,防止氧化變質,延長產品保質期。灌裝完成的番茄制品需經過快速冷卻處理,以固定產品形態,保持鮮美口感。對于部分產品,如番茄干,還需進行干燥處理,通過熱風循環或真空干燥技術,去除多余水分,制成便于儲存與攜帶的番茄干。在生產線末端,每批產品均需經過嚴格的質量檢測,包括感官評價、理化指標檢測及微生物檢測等,確保產品符合國家標準及企業要求。不合格產品將被立即剔除,確保出廠產品的優良品質。生產線配備緊急停機按鈕,保障操作安全。山西自動化番茄加工生產線制作
為保留番茄的風味與營養價值,生產線采用了先進的智能去皮去籽技術。通過精確控制熱水浸泡時間與溫度,結合機械振動與氣流分離,實現了番茄皮的輕松剝離與種子的有效分離。這一過程中,果肉保持完整,減少了浪費,同時提升了產品的口感與品質。去皮去籽后的番茄進入大型破碎機,經過精細破碎,形成均勻的番茄漿。隨后,通過均質化處理,進一步細化顆粒,確保產品的口感細膩、風味一致。這一步驟是制作番茄制品如番茄醬、番茄汁等的關鍵環節,對于產品的然后品質有著至關重要的影響。山西大型番茄加工生產線哪家好酶解罐保溫性能好,保持酶解溫度恒定。
在調味車間,專業的調味師根據產品特性與市場需求,精心調配出獨特的醬料配方。將糖、鹽、醋、香料等原料按比例加入番茄漿中,通過高速攪拌使其充分混合均勻。此環節注重調味的精確與配方的創新,旨在為消費者帶來更加豐富多彩的味覺體驗。為確保產品的安全與衛生,調味后的番茄制品需經過高溫殺菌處理。通過蒸汽或熱水殺菌設備,徹底殺滅細菌與微生物,延長產品保質期。隨后,采用無菌包裝技術,將產品密封在潔凈的容器中,防止外界污染,確保消費者食用時的安全與放心。
調味完成的番茄制品被送入自動化灌裝線。這里,高速運轉的灌裝設備將產品精確地注入到預先準備好的包裝容器中。隨后,封口機迅速而準確地完成封口操作,確保包裝密封性良好。這一環節不只提高了生產效率,還減少了人為因素對產品質量的影響。灌裝封口后的番茄制品需要進入殺菌設備進行高溫殺菌處理。通過高溫蒸汽或熱水的作用徹底殺滅產品中的微生物與細菌確保產品的安全衛生。殺菌完成后產品迅速進入冷卻系統進行降溫處理以避免高溫對產品品質的破壞。這一環節對于保證產品的保質期與口感至關重要。番茄加工生產線設有完善的過載保護裝置,能有效的保護設備及操作者的安全。
在番茄加工生產線的起點,新鮮采摘的番茄通過自動化輸送帶進入預處理區。這里,番茄首先經過高壓水槍噴淋清洗,有效去除表面泥土和農藥殘留。隨后,智能分揀機根據大小、顏色和成熟度對番茄進行精確分級,確保后續加工的一致性和品質。經過預處理的番茄進入去皮去籽區。這里采用先進的蒸汽熱燙技術,使番茄皮與果肉輕松分離,隨后通過機械裝置去除種子和多余纖維。這一過程不只保留了番茄的鮮美口感,還提升了產品的純凈度和營養價值。破碎后番茄漿細膩均勻,提升口感。山東大型西紅柿加工生產線價格
番茄加工生產線能有效縮短貼標,裝箱的準備工作。山西自動化番茄加工生產線制作
為了提升產品的口感與外觀,番茄進入去皮去籽區。這里采用先進的熱力與機械剝離技術,溫和而高效地去除果皮與籽核,同時保留番茄的鮮美汁液與肉質,為后續加工提供便利。去皮去籽的番茄被送入破碎機,瞬間轉化為細膩的番茄漿。隨后,這些番茄漿進入預煮鍋,通過精確控制的溫度與時間進行預煮,以達到軟化纖維、穩定色澤、增強風味的目的,同時殺滅大部分微生物。預煮后的番茄漿進入真空濃縮系統,通過降低溫度與壓力,有效去除多余水分,得到高濃度的番茄膏。同時,根據產品配方,添加適量糖、鹽、香料等調味料,精心調配出風味獨特的番茄制品。山西自動化番茄加工生產線制作