濃香番茄醬原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食鹽50克，五香粉15克，洋蔥末、大蒜末各適量，胡椒粉少許。做法：1、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗凈，然后放入蒸鍋里蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用干凈的紗布濾除籽，留下肉漿；2、白醋中放入五香粉，浸泡2小時后，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻后，再倒入到番茄肉漿里面；3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，并放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里，加蓋密封。放低溫干燥處貯存。果醬在整個歐洲的市場比較大，家庭用餐，酒店餐飲都必不可少。貴州各種果醬加工生產線

同時奶酪有比較大的發展空間，10年前，奶酪對于中國人來說還是比較陌生的，而現在在大城市的超市中，各式各樣的奶酪已經開始成為乳制品貨柜中的重要產品，中國奶酪市場蘊藏著巨大的商機，然而中國本土化生產奶酪所用奶源還不到全國總奶源的0.2%，而在奶業較發達的國家，利用奶源占有率一般都會在30%至50%左右。數據分析奶酪的營養價值應當是鮮牛奶的10倍，因此奶酪是乳品行業中營養較***較好的產品，有“奶黃金”之稱。隨著人們不同的需求，奶酪憑借自身的優勢將會被越來越多消費者接受，口味也將由原先單一口味發生多元化變化，這將是果醬在乳品中的新一應用。湖南小型果醬加工生產線設備烘焙果醬是以蔗糖、葡萄糖漿、變性淀粉為主要原料，經過高溫熬制而成的烘焙醬料。

果醬加工生產線加工工藝：新鮮水果→提升→洗滌→水果洗滌和分選→破碎→預熱→整理/制漿/精煉→儲存→濃縮→儲存→TIT消毒→無菌灌裝→成品→泵→混合系統→F過濾→除氣r→均質器→UHT滅菌器。果醬生產線設備：果醬生產線設備生產各種果醬，果蔬汁中含有大量的水，糖份，蘋果酸、檸檬酸，酒石酸等，果汁中還含有少量的單寧和蛋白質，礦物質主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。果醬的調整混合，即調配過程。包括糖度的調整，糖酸比的確定，維生素C的添加等。使較終產品達到一定的規格，是對較終產品的營養、口味、色澤起決定性的一步。在生產混濁果汁的時候還必須對果汁進行高壓均質，防止固液分離、分層，促進口感更細膩。

果汁果醬生產線生產工藝流程：根據不同水果的加工屬性和較終產品特性合理選擇不同的工藝流程。輸送、提升、清洗、挑選；破碎（同時去皮、去籽、去核、去梗）、熬制、脫氣、灌裝、二次殺菌（后殺菌）、風淋、套標、噴碼、裝箱、入庫。果汁果醬生產線設備特點：1.本公司的加工設備設計合理美觀、運行穩定、高效節能，蒸汽耗量低。2.濃縮系統采用強制循環真空濃縮蒸發器，專門用于果醬、果漿、糖漿等高粘度物料的濃縮，使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發，濃縮時間短。并可跟據客戶的要求把果醬在一定的范圍內進行濃縮。3.蒸發器蒸發溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內受熱均勻，傳熱系數高，可防止"干壁"現象。4.采用特殊結構的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。5.連續進出料，料液液位與所需濃度可實現自控。酸酸甜甜的果醬無論是配面包，還是拌酸奶，都能讓人食欲大開。

果醬加工其主要設備和要求如下：（1）水果打漿機。將煮軟的水果打碎成漿，并使漿、渣分離，打漿機分立式和臥式兩種，目前使用較多的是臥式。（2）螺旋式連續預煮機。這是水果處理的關鍵設備。原料自料斗落入篩筒內，篩筒中心有螺旋推進器，在螺旋推力下向前移動，篩筒浸在熱水中，水果被加熱至軟化。預煮后由出料槽排出機外。（3）果醬濃縮設備。打漿后的漿狀物經加糖、加熱，除去部分水分后，使其固形物達66％以上，含糖量不低于57％，就成為果醬產品。濃縮設備有常壓式和真空式兩種。常壓濃縮設備采用夾層鍋裝置，真空式濃縮采用真空系統濃縮裝置。（4）雙活塞定量裝料機。用于果醬定量罐裝作業。要求定量準確，大小可調，裝料效果好。（5）高壓滅菌鍋。用于罐頭和瓶裝的殺菌作業。果醬生產線加工特點：多用途。自動化果醬加工生產線代工價格

果醬生產線加工特點：管線充分考慮到給參觀者演示的需要，布置整齊，并使每個操作系統單元能自成一系統。貴州各種果醬加工生產線

楊梅果醬制作材料：新鮮楊梅,麥芽糖,白砂糖。做法：1、把楊梅用鹽水浸泡15分鐘，洗干凈瀝干水分；2、用小刀把楊梅的果肉部分削下來，注意不要削的太干凈，果核上留多點果肉，等下要煮楊梅果汁用的。將取下來的果肉稱了下，有400g左右；3、取一個耐酸的鍋子(我用不銹鋼鍋)，把楊梅果肉部分放在鍋子里，放80g白砂糖，中小火，邊煮邊用木鏟把楊梅果肉搗碎。4、融化后會發現水比較多，所以這次麥芽糖我多加了點，倒入180g左右的麥芽糖，邊煮邊攪拌，前半程可以用中火煮，省時間；5、煮到果醬稍有轉濃稠的跡象，半個檸檬擠汁加入果醬中，再邊煮邊攪拌，直到比你想要的果醬稠度稍稀的狀態，關火；6、煮好的楊梅果醬在鍋里稍涼，準備一個耐熱防爆的容器(較好用超市買來的瓶裝果醬吃完，空瓶洗凈)；7、在果醬溫度不低于85度的時候，裝瓶，蓋緊，放在室溫下涼透后放冰箱冷藏保存。貴州各種果醬加工生產線

上海果豐機械設備有限公司位于安亭鎮墨玉路185號1層JT1732室，擁有一支專業的技術團隊。Gofun是上海果豐機械設備有限公司的主營品牌，是專業的公司擁有15年的行業經驗，100多個國內外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術，到實際生產制造調試中的不斷優化和改進，果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括：果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。公司，擁有自己**的技術體系。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于公司擁有15年的行業經驗，100多個國內外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術，到實際生產制造調試中的不斷優化和改進，果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括：果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。的發展和創新，打造高指標產品和服務。上海果豐機械設備始終以質量為發展，把顧客的滿意作為公司發展的動力，致力于為顧客帶來***的水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線。