蘭州牛肉面吃的是一個地道！選用肉質疏松有致的牛腱肉，肉筋油花散布的恰到好處，加上多味中藥材，小火烹制數個小時，使得湯汁愈加濃郁又具營養。香味撲鼻、湯汁清新，面更是令人難以忘懷，根根滾圓油潤，粗細適合爽口，筋香爽彈正宜，鮮咸香辣入口深足，如溫柔的蘭州姑娘。常常有人討論蘭州究竟哪一家牛肉面比較好吃。蘭州牛肉面是名副其實的“秀色可餐”，等面的檔口，看著拉面師傅一抻一拉之間的豪爽，這碗面若是沒故事誰信呢！蘭州人對牛肉面情有獨鐘，就像對百年鐵橋，這種寵愛已經深入骨髓，深深地刻在每個蘭州人的心里面。這個人口300多萬的城市，卻有著1000多家牛肉面館。蘭州牛肉面有著他共同的制作手法以及地道的制作食材，不可仿制。蘭州牛肉面加盟比較不錯的加盟商馬有布牛肉面。甘肅蘭州馬有布牛肉面加盟需求

目前，蘭州牛肉面市場前景比較廣闊，蘭州牛肉面加盟作為當下非常流行的創業加盟項目，深受廣大投資者們的信賴。對投資者們來說，開加盟店也不需要投入太多的時間精力在品牌宣傳與推廣方面，可以依托加盟品牌的名氣快速吸引更多的消費者們來店品嘗。在蘭州做的比較好的加盟店要數蘭州馬有布牛肉面，目前在全國各地已經有200多家加盟店，味道清淡、爽口、實惠、價廉，面條勁道爽口，湯汁美味醇香、營養健康。令無論南方人、北方人還是外國朋友都贊不絕口。蘭州特色牛肉面加盟中心誰了解蘭州馬有布牛肉面加盟是一個比較不錯的選擇。

俗話說：牛肉面加盟店里記憶里比較好的便是舀湯師傅，而相當有扮演天賦的便是拉面師傅了。牛肉面拉面考究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。通過不斷地柔和使面團愈加順滑勁道。一遍遍的拉扯讓面條順應手的節奏變的粗細均勻，互不牽扯。不會由于面細而開裂，也不會由于面粗而黏住。一個面團正好拉一大碗面，每拉一下，都要在手腕上回折一次，雙手上下抖動幾下，把面條上粘的面灰抖掉。拉出來的面條柔韌綿長，有條有理。一般二細均拉扯7圈，細的則為9圈，毛細面可以達11圈，條細如絲，且不開裂，真可謂中國面條之精華。面條潤滑筋道，在鍋里稍煮一下即撈出，柔韌不粘。有句順口溜說的好:"拉面恰似一盤線，下到鍋里悠悠轉，撈到碗里菊花瓣"。觀看拉面好像是賞識雜技扮演。看完拉面師傅精彩的扮演，就等待亮場的舀湯師傅的一波兇猛操作吧。眾所周知，蘭州牛肉面的精華全在一勺湯中，牛肉面湯的味道決議了整碗面的好吃程度

據統計，全國有數萬家蘭州牛肉面館，帶動就業近百萬人，蘭州牛肉面館已經開到了40多個國家和地區，其中要說全國受大眾喜歡的牛肉面品牌，可謂數不勝數。畢竟，現如今，蘭州牛肉面品牌百花齊放，各有特色。但是論味道，還要數明軒餐飲旗下的蘭州馬有布牛肉面品牌地道，這是大多數蘭州人共同推薦的蘭州牛肉面品牌。好味道當然要讓更多人品嘗，為了滿足大部分加盟商想把地道蘭州牛肉面帶到自己家鄉的愿望，明軒餐飲立志要做蘭州牛肉面加盟，這樣不論來自全國各地的人們都可以品嘗美味地道的蘭州牛肉面。

        牛肉面加盟還是蘭州牛肉面比較火。

蘭州牛肉面憑借味美湯鮮，健康營養的特色早已譽滿全國，并且獲得大家的追捧與好評。牛肉面這種現拉現賣，新穎、獨特的烹制方法在代代流傳，與時俱進中早已將食客的胃牢牢抓住。蘭州人對牛肉面的熱愛已經融入蘭州人的身體，不管走到哪里，懷念的也還是那一碗清淡爽口的牛肉面。在蘭州，讓人戀戀不忘的要數蘭州馬有布牛肉面了，當你去吃馬有布牛肉面時，看著牛骨、蘿卜片在鍋里烹煮翻滾，瞬間你可以聞出濃香四溢，牛肉面濃郁的香味沖擊著你的味蕾，當濃郁的湯汁淋在勁道爽滑的面條上，在一瞬間便可征服你的味蕾，讓你食欲大增。馬有布牛肉面里的食材雖然都是普通的尋常之物，但是將面條、蒜苗香菜、辣子、牛骨湯等尋常之物經過烹調與搭配便成就了一碗美味的牛肉面。勁道的面條搭配翠綠的蒜苗，淋上油潑辣子瞬間給人一種視覺上的享受，看著都讓人有一種大飽口福的沖動。品嘗一口你就可以知道馬有布口味地不地道，是經得起大家的檢驗的。蘭州牛肉面加盟找馬有布是正確的選擇，馬有布可以讓你放心開店，后期生意火爆！馬有布牛肉面加盟是值得加盟的一家牛肉面品牌！傳統牛肉面加盟經營管理

蘭州牛肉面加盟值得加盟的就是馬有布牛肉面。甘肅蘭州馬有布牛肉面加盟需求

一條黃河滾滾流，一本《讀者》口口傳，一碗牛肉面世人嘗”，蘭州的這一河、一書、一面已經被國人所熟知，尤其是“一碗面”，正在悄然拉近這片土地與國際美食文化的距離。牛肉面對外國人來說，究竟有什么共同的吸引力？蘭州牛肉面這么興旺，卻都是手工現做面條，不是機器壓的，也不是手搟面，是拉伸出來的。這種面放在鍋里煮不會砣，不硬不軟，口感滑爽，蘭州人講究的便是現拉現賣。手搟面簡單砣，機器面太硬。要想拉出很勻而細的面，得在面里參加蓬草灰，這便是訣竅。拉伸的時分需求放入多少的水，全靠個人的手感，寬的細的有所不同。誰都知道，放多少水那才是手工，那便是經歷，那便是水平。毛細是費事，也是難做的一種標準，其它的標準還有八種：三細、二細、一細、大寬、二寬、小寬、韭葉、等。人多的時分，為了進步效率一口鍋一次可以煮七八碗不同標準的面。甘肅蘭州馬有布牛肉面加盟需求