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商品餌的比重有大有小,粘性也不同。早期商品餌以馬鈴薯粉為主要原料,裝鉤的附鉤性比較差,拋鉤時(shí)常半途掉落,使人感到不適應(yīng)。然而,只要多加揉搓,馬鈴薯粉的粘性是會(huì)逐步增強(qiáng)的。而在餌料的粘性增強(qiáng)后,餌料的霧化效果卻有明顯降低。所以在改進(jìn)釣餌配方,特別是增強(qiáng)霧化效果的時(shí)候,是離不了雪花粉的。用顆粒飼料作釣餌,在加拉絲粉的同時(shí)也要加一點(diǎn)雪花粉,因?yàn)轱暳衔蟊戎卦龃螅瑥睦z纖微上脫落后迅速下沉水底,誘魚集中在下層,對(duì)于泳層多變的鯽魚和鳊魚來說,釣棚設(shè)在下層釣法就顯得單調(diào)了。用了雪花粉的餌,雖然從表面看個(gè)頭很大,但是等到入水沉底后餌的體積會(huì)變得很小。焙烤零食土豆粉加工制作
我們?cè)谑蒯烏幉莸却笪飼r(shí),為了控制餌料霧化速度,會(huì)用顆粒餌泡軟之后再做搓餌,優(yōu)點(diǎn)就是霧化會(huì)非常慢,可能5~10分鐘左右都無需擔(dān)心餌料霧化完了,但是缺點(diǎn)就是餌料味道,散發(fā)的太慢,真的要守很久才能發(fā)窩,這個(gè)時(shí)候,把泡軟的顆粒餌,加入雪花粉之后,霧化后,雪花粉顆粒會(huì)帶著溶散的餌料顆粒,從水底開始慢慢漂浮在釣餌附近,既能增加誘魚發(fā)窩的傳播,也能形成一個(gè)錐狀霧化區(qū)域。所以我們?cè)谑褂妙w粒較大的餌料時(shí),適合加雪花粉。罐頭湯料和醬料雪花粉顆粒粉雪花粉是粘性較好的小麥粉。
在使用雪花粉的時(shí)候,又有哪些講究和注意事項(xiàng)呢?使用雪花粉,一定要和拉絲粉配合。加了雪花粉的餌料,越柔越黏,但是餌料黏,并不表示附鉤性好,經(jīng)常會(huì)有這樣的情況,餌團(tuán)進(jìn)水就脫鉤了,提竿一看,鉤底帶點(diǎn)殘留,就是這個(gè)原因?qū)е碌模孕枰诩尤胙┗ǚ鄣耐瑫r(shí),適當(dāng)?shù)募尤胍欢ū壤睦z粉,但是拉絲粉加的少,會(huì)因?yàn)檠┗ǚ鄣脑颍耆怀鼋z來,拉絲粉加多了,容易拉成面筋,這就需要把控好比例。在釣深水時(shí),在開餌時(shí),做到蓋住餌料表層后,大約占體積比的5~10%左右,均勻攪拌后,加入20%~25%左右拉絲粉,這樣可以保證餌團(tuán)入水不會(huì)霧化,沉底后才開始霧化,這也是守釣大魚時(shí)比較常用的一個(gè)比例。
現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的實(shí)踐已經(jīng)證實(shí),對(duì)馬鈴薯進(jìn)行科學(xué)的、工業(yè)化的深加工,可避免上述馬鈴薯固有的短板,還可使馬鈴薯食用更為方便、更多樣化,更有利于馬鈴薯與其他主糧搭配食用,從而既提高主糧的整體營養(yǎng)價(jià)值,又滿足人們的食物多樣性需求。目前,對(duì)馬鈴薯進(jìn)行脫水加工合適的產(chǎn)品就是馬鈴薯全粉,馬鈴薯全粉是以干物質(zhì)含量高的好的馬鈴薯為原料,經(jīng)過清洗、去皮、切片、漂燙、冷卻、蒸煮、制泥、干燥、篩分等多道工序制成的、含水率在10%以下的粉狀料。馬鈴薯全粉主要包括馬鈴薯顆粒全粉和馬鈴薯雪花粉這兩種產(chǎn)品形式,它們是因加工工藝過程的脫水干燥及后期處理方式的不同,而派生出的兩種不同風(fēng)格的全粉產(chǎn)品。雪花粉在釣魚時(shí)需要注意。
如何制作?下面說雪花粉的制作工藝與自制流程。生產(chǎn)廠家大概制作流程。首先將紅薯熟化,然后經(jīng)過打漿、立體旋轉(zhuǎn)烘干后再碎成同等規(guī)格的片狀,目前市面上的產(chǎn)品說明上通常還會(huì)說其制作過程中會(huì)經(jīng)過膨化這道工序。制成的成品會(huì)根據(jù)“雪花”的規(guī)格分成不同的“目數(shù)”。目數(shù)越低,它的片徑越大。一般20目的雪花粉片徑在5mm左右,40目雪花粉片徑2mm,60目的在1mm左右。雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物。吸水前的比重是水的1/2-2/3左右,吸水后仍然很輕,可以在水中呈懸浮狀,密度接近水。是餌料尤其是多數(shù)鯽魚餌料的主料或添加(狀態(tài)餌)。雪花粉的持鉤性較差。低脂馬鈴薯雪花全粉報(bào)價(jià)
雪花粉吸水后仍然很輕,可以在水中呈懸浮的狀態(tài)。焙烤零食土豆粉加工制作
在雪花粉生產(chǎn)過程中,蒸煮、破碎工序仍可能引起一定數(shù)量的細(xì)胞破裂,造成少量水溶性成分的流失,產(chǎn)品還含有7%左右的游離淀粉,所以在后續(xù)加工中表現(xiàn)出黏度較大的特性,同時(shí),采用滾筒干燥工藝,成品粒度較大,容重較小,儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用較高。但工藝流程短、能耗較低的技術(shù)特征,使雪花粉贏得了廣大市場,并呈現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢。雪花粉生產(chǎn)采用滾筒烘干工藝。其生產(chǎn)工藝流程如下:原料一清洗一蒸汽去皮一切片一蒸煮一破碎一滾筒干燥一破碎一計(jì)量一包裝一成品入庫。焙烤零食土豆粉加工制作
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