要安全生產食品,溫度須控制得宜,所以必須選用合適的溫度計,并且正確地使用。選擇溫度計時,須考慮(但不限于)下列因素:需要受溫度監控的產品類別或環境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜測量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計的準確度。應選擇準確度至多只會相差1度的溫度計。例如溫度計讀數是60度,食品的實際溫度應為攝氏59度至61度;精度。有些溫度計能測出1度的溫度變化,有些則能測出0.1度的溫度變化。選擇電子溫濕度計首先要確定測量范圍。四川電子溫度計銷售廠家
為了保證食品的品質良好,溫度的控制是我們不可忽略的一項內容。溫度的控制,包括車間溫度、食品中心溫度、倉庫溫度、運輸溫度等等。雙金屬片溫度計按指示部分與保護管連接方式不同,分為下列三種類型:(1)軸向型、(2)徑向型、(3)135度角型。雙金屬軸向溫度計是較常見的食品溫度計。這種溫度計由棒尖至沿棒而上50毫米至76毫米的范圍探測溫度,在這個感溫范圍內所測溫度的平均數,便是溫度計顯示量度所得的溫度。因此,這種溫度計較適合量度厚身食物(厚度超過76毫米)的中心溫度,因為溫度計的整個感溫范圍都能插入食物。這種溫度計可于20秒至2分鐘之內顯示讀數,視乎類別而定。江蘇車載溫度計怎么使用溫濕度產品在現代獲得了普遍的應用。
食品溫度計測量溫度時須注意的事項:把溫度計存放在清潔衛生的環境;溫度計如有電池顯示燈,須檢查有沒有顯示電量不足,如有,則須更換電池;使用溫度計前,須用暖水和清潔劑清洗,然后消毒和風干;要消毒溫度計,可把探頭放進熱水(至少攝氏77度或以上)內6秒,或用蘸了酒精的棉花球抹凈,或用制造商建議的其他合適消毒劑;測量湯及醬汁的溫度前,須把湯及醬汁攪勻;把探頭放進食品的中心(或較厚部分),以探測中心的溫度;不要讓溫度計的頭部觸及食物容器的四周及底部;等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度;溫度計如用以測量熱和冷的食物,每次量度后須等待溫度計的讀數回復室溫,才可使用;。
選購溫濕度計時,可以通過以下一些因素進行參考:堅固耐用:濕度計的傳感器和外殼要考慮到能否經受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學、或其它污染。質量可靠性、平均壽命:很多產品外觀看起來都讓人無常辨別真假。因此當質量不好判斷時,可以從總體印象出發,考察質量鑒定和出廠標準,考察生產廠家的歷史、信譽、市場占有和應用情況,有名的品牌產品比一般產品要好,專業廠家的產品比一邊廠家的要好,這是毋庸置疑的,另外咨詢其它用戶也是一個很好的方法。溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會,待溫度計的示數穩定后再讀數。
電子溫濕度計是一種具有濕敏和感溫元件,可以用來測量溫度和濕度并顯示出來的溫濕度變化的的儀器。電子溫濕度計具有體積小,性能穩定,精度高等特點,電子溫濕度計普遍應用在生產生活的各個行業。下面介紹電子溫濕度計的選購方法技巧。電子溫濕度計的選購方法技巧一:選擇電子溫濕度計測量范圍:通過測量重量、溫度一樣,選擇電子溫濕度計首先要確定測量范圍,在氣象、科研等行業外,高溫、濕度測控的一般不需要全濕程(0-120%RH)測量。?電子溫濕度計的選購方法技巧二:選擇測量精度:測量精度是溫濕度傳感器較重要的指標,每提高—個比例,對電子溫濕度計來說就是新的臺階,精確率就更高。溫濕度計的其中一支溫度計球由白紗布包住,一支未用紗布包露置在空氣中。廣東電子溫濕度計批發價
溫度計分為指針溫度計和數字溫度計。四川電子溫度計銷售廠家
食物溫度計是用于測量用于測量液體、流質物體、非堅硬性固體溫度、環境的溫度等的儀器,特點是高精度溫度測量食物.自動關閉電源。用途:用于測量液體、流質物體、非堅硬性固體溫度,也可測量環境的溫度。特點:1.高精度溫度測量食物;2.設置報警和聲音報警,如果溫度超過可測量程;3.帶背光數字液晶顯示;4.在攝氏或華氏顯示的數據;5.自動關閉電源;6.小巧,方便,易操作。適用領域:在食品廠、快餐店、學校實驗室、家庭等場所常用。四川電子溫度計銷售廠家
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