七環(huán)牧場的小酥肉既可以作為家常菜上桌，在商用上用途也非常的廣；時至快食代的現(xiàn)在，小酥肉作為預(yù)制菜即烹產(chǎn)品的“弄潮兒”，在預(yù)制菜前景中乘風(fēng)破浪，頗受廣大群體的喜愛。七環(huán)牧場小酥肉憑借自身強(qiáng)大的肉源優(yōu)勢，嚴(yán)格的技術(shù)把控產(chǎn)品質(zhì)量，在預(yù)制菜領(lǐng)域受到眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞，動銷也非常火爆！七環(huán)牧場預(yù)制菜系列推出雙蛋白小酥肉，符合人們對蛋白質(zhì)的需求，做到滿足油炸食品和營養(yǎng)均衡的雙層需求，符合當(dāng)代年輕人的生活節(jié)奏，方便簡潔的小酥肉是消費(fèi)者們的優(yōu)先選擇。七環(huán)牧場小酥肉，外酥里嫩，肉質(zhì)鮮美，滋味十足。全國家常小酥肉半成品

小酥肉，四川、山西、陜西、河南等地的特色傳統(tǒng)小吃，據(jù)傳已有三千年的歷史；七環(huán)牧場的小酥肉采用源頭原料：自養(yǎng)豬、后腿肉、鮮雞蛋、每1kg肉中就加入了4個雞蛋，七環(huán)牧場提倡自然養(yǎng)殖，從育種到銷售實(shí)現(xiàn)了封閉產(chǎn)業(yè)鏈；七環(huán)牧場小酥肉皮薄而緊實(shí)，油炸后可以看到色澤金黃的小酥肉，口感酥香松脆，肉質(zhì)鮮嫩味美，喜歡小酥肉的可以大膽嘗試；時至快食代，小酥肉作為預(yù)制菜即烹產(chǎn)品的“弄潮兒”，在預(yù)制菜前景中乘風(fēng)破浪，頗受廣大群體的喜愛。冷凍小酥肉凍品批發(fā)商用小酥肉的制作需要注意食材的搭配，可以加入蔬菜等營養(yǎng)食材增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。

在競爭激烈的餐飲市場中，小酥肉作為一道具有鮮明特色的菜品，為商家提供了品牌差異化與特色化打造的機(jī)會。通過創(chuàng)新制作工藝、搭配特色調(diào)料、融合地方風(fēng)味等方式，商家可以打造出獨(dú)具特色的小酥肉產(chǎn)品，從而在眾多餐飲品牌中脫穎而出，吸引更多顧客的目光。因此小酥肉可以作為特色菜在店內(nèi)銷售，以此來吸引更多的消費(fèi)者；在很多地方就有專門以小酥肉售賣的門店，這類店鋪要求小，出餐快，回報(bào)大；對于很多小成本的商家來說不錯的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

黃金小酥肉，技藝扎實(shí)要真正擁有美味正經(jīng)的小酥肉，關(guān)鍵點(diǎn)在于肉品質(zhì)；七環(huán)牧場小酥肉用料實(shí)誠、講究，炸完要夠脆，且淀粉感不重（裹得要薄），吃進(jìn)嘴里酥香可口、肉感扎實(shí)。“七環(huán)牧場農(nóng)家小酥肉”，憑借其產(chǎn)品特質(zhì)和市場表現(xiàn)，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛和追捧，成為天選之子絕不是巧合。色澤金黃，椒麻酥香的原版小酥肉，復(fù)原川渝傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)味，摒棄了傳統(tǒng)小酥肉選材的局限，在選材以及加工上面做了創(chuàng)新，讓小酥肉久煮不爛，每一口都能吃到新鮮蛋液，這也是七環(huán)牧場的小酥肉能遠(yuǎn)銷到各地的原因。預(yù)制小酥肉可以作為零食或者主食，搭配不同的調(diào)料和配菜，味道更加豐富多樣。

目前隨著預(yù)制菜的發(fā)展，該行業(yè)競爭也在加劇；隨著小酥肉市場的不斷擴(kuò)大和市場的逐漸成熟，行業(yè)競爭也日趨激烈。很多品牌紛紛加大力度，通過提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)流程、拓展銷售渠道等。面對激烈的市場競爭，企業(yè)需要不斷提升自身的核心競爭力，才能在市場中立于不敗之地。對于七環(huán)牧場來說，把控好產(chǎn)品品質(zhì)就是關(guān)鍵。傳統(tǒng)酥肉一般選用五花肉為原料，七環(huán)小酥肉采用后腿肉，因采用現(xiàn)代與傳統(tǒng)工藝結(jié)合制作，口感有別于傳統(tǒng)酥肉，外酥里嫩，適用多種場景。預(yù)制小酥肉是一種方便快捷的食品，可以在家中輕松制作，讓人們享受到美味的口感。湖北火鍋小酥肉批發(fā)

商用小酥肉的制作過程需要注意油溫的控制，過高會導(dǎo)致油炸不均勻。全國家常小酥肉半成品

隨著餐飲連鎖化的進(jìn)一步提升和消費(fèi)者對預(yù)制菜需求的增加，預(yù)計(jì)未來幾年，小酥肉的市場需求將持續(xù)增長。小酥肉從傳統(tǒng)的家庭制作走向工業(yè)化生產(chǎn)，是其能夠迅速擴(kuò)大的關(guān)鍵。工業(yè)化生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率，還保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。近年來，多家企業(yè)紛紛布局小酥肉市場，通過引入生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了小酥肉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；七環(huán)牧場作為小酥肉源頭廠家，嚴(yán)格把控小酥肉的原料質(zhì)量，生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使小酥肉遠(yuǎn)銷各地，并深受廣大消費(fèi)者的青睞。全國家常小酥肉半成品