延面的營養成分：1.每百克手延面含熱量1520千焦，蛋白質11.5克，脂肪1.5克，碳水化合物73.7克，納1.7克，另外還有膳食纖維1.6克。在不添加雞蛋等輔料的情況下，掛面中的純谷物蛋白含量高達11.5%，實屬不易。2.入口光滑筋道。有人說河套手延面就是價格比較高的一種掛面，這話不假但只說了一半。除了價格比較高以外，河套手延在口感方面確實更細膩、更筯道，除了面香味之外沒有任何異味，吃完之后肚子里也沒有疙疙瘩瘩的感覺。3.有些掛面通過添加雞蛋或蛋白質的方法增加了蛋白質含量，但這樣的蛋白不是谷物蛋白，對于面條的口感和營養價值的提升沒有太多價值。4.不混湯、不斷條。在煮制和食用過程中發現河套手延面的面條沸煮不混湯，留置面不斷條，與普通掛面相比確有不同。延面用來炒著吃口感也很不錯。鄂爾多斯怎么吃延面銷售廠家

延面的保質期因產品種類和儲存條件而異。一般來說，在常溫下儲存的干延面保質期為6個月至1年左右，而在低溫下儲存的冷凍延面則可保質1年以上。需要注意的是，保質期并不是認定食物是否變質的標準。即使在保質期內，延面也可能因為存放方式、環境等因素的影響而過早變質。因此，在食用延面之前，盡量先檢查一下面條的外觀、氣味和口感，以確保其質量和安全性。如果你發現延面有異味、變色、發霉等異常情況，還是不要食用，以免引起身體不適。同時，為了保證延面的口感和質量，建議在保質期內盡快食用，并妥善保存。鄂爾多斯怎么吃延面銷售廠家把延面做成燜面吃口感濃郁豐富。

“河川”牌系列延面通過了國家綠色食品認證和ISO9001:2015國際質量管理體系認證；在內蒙古2011—2016年全國“質量月”活動中獲得了“用戶滿意產品”、“用戶滿意單位”、“產品質量滿意單位” 網上用戶調查“用戶滿意單位”等榮譽。被認定為巴彥淖爾市級企業研究開發中心和自治區級企業研究開發中心；是自治區農牧業產業化重點企業，2019年獲內蒙古自治區消費者信得過產品，2020年入庫科技型中小企業，“河川”牌延面被評為“內蒙古好糧油”，并獲批國家高新技術企業,2022年獲得創新性型中小企業，被評為自治區綠色工廠和國家綠色工廠，并通過了兩化融合管理體系認證。

選擇河川延面“七”個理由(1)好的產品來自于好的工藝(2)打破掛面的傳統制作工藝(3)冠生園河川延面純手工拉制(4)不添加任何添加劑“0”添加(5)久煮不混湯，爽滑爽口(6)我們只做放心產品良心產品（7）因為專業所以信賴因為信賴所以用心中國好延面、河川天天見品味河川延面、享受健康人生！  “河川”牌延面已成為大美河套的有名品牌，公司踐行“質量是生存之本，服務是生存之道、市場是生命之源”的重要價值觀，秉承：實施品牌戰略、產品多元化發展的經營理念?！昂哟ā毖用鏁暮犹状蟮剡~向祖國大江南北！創造出更加輝煌的未來！延面能補充人體必需的微量元素。

炒延面可以這樣做：1.準備食材，包括面條、雞蛋、綠豆芽、青椒絲、青菜、胡蘿卜絲、洋蔥末、食用油、鹽、辣椒粉、雞精、生抽、老抽、孜然粉等。2.鍋中加水燒開，加適量的鹽，下入面條，用筷子攪動防止粘連。3.面條燒開后不要久煮，加入一次冷水，煮至八成熟，大概兩分鐘。煮好后撈出放入涼水中過涼，使面條更爽滑勁道。4.過涼后倒出控干水分，倒入大碗中，加少許的油拌勻防止粘連。5.將兩個雞蛋打入碗中攪散。鍋燒熱加適量的油滑鍋，把鍋的四周潤上油讓鍋吃油，把油燒至微微冒煙倒出。鍋中加少許的油燒熱，油熱后倒入雞蛋液炒至凝固，雞蛋炒好后搗成大塊盛出備用。6.鍋中加少許的油，油熱后下入洋蔥炒出香味，炒香后下入綠豆芽炒至斷生。7.倒入面條翻炒幾下，加入適量的辣椒粉，放入配菜翻炒均勻。加入鹽、雞精、少許的生抽調味，老抽調色，翻炒均勻。8.下入雞蛋翻炒均勻，出鍋前加適量的孜然粉增加香味，翻炒均勻即可。延面煮熟后拌上肉醬美味又可口。山西延面怎么保存

延面，是舌尖上的美妙享受。鄂爾多斯怎么吃延面銷售廠家

內蒙古河套地區的手工延面，可謂是該地區飲食文化的瑰寶。從制作工藝上看，它凝聚了匠人的心血與智慧。經過多道繁瑣工序，手工延面呈現出細膩、勁道的口感，面條細長有韌性。其獨特之處還在于它的原材料。河套地區的品質面粉，為手工延面賦予了純麥香，這種天然的香氣令人陶醉。在口味方面，手工延面具有爽滑的口感，入口后嚼勁十足，讓人回味無窮。無論是搭配鮮美的湯料，還是簡單的佐料，都能展現出其獨特的風味。不僅如此，手工延面還承載著河套地區的歷史與文化。它是家庭聚會、節日慶典等重要時刻的必備美食，傳遞著團圓、幸福的情感。鄂爾多斯怎么吃延面銷售廠家