NY/T 2140-2015《綠色食品代用茶》，適用于綠色食品代用茶產(chǎn)品，由原農(nóng)業(yè)部于2015年12月29日正式發(fā)布，2016年4月1日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)屬于綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的安全指標(biāo)以國(guó)家食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為主要依據(jù)，參照CAC、美國(guó)、歐盟和日本等相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系，充分考慮我國(guó)食品生產(chǎn)實(shí)際水平和綠色食品生產(chǎn)需求，嚴(yán)于或等同于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類(lèi)似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實(shí)）、根莖等。代用茶可以幫助人們****。代泡茶oem代加工

代用茶是什么意思呢，代用茶和茶的區(qū)別是什么呢？茶葉屬于飲料，可以單獨(dú)沖泡，也可以與牛奶、蜂蜜等作簡(jiǎn)單地搭配，而代用茶屬于養(yǎng)生調(diào)理品，除了可以簡(jiǎn)單地搭配或單獨(dú)泡茶飲用，還可以用于復(fù)方配伍，比如以杜仲10克、七葉參6克、山楂6克配伍，可補(bǔ)肝腎，強(qiáng)肋骨，降血脂等。代用茶對(duì)一些特殊人群有一定的功效和輔助療效，但并非人人皆可飲用。像絞股藍(lán)茶有保肝護(hù)肝、降血脂、***等功效，可以調(diào)治“三高、脂肪肝、睡眠不好”等癥，但并不適宜所有人飲用。絞股藍(lán)的藥偏涼，脾胃虛寒的人喝了之后容易出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉、頭暈眼花等副作用。佛山袋泡茶代用茶加工廠代用茶可以幫助人們保持身體健康。

當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。市場(chǎng)上代用茶容易出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題主有三個(gè)方面．1．農(nóng)藥殘留及重金屬含量超標(biāo)。先天種植和加工過(guò)程中原因．2．劣變或混入其他雜物。保管和加工中的原因．3．產(chǎn)品在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中的污染。貯存原因．

茶的歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已傳遍全球，成為受全世界歡迎的食品之一。如今，茶已經(jīng)融入到日常生活之中，同時(shí)隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，傳統(tǒng)的茶已漸漸無(wú)法滿足人們需求，此時(shí)，代用茶應(yīng)運(yùn)而生。近年來(lái)，由于代用茶產(chǎn)品本身的香味，加上適宜的口感，使得年輕的消費(fèi)者越來(lái)越多，消費(fèi)量一直穩(wěn)升，成為一個(gè)新增長(zhǎng)的消費(fèi)產(chǎn)品。代用茶，現(xiàn)有2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即GH/T 1091-2014《代用茶》和NY/T 2140－2015《綠色食品代用茶》，此外還有吉林、廣西、安徽、河北、陜西、貴州、河南等地相繼出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，到目前為止，還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。代用茶OEM可以幫助品牌快速進(jìn)入市場(chǎng)。

普通地說(shuō)：代用茶的飲用方法和合流茶類(lèi)也是一個(gè)樣，不過(guò)兩邊又有不盡相像場(chǎng)所。代用茶并不是當(dāng)今才有的，在傳統(tǒng)民間以及醫(yī)書(shū)文籍上都有明白的撒布和紀(jì)錄，好比廣東一帶的涼茶系列，南邊非常為遍及的青梅茶，江浙一帶的菊花茶等，如：《本草大綱》紀(jì)錄：滁州菊，單瓣色白，味甘為上。《本草新編》紀(jì)錄：甘菊花，氣息輕清。《神農(nóng)本草經(jīng)》紀(jì)錄:“枸杞到處有之,春生苗葉,如石榴葉而軟嫩,可蔬食。蘇軾的《后杞菊賦》紀(jì)錄：“吾方以杞為糧，以菊為糗(qiǔ，干糧，在方言中指飯或面食粘連成塊狀或糊狀)。春食苗，夏食葉，秋食花實(shí)而冬食根，庶險(xiǎn)些西河南陽(yáng)之壽。代用茶與普通茶相比，兩者很突出區(qū)別就在于原料的選擇。佛山花茶保健代用茶加工廠

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市場(chǎng)上的代用茶的種類(lèi)很多，根據(jù)品種的不同可分為如下：果實(shí)根莖類(lèi)，這種茶是建立在第二類(lèi)茶的基礎(chǔ)之上的，在花期過(guò)后的果實(shí)為主，如蓮心，枸杞子，胖大海，羅漢果等；混合類(lèi)茶，這種指混合了上面兩類(lèi)以上茶葉的成品，如枸杞桂圓紅棗茶，丁香佛手茶等。由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同，所以，代用茶對(duì)原料的產(chǎn)地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，甚至是農(nóng)藥殘留物的要求，都是頗為嚴(yán)格的。如：原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色，無(wú)其他不良夾雜物等；代泡茶oem代加工

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