植物固體飲料：以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經加工制成的固體飲料。可分為谷物固體飲料、草本固體飲料、可可固體飲料、其他植物固體飲料等四類。特殊用途固體飲料：通過調整飲料中營養成分的種類及其含量，或加人具有特定功能成分適應人體需要的固體飲料，如運動固體飲料、營養素固體飲料、能量固體飲料、電解質固體飲料等。其他固體飲料：上述類型以外的固體飲料，如植脂末、泡騰片、添加可用于食品的菌種的固體飲料等。液體飲料經常作為餐前、餐間或餐后的飲料，以幫助消除嘴巴干燥的感覺。保健食品代工廠

作為消費者，為了維護自身的權益，在固體飲料的選購及飲用上，也應掌握一些小常識，如：關于固體飲料質量優劣的一些特性，好的固體飲料觸摸手感疏松、干燥；加水后能在兩分鐘內全部溶解且無不溶性沉淀物；溶化后，香味與顏色和所用的原料相符，也與該飲料標示的名稱相符。劣質固體飲料外包裝印刷粗劣，內容不全，無保存說明；塑料包裝的產品用手揉捻，感到有團塊，金屬包裝的經搖動聲音發重、發悶；打開包裝，固體顆粒發黏；溫水不易沖開，或沖開后有明顯沉淀物；口感酸味過重，同時有明顯異味。深圳固體飲料代加工價格固體飲料的營養成分易于吸收，對身體有益。

黑莓果汁飲料代加工的殺菌工藝選擇原則：既要殺死微生物，又要盡可能減低對產品品質的影響。常用的方法：高溫短時(93±2℃/15~30s)。殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料，除紙質容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后果汁容積縮小，容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。黑莓果汁飲料代加工萃取得到的果汁會繼續氧化和酶化，即使保存在冷藏環境也會在五天內變壞。必須采用額外的處理工藝，對于冷榨果汁技術，高壓處理（HPP）是更好的選擇。果汁中存在大量的氧氣，會使果汁中的vc遭破壞，氧與果汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化，會引起馬口鐵罐內壁腐蝕，在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法，氮氣交換法。

我們知道，人體日常所需的營養除了來自蛋類、肉類和牛奶等蛋白質之外，水果、蔬菜中涉及的維生素和微量元素，也是必不可少的關鍵一環。人體如長期缺乏對某些必要營養元素的攝入，便會出現一些疾病的征兆。因而，營養的均衡攝入并非小事，決不可掉以輕心。那么，如何在緊張的生活中，既能科學合理又能及時地補充營養呢？復合果蔬汁的問世，為這道問題提供了可供解決的選項。眼下，炎熱的夏季已經到來，富含多種維生素的復合果蔬汁飲料，為百姓的均衡營養和夏季解暑來上一杯，營養美味全部都有！有些液體飲料配合飲用杯的形狀和設計，增加了舒適的手感和便于握取。

液體飲料作為市面上的銷量很好的產品，其質量問題也深受消費者注意。那么液體飲料代加工廠家必須具備的資質有哪些？1.營業執照：這是與食品加工廠一起進行的OEM必要的代加工合作前提資格。2.原材料資質：客戶自帶原材料，需要準備好原材料供應商的資質，以及每一批監測報告。3.品牌資質：如果客戶為品牌商品生產帶有自己的商標，其注冊或受理文件也必須提供給工廠審核。4.包裝材料：選用包裝材料自行供貨，包裝材料還必須具備相關廠家的資質材料。我們可以提供液體飲料顏色、大小和味道的調整。保健食品代工廠

固體飲料的包裝具有良好的防潮性能，保證產品的品質和口感。保健食品代工廠

隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作，由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點，受到越來越多消費者的追捧，固體飲料行業步入快速發展通道，行業內企業數量和行業產銷規模不斷擴大。至2010年行業更是出現了跳躍式的增長，市場增速和產值增速均達到30%以上，實現銷售收入261.27億元，同比增長32.12%;工業總產值262.77億元，同比增長30.70%，行業收入和產值及其增速均為近6年的首列。以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為象征的產品占據了固體飲料行業主要的市場份額。保健食品代工廠