很多人對代用茶這個名詞很陌生,但是一定聽說過苦丁茶、桑葉茶、菊花茶、薄荷茶、大麥茶這些茶飲。沒錯,這些茶都屬于代用茶。代用茶是什么意思呢,代用茶和茶的區(qū)別是什么呢?常說的綠茶、紅茶、白茶這些茶葉是采摘茶樹植物的芽葉為原料,而代用茶是采摘非茶樹植物的芽葉為原料,比如可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等等,同樣按照茶葉的加工工藝制作而成,并且可以像茶葉一樣或泡或煮等來飲用的一類茶飲。代用茶可以分為葉類、花類、果類和根莖類,包括苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野藤茶、菊花茶、絞股藍茶、薄荷茶、金銀花茶、大麥茶、枸杞茶、胖大海茶、羅漢果茶、決明子茶、葛根茶等等。代用茶和茶葉的一大區(qū)別是不含咖啡的成分,常喝也不致睡眠不好,更沒有上癮等副作用。代用茶OEM可以幫助品牌實現(xiàn)快速增長。代茶oem加工廠家
近期,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》(以下簡稱《專項整治》),對代用茶等食品分階段進行專項整治,其中“非法添加非食品原料”、“明示或暗示具有疾病預防、調(diào)理及保健功能”是整治的重點。GH/T 1091-2014《代用茶》,適用于代用茶產(chǎn)品,由中華全國供銷合作總社于2014年6月23日正式發(fā)布,2014年10月1日起正式實施。標準中規(guī)定了代用茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、試驗方法、代用茶制作原料應該符合的具體要求、以及需要達到的包括感官、理化、衛(wèi)生等在內(nèi)的幾項指標,并對檢驗標準進行了明確,規(guī)范了在生產(chǎn)代用茶過程中的包裝、運輸和貯存方式。廣東養(yǎng)生茶代用茶公司代用茶OEM可以提高品牌的市場競爭力。
代用茶是什么和真茶區(qū)別在哪?代用茶就是選取非茶樹植物的葉花果實,按照傳統(tǒng)的工藝方法將其制成類似于茶的產(chǎn)品。其實代用茶和代餐十分相似,代餐是通過其他熱量較少的食物來代替正常一餐所用的食品,而代用茶是用非茶類植物來代替茶類植物。只不過代用餐是光明正大的進行代餐,但是代用茶卻算是假冒產(chǎn)品。代用茶和蒸茶有很大的區(qū)別顏色和味道真茶的茶條非常緊湊并且重量較重,但是色澤又非常亮,待茶的茶條很松,并且有很明顯的草味或者是異味,色澤不亮,并且看起來有些怪異。
代用茶包括哪些種類。目前有一些諸如:益智仁、芡實、決明子,還有我們熟悉的枸杞茶、菊花茶以及一些蜂蜜果茶。利用這些花果類的清香及藥效,替代茶飲,使其香氣宜人、口感好而又有清肝明目養(yǎng)體之功效,深受很多人的喜愛。希望我的回答能讓你稍微理解并喜歡這些混合類代用茶。屬于食品,但卻有一定的功效,比如百合組合花草茶,含有百合、菊花、薄荷、甘草等藥食同源的材料,既可以作為食品,又有清咽潤肺利喉的功效,但卻不屬于藥品。不過這種茶購買的時候一定要看好是否有重金屬及農(nóng)藥殘留,看是否有CMA檢測資質(zhì)。藥食同源是中醫(yī)中的一種理論,有87種藥食同源的材料,這些材料既可以做食品又有一定的功效,按科學的配比組合成一個配方便可以達到食療的目的。代用茶是一種天然的替代品,不含任何添加劑或防腐劑。
代用茶和我們平時喝的茶葉有很多相似之處,一般選用植物的葉、花、果(實)、根莖等制成。代用茶可以泡、煮,當前比較流行的代用茶包括苦丁茶、決明子、大麥茶、葛根茶等,除此之外,我們說的九寶香安茶也是代用茶的范疇。代用茶具有一定的效用,但是注意不可多飲。代用茶主體是植物形態(tài)(花、莖、葉、根等)沖泡,喝沖泡后的液體部分,剩余固體部分不食用;固體飲料是固體的粉末、顆粒等形態(tài),沖調(diào)或沖泡飲用,應該沒有不可食用的部分。代用茶OEM可以幫助品牌提高品牌形象和口碑。代茶oem加工廠家
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中國有茶六千多種,主流的是黃茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、紅茶六大茶類,除此之外還有再加工茶類以及代用茶。代用茶是什么意思呢,代用茶是茶嗎?很多人都沒怎么聽過代用茶,下面就來詳細說一說這種特殊的茶飲。得明確一點,代用茶并不是現(xiàn)在才有的,在古代民間以及醫(yī)書典籍上都有明確的流傳和記載,比如廣東一帶的涼茶系列,南方很普遍的青梅茶,江浙一帶的菊花茶等,如:《本草綱目》記載:滁州菊,單瓣色白,味甘為上。《本草新編》記載:甘菊花,氣味輕清。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:枸杞處處有之,春生苗葉,如石榴葉而軟嫩,可蔬食。代茶oem加工廠家