代用茶飲用優(yōu)勢:代用茶茶汁激發(fā)時(shí)間短,廢舊茶包處理方便。代用茶在加工的時(shí)候都是經(jīng)過切揉工序的,因此在沖泡茶包的時(shí)候,中藥汁更容易激發(fā)出來,沖泡時(shí)間長短不受限制,另外茶包在沖飲完畢后,處理起來較傳統(tǒng)茶葉更為便捷,只需要拿著茶包的連接線扔掉即可。代用茶外觀更多樣化。隨著代用茶的出現(xiàn),未來我們茶包的外包裝設(shè)計(jì)更加多元化,根據(jù)消費(fèi)群體制定出不同形式的茶包樣式,豐富了市場的審美。代用茶首代配方,源于中國民間有害毒奇人王二明,有上百年歷史。代用茶OEM可以幫助品牌實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展。代加工茶葉
國家行政主管部門明確規(guī)定不是普通食品的有:薰衣草、桃花、蓮子心、雪菊等,是不允許作為代用茶原料或產(chǎn)品直接銷售的。還有一點(diǎn)要提醒代用茶生產(chǎn)企業(yè),根據(jù)代用茶的定義,任何的代用茶產(chǎn)品是不得添加茶葉作為原料的。同時(shí)需要注意,GH/T 1091-2014規(guī)定,不得添加香精、色素等食品添加劑。代用茶食品標(biāo)簽應(yīng)滿足GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,標(biāo)簽應(yīng)有產(chǎn)品名稱、配料表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、電話、保質(zhì)期、貯存方式等要素。產(chǎn)品標(biāo)簽和廣告中不得不得出現(xiàn)有宣傳療效用語和醫(yī)療術(shù)語,不得標(biāo)注具有預(yù)防、調(diào)理疾病作用的明示或暗示用語,非保健食品不得聲稱具有保健功能。代加工茶葉代用茶具有抗氧化作用。
代用茶同于茶的飲用方式,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個(gè)申證單元,即含茶制品、代用茶。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種,即含茶制品(速溶茶類、其他類),代用茶。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號(hào)為1402。(茶葉:1401)消費(fèi)者選購時(shí)要注意外包裝上標(biāo)識(shí).代用茶對某些特殊群體有一定功效和輔助療效,非人人皆可,效果雖好,也不能貪飲,屬于養(yǎng)生調(diào)理品。
蘇軾的《后杞菊賦》記載:吾方以杞為糧,以菊為糗(qiǔ,干糧,在方言中指飯或面食粘連成塊狀或糊狀)。春食苗,夏食葉,秋食花實(shí)而冬食根,庶幾乎西河南陽之壽。市場上的代用茶的種類很多,根據(jù)品種的不同可分為如下:一、葉類,指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉,或曬干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,柿葉茶,荷葉,苦丁茶,甜葉菊,杜仲茶等;第二、花類茶,通常采摘于四月到八月間的花期的將開未開,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然風(fēng)干,保留原來口味為好,主要成品有杭白菊,徽州貢菊,金銀花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;代用茶可以作為晚上飲用的替代品,避免影響睡眠。
果實(shí)根莖類:蓮心茶、枸杞子茶、胖大海茶、羅漢果茶等等。枸杞子茶有很好的養(yǎng)精補(bǔ)氣、溫?zé)嶙萄a(bǔ)、減脂等功效,注意枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果很強(qiáng),感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉以及血壓高患者不宜飲用。胖大海茶有很好的生津止渴、利咽開音等功效,對于感冒、用嗓過度等引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效,注意脾胃虛寒、血壓低、糖尿病人不宜飲用。羅漢果被譽(yù)為“中華神果”,羅漢果茶有很好的清熱潤肺、滑腸通便等功效,可用于輔助調(diào)理慢性咽炎及咽痛、咽癢、干燥不適等癥,以及肺火燥咳、咽痛失音、腸燥通便不暢等引起的肥胖等癥。代用茶可以幫助人們減少對咖啡成分的依賴。代加工茶葉
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代用茶雖說名字中有茶字,但是從本質(zhì)上來說,并不屬于茶葉一種,只是用茶葉的加工工藝制成而來,能夠像茶葉一樣通過煮或是泡的方式飲用,不過在飲用方法上更加有樂趣,既能單獨(dú)沖泡,也能搭配牛奶或是蜂蜜,而且不論在什么時(shí)候飲用都沒有睡眠不好的困擾。另外從代用茶的制茶原料、飲用功效和作用上就能看出,這是養(yǎng)生調(diào)理品的一種,日常生活中沖泡飲用時(shí),能對特殊人群起到一定功效,不過與茶葉不同的是,代用茶并不是人人都能飲用的調(diào)理品,有的代用茶只適用于特殊人群,若是在健康狀態(tài)下飲用會(huì)適得其反。代加工茶葉