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很多顧客會選擇放棄。另外，優惠活動太頻繁，甚至會讓顧客認為無煙火鍋店有問題，或難以繼續經營，不利于樹立無煙火鍋店整體形象。解決思路所有以店面營收而進行的打折優惠活動，都不是一個明智老板的選擇。大的優惠活動在店慶搞一搞就可以了，其他時間的活動要以營銷為目的而不是促銷。發起營銷活動要建立在維護老客戶、推廣品牌、推廣產品的基礎上，所有脫離基礎的活動，都不建議做。無煙火鍋沒有主推特色菜品很多店面并不大的無煙火鍋店，只憑借某一個特色產品或服務就能常年屹立不倒，天天顧客排隊。你偌大一個無煙火鍋店，沒有自己的特色怎么能長久吸引顧客？解決思路一定要想辦法創造具有自家店鋪的特色。如果產品上沒有特色，就在其他方面尋求突破點創造特色讓顧客有記憶點，可以是服務、裝修、服飾、飲品、甜品等，關鍵點目的是，讓顧客對你有記憶點。無煙火鍋產品味道質量下降很多無煙火鍋店剛開業時味道和產品都很好吃，但時間長了，可能會出現味道、產品質量下降等問題，讓顧客不滿。這可能是工作人員在出菜配料時偷工減料，或者新換了廚師等原因。這就要求火鍋店老板一定要把好質量關，不要讓顧客對你的產品失望。解決思路食品的口味和新鮮是留住顧客的關鍵。大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用。尚海豆撈。
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