去濕湯譜:鮮桑葉燉豬腱加蜜棗姜片、雞骨草燉豬橫脷、土茯苓燉水蛇、板藍根燉豬腱、竹芋蕉芋干湯、陳皮蓮肉煲水鴨湯、淮山茨實薏米湯、粉葛煲水魚、陳皮白術豬肚湯、白胡椒豬肚湯、桑枝鮮雞湯、莧實煲老鴨、炒扁豆淮山粥、蘿卜蓮子豬舌湯、鵪鶉湯.清熱去濕湯(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。山楂湯夏季養生喝降溫養生湯山楂湯。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、補氣化淤等功效。據李時珍的本草綱目明確記載,“梅”花開于冬而熟于夏,得木之全氣。味酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱,止冷熱痢疾,消腫解熱之功效,可治三十二種疾病。白菊具有養肝明目、清心、補身、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。黃瓜湯材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。做法:1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然后轉小火煲2小時即可調味飲用。●有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等癥。 現代醫學認為,秋燥癥應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養素的食物。廣西補氣養生湯做法
秋季養湯:銀耳羹材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。做法:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。鯽魚湯材料:鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。做法:清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜,并加少許鹽調味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。菊花蘿卜湯材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。玉米湯材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。 福建滋補養生湯有哪些春天是萬物復蘇的季節,是養生的好時機。
少喝熬得太久的湯煲湯時間有講究很多人煲湯都強調“細熬慢燉“,認為熬湯時間越長,從動物骨骼中熬出來的營養物質就越多,味道也更鮮美。其實這是一個必須糾正的認識誤區。事實上,熬湯的時間太長,不但會破壞湯汁的營養,更可能有損人體健康。**指出,綠色蔬菜中的維生素C,遇熱極易被破壞,一般煮20分鐘左右就所剩無幾。如果熬湯的時間過長,蔬菜中的鉀含量和草酸鹽還會升高,對慢性腎病患者的健康尤其不利,可能導致腎結石等疾病的發生。同時,動物骨骼中所含鈣質不易分解,長時間熬制不但無助骨骼內的鈣質溶化,反而會破壞骨頭中的蛋白質,并使嘌呤含量增高,易引起高尿酸血癥或痛風發作。健康提醒:煲湯的時間和火候都有講究。熬得太久的湯不宜喝,痛風病人和血尿酸濃度增高者尤應警惕。一般來說,開鍋后,魚湯文火半小時左右,雞湯、排骨湯文火1小時左右,比較適宜。而煲參湯的比較好時間在40分鐘左右。
黃豆豬蹄湯是一道藥膳。做法簡單,營養豐富,適合秋冬季滋補,具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。屬于乳母食譜,通乳食譜,氣血雙補食譜,孕婦食譜,補虛養身食譜。豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;把黃豆提前浸泡一夜備用;姜洗凈切片;大蔥切段;豬蹄內加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上黃酒、蔥段、黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥,加精鹽,再煮1小時;調入雞精即可。甲魚湯屬于閩菜,主要食材是甲魚,主要烹飪工藝是燉。甲魚含有豐富的蛋白質,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,湯品營養豐富,是食補良品。甲魚是我國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值,是滋陰補身的佳品,有滋陰壯身、軟堅散結、化瘀和補身的功效!這是一種耗氣傷陰的表現,通常會影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降,會感到箋虛或氣陰兩虛。
春季一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復蘇的季節,是養生的比較好時機。醫學上認為,春養于肝,夏養于心,秋養于肺,冬養于腎,所以春天進補,重在養肝。春季喝湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物,同時還應根據不同的體質來調養。偏于氣虛的人,可多選一些健脾補氣的食物煲湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人,可選一些補氣養陰的食物來煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外,春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等,可起到清熱解熱、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。 人的口腔、食道和胃黏膜只能忍受60℃左右的溫度,超過此溫度則容易造成黏膜燙傷。汕頭美容養生湯培訓
熬得太久的湯不宜喝,痛風病人和血尿酸濃度增高者尤應警惕。廣西補氣養生湯做法
近年來,隨著Z世代的飛速崛起,他們已經成為各行各業不可忽視的消費力量。與上一代相比,新生代消費者更加**特行,擁有更開闊的視野,更強烈的好奇心,以及對新產品的強大接受能力。在此背景下,食品、飲料行業產品迭代速度變得比以往更快,行業競爭格外激烈,食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃,需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起,抓住年輕人的心。食品飲料行業與民眾生活息息相關,是一個相對傳統且穩定的行業,但隨著市場環境的變化以及消費需求的碎片化,各大企業不得不迎合市場的變化和需求,通過不斷創新來滿足細分市場,進而提升有限責任公司企業自身的競爭力與贏利力。消費日趨多元化、細分化,競爭愈加激烈的環境下,不斷地創新升級已然是企業生存發展的根本途徑。現燉養生湯,宮廷飯,湯尚生活餐飲連鎖,養身源大健康市場要達到新的高度,需要以更加高質量的創新來刺激發展。隨著消費能力提升,消費者對消費品,尤其是食品消費的品質及品牌要求更高,82%城市消費者購買食品時注重品牌,且發達城市消費者品牌意識更加明顯。服務型企業只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發展。廣西補氣養生湯做法
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