現在的各種“燒餅”都是源于一種叫“胡餅”的餅。“胡餅”起源于漢代,張謇出使西域帶回胡麻種子后才有所謂的芝麻餅。唐朝時期輔興坊的胡餅深受人們的喜愛,“日向中,上猶未食,楊國忠自市胡餅以獻。”唐朝宰相楊國忠進獻的胡餅就是當時非常有名的輔興坊所賣的胡餅,這種胡餅也受到了詩人白居易的青睞,讓自己的廚子仿照輔興坊的胡餅,做好后親自寄給好友品嘗:“胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。寄予饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。”--《寄胡餅與楊萬州》芝麻燒餅從配料上說有黑、白兩種芝麻。吉林望留香燒餅歡迎選購
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