動態冰蓄冷無需盤管、冰球等預制設備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對空間形狀要求降低，場地適應性增強。在實際應用中，還需要考慮建筑風格、管路設計、建筑結構等方面的因素，逐步發展其應用前景。過冷水式動態冰蓄冷技術是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態過冷狀態，再經超聲波促晶生成流態化冰漿的技術，過冷水式動態冰蓄冷技術的主要先進技術點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環節從空間上徹底分離，一舉解決傳統制冰工藝中結冰對傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。冰球制備，采用特殊工藝，在低溫下將水制成冰球，儲存冷量。湖南速凍庫動態冰案例

因項目開發中業主方有對冰晶式動態冰蓄冷系統應用的需求，我司整理本報告。但本系統市場案例較少，對于系統在項目中運用的經濟型、可靠性和穩定性沒有一定的參考，業主希望我司顧問方能對本系統情況進行了解分析，并給出專業性的建議。本報告通過對冰晶式動態冰蓄冷系統的了解，并結合目前市場主流的盤管式靜態冰蓄冷系統，從技術、成本、運營維護及穩定可靠性上進行綜合對比分析，為本項目業主方決策做參考。盤管式蓄冰系統，原理：利用設于蓄冰槽內的盤管（浸在水中），將設于盤管外的水相變成冰。盤管和主機間循環的介質為低溫載冷劑，盤管外所結的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達到設計值為止；釋冷時，通過盤管內與板換間循環的載冷劑（二次側為空調末端），將冷量釋放到空調末端，從而形成一個完整的蓄冷、釋冷的過程，有內融冰與外融冰兩種系統。福建流態化動態冰適用范圍獨特的水循環設計，降低能耗和成本。

工藝流程，動態冰蓄冷技術可應用于新建系統以及既有系統的節能改造。新建系統需要根據冷量輸送需求進行全新設計，其它過程相同，包括根據制冷機組的額定功率搭配制冰機組；根據負荷情況合理配置蓄冰槽，并根據應用場合配置不同的控制系統。動態冰是一種特殊的冰形態，?它是通過動態冰蓄冷技術形成的。?這種技術利用水的天然過冷特性，?通過專門設計的板式換熱器將普通自來水冷卻到零下2℃，?同時保持不結冰的液體狀態（?過冷狀態）?。?

而建造一個儲存17噸冰的蓄冰池，按照L4000×W3000×H3000mm的尺寸（36立方米）的蓄冰池，土建類只需2-4萬，鋼架類只需5-8萬即可。因此將中央空調機組替換成動態冰蓄冷系統，兩年內即可收回成本，從第三年開始，每1千瓦安裝制冷量每年可節省約41610÷365=75.6元人民幣。傳統冰蓄冷空調以靜態制冰方式運行，多數采用載冷機二次冷卻方式制，更沒有脫冰儲存功能，無法解決冰塊過厚的傳熱問題，制冰速度低、設備龐大、換熱效率差、制冷機能耗高等問題無法克服。動態冰蓄冷則以動態的過冷水來制冰，控制結冰厚度，換熱效率高、制冰速度快、設備緊湊、制冷機能耗低結構簡單等優點十分突出，是國際上冰蓄冷的主要發展方向。動態冰應用于空調系統，提高制冷效果，降低運行成本。

離心機進出水溫差小，可能發生喘振，甚至停機，制冰開始后，蓄冰槽溶液的溫度不斷下降，經過約2h后為0℃～-2℃，這個溫度的溶液再次進入制冰器制冰時，溫度又不能高于-3℃，以防止結冰晶過多，溫差很小，離心主機會發生喘振或停機。主機溫度設置要不斷隨溶液溫度變化而變化，控制難度大，結冰過程溶液濃度會變化：初期3%的乙二醇溶液濃度，到結冰量達到60%時，溶液濃度達到7%，冰點溫度為-2.7℃；各溶液溫度再低1.5℃，制冰過程要求控制設定要求溫度不斷的變化,屬于動態控制過程，控制難度較大。由于水泵流量大，造成槽內漩渦，可能造成冰晶吸入管道，制冰換熱器2%的含冰溶液出來，到制冰結束時蓄冰槽的冰量容積比為65%，槽內溶液和已經冰粒會成漩渦狀態吸入管道和水泵，再度結冰而形成更多更大的冰核，造成冰堵。獨特的制冰工藝，確保冰塊持久耐用。北京屠宰場動態冰案例

動態冰在食品加工廠中作為冷卻介質。湖南速凍庫動態冰案例

冰蓄冷是利用夜間低谷時段電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時段不開或少開制冷主機，利用夜間蓄存的冰來滿足制冷冷負荷需求的一種節能手段。內融冰式冰蓄冷，該系統是將冷水機組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內，使管外的水結成冰。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結成冰。融冰時從空調負荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進入蓄冰槽，流過塑料或金屬盤管內，將管外的冰融化，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調負荷端使用。湖南速凍庫動態冰案例