“蘇威品牌--江陰好”參加展銷活動

近年來，江陰市農業農村局始終堅持“為農服務、助農增收”理念，創新營銷模式、強化產銷銜接、拓寬銷售渠道，大力開展“江陰好”系列品牌推廣活動，積極組織參加各類農產品展銷會，大力提升農產品美譽度和附加值，不斷做大、做強、做優區域特色農產品品牌，助推“土特產”走出江陰、走向全國、面向世界。江陰基地--蘇威品牌作為江陰地區具有較大影響力的農業品牌，是“江陰好”產品的重要一份子。“蘇威”鴿蛋之所以得到廣大消費者認可，主要做到了三個方面，一是，國內較早采用雙母拼對技術實現了蛋鴿純母下蛋，剔除公鴿避免了鴿蛋孵化過，蛋品質下降。二是，解決了國外卡脖子問題，擁有自主選育的品種，三是，堅持原糧飼喂標準化養殖嚴格的品質把關。 肉鴿的飼養要注意防止疾病的傳播。新疆農家散養肉鴿孵化機

重磅！江陰基地2個鴿地方資源通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定

5月21日，由江蘇省現代農業（特色畜禽）產業技術體系江陰推廣示范基地在第三次畜禽遺傳資源普查中新發現的2個地方鴿品種“黑皂鴿”、“鶴秀鴿”，順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定，至此江陰推廣示范基地打造成為全省乃至全國鴿種質資源基因庫又向前推進了一大步。此次現場鑒定按照農業農村部統一部署由全國畜牧總站組織，邀請了國家畜禽遺傳資源委員會家禽組委員浙江省農業科學院盧立志研究員、湖北省農業科學院皮勁松研究員、四川農業大學李亮教授3位組成，首先對2個資源進行了現場測定，然后對鴿品種的相關書面資料、保種情況進行了查看和質詢。鑒定會上，江陰基地負責人詳細介紹了2個鴿品種的歷史淵源、文獻記載、數量分布、特征特性、推廣前景等有關情況，并著重匯報了公司在對其進行資源保護和擴繁整理方面所取得的成績。與會審核人員親自實地查看，深入了解每個品種的存欄情況及生產繁殖性能，并對企業在品種保存、收集整理、系譜資料完善等方面的工作進行點評。經過評審，與會審核人員一致同意2個鴿品種通過國家遺傳資源鑒定。 新疆肉鴿報價肉鴿的飼養可以采用籠養或散養的方式。

市場消費提振信心，乳鴿價格不斷攀升

江蘇威特凱鴿業與江蘇省家禽科學研究所卜柱研究員，赴鹽城地區走訪調研，過年以來消費量不斷攀升，肉鴿市場行情出現利好，乳鴿價格也是逐步攀升。為了更好的了解我省肉鴿產業發展狀況，提振肉鴿產業高質量發展，大力推廣宣傳蘇威1號肉鴿新品種，江蘇省特色畜禽產業技術體系江陰示范基地董事長陳衛彬攜團隊成員陳姚、劉敏與肉鴿卜柱研究員、湯青萍研究員以及常玲玲副研究員赴鹽城大豐江蘇恒陽食品科技有限公司走訪調研。鹽城市畜牧獸醫站站長卞紅春、大豐區農業農村局畜牧獸醫科科長陸衛斌、恒陽食品科技董事長王飛、總經理孫吉峰等陪同調研。

江蘇威特凱鴿業有限公司作為專業的鴿業育種企業，特別重視消毒工作。

在針對鴿場環境衛生消毒時，要求在生產過程中保持內外環境的清潔非常重要，清潔是發揮良好消毒作用的基礎。生產場區及時打掃垃圾，場區凈、污道分開，收集病死鴿的車輛及鴿糞等走污道，無害化處理要符合規范。平時應做好場區環境衛生工作，定期對場區道路、水泥地面、排水溝等區域，進行噴灑消毒。消毒劑要進行輪換，避免產生耐藥性，定期進行滅鼠工作。并做好消毒記錄 肉鴿的繁殖周期短，可以快速增加種群數量。

江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 肉鴿的飼養要注重鴿舍的通風和光照。江蘇農家散養肉鴿廠家

肉鴿的飼養要提供充足的光照，促進鴿子的生長發育。新疆農家散養肉鴿孵化機

吉林大學張永宏教授、山東金辰鴿業王建偉總經理來訪

有朋自遠方來不亦樂乎，吉林大學張永宏教授，山東金辰鴿業有限公司總經理王建偉，衛農科技有限公司總經理熊衛然一行來到江蘇威特凱鴿業參觀交流。江蘇特色畜禽產業體系卜柱研究員、基地主任劉敏，基地負責人江蘇威特凱鴿業有限公司董事長陳衛彬陪同。各位同仁來到二樓榮譽展陳室，江蘇威特凱鴿業董事長陳衛彬首先向各位來訪嘉賓介紹了公司的發展歷程，威特凱鴿業經過20多年的發展，目前存欄種鴿17萬對，與江蘇省家禽研究所共同培育出快大高產肉鴿配套系--蘇威1號肉鴿，挖掘保護了鴿遺傳資源--太湖點子鴿。同時，今年還有4個品種資源報國家畜禽遺傳資源委員會鑒定。下一步，基地將進一步提升蘇威1號肉鴿的生產性能，進行大力推廣應用，解決我國肉鴿產業靠外來引種的問題，都能用上自主培育的種鴿品種。 新疆農家散養肉鴿孵化機

江蘇威特凱鴿業有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在江蘇省等地區的農業中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來江蘇威特凱鴿業供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！