按風(fēng)味來分，利口酒可以分為4類：水果利口酒，如黑加侖甜烈酒（Creme de Cassis）、杏子白蘭地（Apricot Brandy）等。藥草利口酒，如茴香甜烈酒（Kummel）、薄荷甜烈酒等。豆類、果核和堅果利口酒，如添萬利（Tia Maria）、可可甜烈酒（Crème de Cacao）等。蛋奶類利口酒，如雞蛋甜烈酒（Advocaat）、百利酒（Bailey’s Irish Cream）等。不同的利口酒生產(chǎn)商在生產(chǎn)同一風(fēng)味的通用利口酒時，口感會呈現(xiàn)出較大的差別，這是由于他們使用的基酒不同及各種原料與酒液的接觸時間長短的不同而造成的。利口酒通常被用作餐后酒，常會取代甜品的位置。有時，利口酒還可用作開胃酒，在餐前飲用。和雞尾酒一樣，它的飲用方式有多種，如直接喝，加冰喝等等。根據(jù)釀造方式不同，利口酒包括高度葡萄酒和濃甜葡萄酒兩大類。北京松竹梅盒裝妙茶酒廠家電話

飲用茶酒有何好處？茶酒的好處主要表現(xiàn)在：消除有害自由基；抵抗細菌；健康保健；抗輻射；清洗肺部尼古丁；酒后不頭疼；無糧食發(fā)酵；無酒精勾兌。消除有害自由基：自由基(free radical)又稱游離基。含有未成對電子的原子，原子團、分子、離子或其集團都稱為自由基。如含有不成對電子的氧則稱為氧自由基(oxygen free radical，OFR), 占機體內(nèi)自由基的95%以上，是人體內(nèi)氧化過程中釋放的一種活潑的有害物質(zhì)，在體內(nèi)肆意掠奪其它分子的電子，破壞了細胞、DNA、RNA和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使體內(nèi)細胞組織、器臟的功能降低、體內(nèi)的免疫系統(tǒng)功能下降，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生、甚至死亡。那么自由基如何使人衰老，消除自由基的食物呢？氣泡禮盒妙茶酒廠家利口酒甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。

利口酒糖分較高，如果不蓋緊或者留在瓶口不擦干凈，容易招蟲子，而且糖凝結(jié)在瓶口的話放久了下次開瓶也很困難。所以要把瓶口擦干凈。此外，高糖分的利口酒放時間長了會變稠，果膠成分高的有可能會結(jié)塊。利口酒的大優(yōu)點是用處多。純飲或者加冰，十分常見，也可以兌咖啡（比如Fernet加咖啡），可以兌牛奶或者奶油（比如Bailey's加牛奶）。許多也可以用來烘烤或者做甜點。不過利口酒神奇的一面當(dāng)屬在雞尾酒中的使用。風(fēng)味復(fù)雜的利口酒卻能給那些簡單的經(jīng)典雞尾酒帶來更多的個性。

利口酒大的優(yōu)點就是用處多。純飲、加冰、調(diào)酒、兌咖啡、兌牛奶，還有很多可以用來烘烤和做甜點。風(fēng)味復(fù)雜的利口酒可以給那些簡單的經(jīng)典雞尾酒帶來不一樣的體驗。在經(jīng)典雞尾酒里加一點，會讓飲用它的人感覺有些不同：還是那個味道，但是又有些不一樣？這種感覺就好像一個熟悉的朋友，突然換了一種風(fēng)格的衣服，讓你感覺熟悉又新鮮。利口酒色彩艷麗，氣味芬芳迷人，甘甜如怡，糖分含量比較高，因而適合用來調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用，也可作為烹調(diào)制作甜點用酒。利口酒有提神醒腦的功效。

利口酒的釀造方法。滲透過濾法：這種方法類似于煮咖啡，一般用于草藥、香料利口酒的生產(chǎn)。一般是將原料放在上面的容器中，基酒放在下面的容器中，加熱后水汽或酒精往上升，穿過原料層并攝取到一定量的味道和香氣。如此循環(huán)往復(fù)，直到酒液獲取到足夠的風(fēng)味。這是一種很精細的釀造方法，也被稱為蒸汽蒸餾法。香精法：將植物性的天然香精加入基酒中，后調(diào)其甜度和顏色。此法釀造的利口酒一般品質(zhì)低劣，法國更是禁止此類利口酒調(diào)制法。適量食用利口酒可以改善胃口。北京松竹梅盒裝妙茶酒廠家電話

利口酒的酒精度數(shù)大概集中在15-40度之間，就是因為度數(shù)的差別，不同的利口酒的保存方式都不一樣。北京松竹梅盒裝妙茶酒廠家電話

利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料，個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純而正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕。利口酒的種類較多，主要有幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點十分明顯的酒品外，還有其他很多種獨具特色的利口酒。北京松竹梅盒裝妙茶酒廠家電話

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