《餐飲服務業餐飲具清洗消毒評價規程》規定借助洗滌設備，餐飲具的清洗、消毒一般包括去殘、分類、預洗、洗滌、消毒等過程，洗碗機短暫的清洗時間內（1-2分鐘），如果沒有預洗，很多“固定的污垢”是無法清洗干凈的。具體的預洗步驟如下：把所要收集來的餐具進行撥渣分類，放在預洗池內浸泡。預泡抹洗把預洗池內的餐具做好必要的抹洗（對有干涸，淀粉，生雞蛋，煙灰等餐具進行特別處理），使餐具表面無“固定”污垢。預洗徹底，可以提高洗碗機的清潔效率，解決洗碗機清潔的痛點難點，有效降低陰離子殘留，提高餐具的潔凈度和品質，降低餐廳食品安全隱患。韓鎍鈮節能、高效商用洗碗機既能為餐飲企業減輕勞動強度，又能提高效率，還可以消除食品安全隱患。它是提高餐具清潔效果和標準化餐具清潔質量的有力工具，但是也必須配以合理的清潔流程，才能使它的功效比較大化。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司。衢州小型洗碗機出租

洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰疫，共渡難關！病從口入，此次的“疫”情過后，外出堂食的消費者會更加注重食品健康及環境衛生，所以，餐廳復工后，及時調整改善餐廳及后廚環境，是當務之急，千里之堤毀于蟻穴，有多少餐廳苦心經營，卻敗在一次食品安全事故上面如何有效降低用餐導致的交叉“感”染，確保食品安全的同時，對于餐器具的清洗消毒到位也同樣重要。餐廳及時配備一臺高效、節能的洗碗機不僅是優先，而是必選。泰州餐具洗碗機多少錢洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，讓您滿意，期待您的光臨！

商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率，更重要的價值體現在衛生標準上。洗碗效率直接就體現在洗碗速度上，除此之外，機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟，這個效率是遠超手洗的。衛生標準體現在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右，噴淋溫度能達到85℃左右，此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度（50℃以下）。用洗碗機洗滌餐具時，需要配備高效洗碗液（清潔劑、催干劑），清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩，能讓細菌繁殖喪失營養來源；催干劑的作用是讓餐具快速干燥，破壞細菌繁殖的潮濕條件。由此可見，使用商用洗碗機洗碗比較大的優勢在于衛生、潔凈，這是手洗達不到的。隨著國民生活水平的提高，對食品安全越來越重視，因此商用洗碗機必定會成為餐飲行業流行的一大趨勢。

上海潔利凈公司的洗碗機標配3.8kW小功率，社區店、街邊店也能用！一般來說，工業級的電壓是380V，而民用的一般是220V。社區店大多數使用的是民用的220V電壓，沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區店臨街店要引入洗碗機，就需要先花一大筆錢，改造餐廳的電壓。針對這個難點，上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節能型洗碗機可實現任何場地引進洗碗機無障礙，即使是電壓只有220V的社區店、街邊店也能引入這款設備，同時也支持380V的電壓。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！

后**時代，關注食品安全將成為常態，洗碗機成為清潔、消毒餐具的剛需！海底撈杭州富春新天地店筷子被查出大腸桿菌，濟南連城廣場店烏雞卷中吃出塑料片；麥當勞英國一門店雞肉塊中吃出口罩，外包裝被檢測出致*物質；漢堡王南昌三家門店在近期的315晚會，被曝給顧客吃過期食材；……2020不只是黑天鵝滿天飛，食品安全問題也扎堆發生。而在這些通報中，出現問題多的就是食材和餐具，餐飲人對食材的重視程度與日俱增，反而餐具成為了食品安全的重災區里隱秘的角落。一旦餐具衛生問題被曝光，很可能一家門店管理不善，殃及整個品牌聲譽，對品牌的傷害走到無可挽回的田地，多年建立的顧客信任感，頃刻間土崩瓦解。餐具衛生，已敲響警鐘！在餐廳的后廚，洗碗機是一個不容忽視的需求。上海潔利凈機械設備有限公司洗碗機獲得眾多用戶的認可。泰州餐具洗碗機多少錢

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上海潔利凈機械設備有限公司正式組建于2022-01-18，將通過提供以洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機等服務于于一體的組合服務。業務涵蓋了洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機等諸多領域，尤其洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機中具有強勁優勢，完成了一大批具特色和時代特征的機械及行業設備項目；同時在設計原創、科技創新、標準規范等方面推動行業發展。我們在發展業務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成機械及行業設備綜合一體化能力。公司坐落于上海市松江區淶亭北路451號17幢北門，業務覆蓋于全國多個省市和地區。持續多年業務創收，進一步為當地經濟、社會協調發展做出了貢獻。