在乙酸分子中，由于羧基中的羥基氧原子的P電子云可以跟羰基里的π電子云從側面發生重疊，形成了P-π共軛，使羥基氧原子的電子云向羰基轉移，使氧、氫原子間的電子云密度降低，H-O鍵極性增強，氧氫鍵容易斷裂，羥基氫原子容易電離，使乙酸顯示出較強的酸性。顯然苯酚和乙酸都有酸性，但由于苯酚中苯環雖然可以使羥基氧原子電子云密度降低，但這種作用較弱。所以，苯酚所顯示的酸性較弱，甚至比碳酸還弱，不能使指示劑顯色，不能與Na2CO3發生反應。而乙酸中雖然乙基使羰基電子云密度增大，但由于羰基氧原子的吸引和p-π共軛的形成，使羥基氧原子電子云密度降低的程度較苯酚強烈。因此，乙酸的酸性比苯酚強得多，可以使指示劑顯色，也能與碳酸鈉反應放出二氧化碳。乙醇是金屬腐蝕的主要原因之一，對于具有腐蝕性的金屬應予注意。自貢甲醇訂購

⑴乙醛：乙醇氧化或氣相脫氫生產乙醛曾是工業乙醇的主要用途。乙醛在工業上大量用于合成乙酸、丁醇、季戊的四醇等有機產品，也用于生產聚乙醛、三氯乙醛等產品。⑵乙胺：乙胺是由乙醇與氨經催化反應生成的，同時得到乙胺、二乙胺和三乙胺。乙胺、二乙胺可作溶劑，也可用來制造洗滌劑、潤滑劑和橡膠促進劑、農藥、染料、醫藥以及抗氧劑等。三乙胺除用作有機溶劑外，在合成樹脂中可用作聚碳酸酯光氣法的催化劑和四氟乙烯的阻聚劑，也可用作食品防腐劑、農藥和染料生產的原料，工業上可用作高能燃料。⑶乙酸乙酯：由乙酸和乙醇酯化得到，是纖維素酯的低沸點溶劑，可用作人造革、炸裂物品、食品工業中的食用香精、纖維照像膜片及醫藥和染料等方面的原料。攀枝花全國甲醇哪家優惠乙醇的生產和使用可以減少對石油和化石燃料的依賴。

危險性：易揮發，易燃燒，刺激性。其蒸氣與空氣混合成炸裂性氣體。遇到高熱、明火能燃燒或炸裂，與氧化劑鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸銀、過氯酸鹽等反應劇烈，有發生燃燒炸裂的危險。在火場中，受熱的容器有炸裂危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收。健康危害：本品為神經系統系統抑制劑。首先引起興奮，隨后抑制。防護措施工程控制：密閉操作，加強通風。呼吸系統防護：一般不需要特殊防護，高濃度接觸時可佩帶過濾式防毒面具（半面罩）。眼睛防護：戴化學安全防護眼鏡。身體防護：穿防靜電的膠布防毒衣。手防護：戴一般作業防護手套（橡膠手套）。其他防護：工作完畢，淋浴更衣。保持良好的衛生習慣。

共沸精餾可連續運行，也可間歇式操作。實施共沸精餾操作前先計算一下“帶水劑”如環已烷或苯的用量，一般情況下，要加入形成三元共沸混合物乙醇-環已烷（苯）-水稍過量比例的環已烷或苯，以1.2倍的量為宜。精餾時，先將水蒸出來分離走，然后再除去過量環已烷或苯與乙醇形成的二元共沸混合物，剩下的就是含量99.5%以上無水乙醇。在共沸精餾操作過程中，95%的工業乙醇自精餾塔中上部進塔，一直循環著的“帶水劑”環已烷或苯自精餾塔頂部進塔，目標產品無水乙醇自精餾塔中部采出，蒸餾釜自精餾塔底部源源不斷地提供熱能。運行過程中，只要控制好“帶水劑”的量一直能保持較大限度地向系統外帶水，初期帶水循環回流30～60min，就可正常采出含量在99.5%以上的無水乙醇了。如果“帶水劑”量不足時，帶水就會慢下來，就會影響到生產效率。所以，實施乙醇連續共沸精餾時一定把控好各個工段操作運行的平衡。在適量的情況下，乙醇可以使人感到輕松和愉悅。

所以使用無水乙醇作為燃料會造成“醇耗”的升高，比例相當，但好在乙醇的熱值至少還有汽油的六成以上，而價格能低一半多，所以算下來還是劃算的，只是加注的頻率會高一些。現在有個別城市推廣著甲醇汽車，甲醇的熱值不到汽油的一半，其“醇耗”自然會更高，但只要單價合理也能節省開支。那乙醇是否有腐蝕性呢？這可能是很多使用乙醇汽油的車主所擔心的問題，其實一點都不用擔心。腐蝕性有廣義和狹義之分，狹義角度里的乙醇是沒有腐蝕性的，狹義腐蝕性指對金屬具備腐蝕性，也就是相互作用進而發生變化；廣義上的腐蝕性是指對金屬和非金屬材料都有腐蝕性，比如橡膠和塑料。乙醇的生產過程必須有清潔的能源來源，否則對環境的破壞會超過其產生的效益。雅安70%乙醇價錢

乙醇可以被用于火箭發動機中作燃料。自貢甲醇訂購

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