2015-04-0603:17引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第11帖安息茴香泡菜泡網分:主題:53帖子:1115注冊:2011年10月提示:作者被禁止或注銷內容自動**，只有管理員和版主可見2015-04-0521:12引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第10帖安息茴香泡菜泡網分:主題:53帖子:1115注冊:2011年10月提示:作者被禁止或注銷內容自動**，只有管理員和版主可見2015-04-0521:11引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第9帖野性之心的活力根須泡菜泡網分:主題:3帖子:111注冊:2008年02月野性之心的活力根須發表于2015-4-520:12本地的苦筍，前幾天10元一斤。是批發價。2015-04-0520:13引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第8帖野性之心的活力根須泡菜泡網分:主題:3帖子:111注冊:2008年02月本地的苦筍，前幾天10元一斤。黃石高產休閑食品的生產與銷售竹筍

    且在將竹筍上的泥洗刷干凈后，通過工作箱的翻轉，使灑水轉盤可以對準竹筍，使灑水轉盤轉動動進行噴水，將竹筍沖洗干凈，且在洗刷和沖洗過程中鋼絲網一直在擺動，使鋼絲網上的竹筍可以沖洗的更加干凈，且本發明設計比較巧妙，傳動結構簡單，操作方便，便于推廣。附圖說明圖1是本發明的一種農產品加工用竹筍清洗設備內部整體結構示意圖；圖2是本發明圖1中a的局部放大示意圖；圖3是本發明圖1中b的局部放大示意圖。具體實施方式下面結合圖1-3對本發明進行詳細說明，為敘述方便，現對下文所說的方位規定如下：下文所說的上下左右前后方向與圖1本身投影關系的上下左右前后方向一致。參照圖1-3，根據本發明的實施例的一種農產品加工用竹筍清洗設備，包括***支撐柱11、第二支撐柱80和固設在所述***支撐柱11與所述第二支撐柱80之間的清洗箱10，所述清洗箱10的頂面上開設有清洗腔74，所述清洗腔74內設有可以擺動的鋼絲網48，所述鋼絲網48上可以存放竹筍，所述清洗腔74內設有可以上下滑動的滑板46，所述清洗腔74內盛有水，通過所述滑板46的上下滑動，可以對所述鋼絲網48上面的竹筍進行潔凈工作，所述第二支撐柱80的左側面上開設有滑槽33，所述***支撐柱11內開設有滑腔22。荊州休閑食品的生產與銷售互惠互利

    筍干的烘干過程：1、預熱：開啟空氣能熱泵筍干烘干機的PLC，前期預熱階段約為兩小時，預熱溫度設置為45℃，預熱階段結束后再慢慢升溫達到60℃左右。2、開始排濕6小時，用45℃烘干，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房內相對濕度保存在70%。3、定時排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時排濕），供房相對濕度保持在50%，共約6小時，保持竹筍的顏色為金黃色。4、繼續升溫排濕：溫度上升到60℃左右，烘干房相對濕度保持在35%，共約12小時左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。5、烘干完成：溫度上升到65℃左右，烘干房相對濕度保持在15%，約10小時左右，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝：烘干后的竹筍晾涼后，根據竹筍個體的長短、大小及細嫩程度進行分級，包裝貯藏后即可。云南方竹筍烘干：方竹筍為筍中***，世界一絕，**獨有。方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區，形呈四方，有棱有角，其筍不發于春而茂于秋，在全世界*產于重慶市南川區金佛山、綦江區花壩和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的**原始生態自然保護區。已過燙后的方竹筍，少了些許嫩綠，呈現出淡黃色，散發出一股淡淡的筍香味，待瀝干水分，攤放涼后，整齊均勻的擺放在物料車架上。

    所述工作箱的底面上轉動設有大轉盤，所述大轉盤的底面上轉動設有多組小轉盤，所述小轉盤和所述大轉盤的底面上均設有毛刷，所述小轉盤可以對竹筍進行洗刷作業，通過所述工作箱的翻轉，使動力源可以分別帶動所述灑水轉盤和所述大轉盤進行轉動，即所述灑水轉盤轉動時所述大轉盤不會轉動，所述清洗腔的后側壁上滑動設有密封板，所述密封板可將所述清洗腔的后側封閉，使所述清洗腔內的水不會流出，且所述工作箱向下移動的同時，所述密封板會向下移動，使所述清洗腔后側封閉，所述工作箱向上移動時，所述密封板向上移動，使所述清洗腔的后側打開，水由所述清洗腔流出。進一步的技術方案，所述清洗腔的底壁上轉動設有轉輪，所述轉輪的左右兩側均滑動設有小滑塊，所述小滑塊與所述轉輪之間通過***連桿連接，所述小滑塊與所述滑板之間通過第二連桿連接，所述轉輪的底部嚙合設有小齒輪，所述第二支撐柱內開設有矩形腔，所述矩形腔內轉動設有大齒輪，所述大齒輪與所述小齒輪之間通過細皮帶連接。進一步的技術方案，所述滑槽的頂壁內固嵌有動力電機，所述動力電機的底端動力連接有向下延伸的動力軸，所述滑槽的底部開設有從動腔，所述動力軸的底端伸入所述從動腔內。

    竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營養豐富,在竹子產區有著悠久的食用歷史。雖然市場上各種風味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創新技術發展緩慢,使得市場上竹筍產品種類單一。竹筍膳食纖維餅干加工技術是針對竹筍中膳食纖維含量高的特點,運用發酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術。下面我們就具體來了解一下這項技術！一、材料與設備1.原料要求選取無蟲害、無霉變、無腐爛變質、無雜質的新鮮竹筍。2..輔料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黃油、白砂糖、食鹽、乳酸菌、雞蛋等。3.設備切片機、打漿機、發酵設備、熱風干燥機、普通粉碎機、超微粉碎機、混料機、和面機、食品輥壓成型機、烤箱、包裝機。二、工藝流程竹筍的選擇→預處理→發酵→壓榨過濾→干燥→粉碎→面團調制→輥壓成型→烘焙→冷卻→包裝。三、操作要點1.原料要求按照《綠色食品筍及筍制品》（NY/T1048-2012）的原料要求對新鮮竹筍進行驗收，即選擇筍形完整、大小基本一致、外殼整潔、無機械損傷、無蟲害、無腐爛畸形，具有毛竹筍固有的色澤和氣味的竹筍。2..預處理預處理主要包括鮮竹筍的去殼、清洗、切片、打漿等過程。將符合要求的竹筍先用清水沖洗表面的泥土等雜質。黃石高產休閑食品的生產與銷售竹筍

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    具有恒溫*、溫度報警、超溫偏差保加熱功率控溫精細穩定內置西門子原裝大功率30A繼電器**限溫聲光報警系統，超過限制溫度自動切斷，且通過聲光報警器通知用戶。配備過熱保護器，過流熔斷器等多重安全防護體系。可選配打印機或者RS-485接口，連接計算機和記錄儀記錄打印溫度等參數的變化情況，實現實時監控工作狀態（選配方案）高溫保護系統：當由于外力原因導致溫度失控時，本系統會在超過設定溫度10度時自動停止整機供電，從而保護你的產品及機器的安全；過流保護系統：當由于外加電壓過高或其它原因導致整機的功率超出正常功率時，本系統會自動斷電保護整機的工控組件不被損壞。配置功能強大的JAPAN時間*器，暫停復位等**按鈕，可實現多種時間組合烘干方式或者簡單的定時功能，定時時長**長可達9999分鐘。采用加厚國標304食品級不銹鋼拒絕偷工減料整體精鋼打造長久保固**生銹304不銹鋼為*****公認的食品級不銹鋼--鍍鋅鍍鉻或者電鍍的烤網**！擺渡可查304不銹鋼為**公認的食品級不銹鋼。是應用**為***的一種鉻-鎳不銹鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性。適合用于食品的加工。溫度測控系統采用綜合的電磁兼容設計和人性化的菜單設計。黃石高產休閑食品的生產與銷售竹筍

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