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隨州休閑食品的生產(chǎn)與銷售

來源: 發(fā)布時間:2024-11-25

    在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此,本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實(shí)施例,而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的**寬的范圍。這個工藝的**性主要體現(xiàn)在干筍泡發(fā)水溫比傳統(tǒng)水溫低,泡發(fā)時間比傳統(tǒng)時間短,采取恒溫泡發(fā)工藝技術(shù)從而泡發(fā)過程與傳統(tǒng)泡發(fā)相比較不會出現(xiàn)干筍的酸化、**變質(zhì)的情況。其具體工藝流程是先將干筍用45℃水進(jìn)***泡清洗,再利用自動蒸汽換熱器換熱水至75℃(恒定ph=)進(jìn)行干筍泡發(fā)復(fù)水,經(jīng)過揀選裝袋、真空包裝、**、金檢、燈檢、裝箱,檢驗(yàn)合格后進(jìn)行入庫出廠。“幺麻子清水雅筍”的泡發(fā)方式比傳統(tǒng)的更加科學(xué)合理,自動蒸汽換熱器能保證泡發(fā)水溫恒定在75℃,低于傳統(tǒng)開水泡發(fā)的水溫,即縮短了泡發(fā)的時間又減少了對竹筍纖維的破壞,保護(hù)竹筍的脆度;利用檸檬酸調(diào)節(jié)水ph,保證水的ph穩(wěn)定在,抑至干筍里面進(jìn)行自然滋生,避免了泡發(fā)過程中出現(xiàn)的酸化、變質(zhì)帶來的不安理,也是“幺麻子清水雅筍”更美味的秘密。隨州休閑食品的生產(chǎn)與銷售

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    以及10%豌豆粉、52%面粉、8%食用鹽、5%檸檬汁進(jìn)行混合,攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,得到竹筍營養(yǎng)面條。實(shí)施例2:一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為110℃,蒸煮時間為10h,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,處理時間為90天,然后進(jìn)行曬筍或烤筍,含水量為20%,烤筍溫度為50℃,再入庫度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計(jì),取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及10%豌豆粉、60%面粉、5%食用鹽、5%檸檬汁進(jìn)行混合。攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,得到竹筍營養(yǎng)面條。實(shí)施例4:一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為108℃,蒸煮時間為9h,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,處理時間為95天,然后進(jìn)行曬筍或烤,得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,得到竹筍超微粉,粒度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計(jì),取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及15%豌豆粉、45%面易糊、不易粘連。荊門特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售

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    即竹筍7表面完全劃開一條豁口,同時彎鉤狀的刃部ii522會進(jìn)入刃部i521劃開的豁口內(nèi),直至竹筍7完全進(jìn)入半筒體5,這時將螺釘插入滑槽內(nèi)的限位孔內(nèi),然后手動轉(zhuǎn)動搖把3帶動轉(zhuǎn)盤4轉(zhuǎn)動,如圖4所示,即轉(zhuǎn)盤4上的半筒體5轉(zhuǎn)動,從而使彎鉤狀刀刃552勾住剖開的竹筍7的表皮將竹筍7剝皮,剝皮后的竹筍7的表皮會落在底座1上供后續(xù)處理,剝完皮之后,將固定板6復(fù)位,然后將竹筍7取下,進(jìn)行下一個竹筍7的剝皮,每一部分大下相近的竹筍只需要調(diào)整一次調(diào)節(jié)裝置。綜上所述,與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),通過刃部i和刃部ii共同作用,以及半筒體的轉(zhuǎn)動來對竹筍進(jìn)行剝皮,避免了傳統(tǒng)手工剝皮造成人體損傷的問題;同時通過調(diào)節(jié)裝置保證了本裝置能適用于個體的大小不同的竹筍剝皮;本結(jié)構(gòu)簡單,變化都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

    所述工作箱23內(nèi)開設(shè)有傳動腔64,所述傳動腔64的底壁上轉(zhuǎn)動設(shè)有軸套59,所述軸套59的底端與所述大轉(zhuǎn)盤60嚙合,所述軸套59的頂端固設(shè)有第二齒輪62,所述軸套59內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有清洗軸58,所述清洗軸58的頂端固設(shè)有***齒輪63,所述小轉(zhuǎn)盤57的頂端均固設(shè)有位于所述大轉(zhuǎn)盤60內(nèi)的帶輪56,多組所述帶輪56之間通過寬皮帶73連接,所述清洗軸58與位于中部的所述小轉(zhuǎn)盤57固定連接,通過所述清洗軸58的轉(zhuǎn)動,使所述小轉(zhuǎn)盤57進(jìn)行清洗工作。有益地或示例性地,所述傳動腔64的右壁內(nèi)滑動設(shè)有矩形滑塊66,所述矩形滑塊66內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有第二花鍵套55,所述第二花鍵套55的左側(cè)固設(shè)有端面齒輪65,所述端面齒輪65可與所述***齒輪63和所述第二齒輪62嚙合,所述***滑塊26的左側(cè)固設(shè)有螺紋圓桿52,所述螺紋圓桿52與所述矩形滑塊66螺紋配合連接,所述傳動腔64的頂壁內(nèi)轉(zhuǎn)動射手傳動齒輪51,所述傳動齒輪51與所述灑水轉(zhuǎn)盤24底面嚙合,所述動力腔28的左側(cè)壁內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有向左延伸的橫軸53,所述橫軸53與所述第二花鍵套55花鍵配合,所述橫軸53的右端固設(shè)有位于所述動力腔28內(nèi)的清洗錐齒輪29,通過所述工作箱23的翻轉(zhuǎn),使所述矩形滑塊66可以左右滑動。

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    5、空氣能熱泵烘干機(jī)整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),采用自、調(diào)溫調(diào)濕裝置,可24小時連續(xù)干燥作業(yè),是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。我廠生產(chǎn)銷售工業(yè)烘干機(jī)16年。主營產(chǎn)品有轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)、滾筒烘干機(jī)、三回程烘干機(jī)、沙子烘干機(jī)、煤泥烘干機(jī)、脫硫石膏烘干機(jī)、隧道式烘干機(jī)、工業(yè)烘干機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)、烘箱、烘房等。款式齊全,規(guī)格多樣化,也可根據(jù)您情況,進(jìn)行非標(biāo)定制。具有自動化操作,熱效率高,工藝適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。銷售經(jīng)理實(shí)時在線,有疑問請直接撥打電話進(jìn)行洽談,歡迎來廠參觀考察。聯(lián)系我們,為您詳細(xì)介紹產(chǎn)品配置,算,各規(guī)格報(bào)表,供您參考!無繁瑣流程,留言或來電咨詢,均**報(bào)價(jià)! 荊門質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇

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    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,然而曬干的竹筍,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛(wèi)生,干度不勻,品相不佳,導(dǎo)致后期易返潮發(fā)霉的問題,不*影響筍干的價(jià)格,更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機(jī)的使用方法挖筍出筍之時,帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩,開挖時,先用鋤頭將春筍四周的土刨開以觀察到筍的根部,不至于傷到周圍的筍或竹。然后用鋤頭對準(zhǔn)已確定好的竹筍根落的挖出整顆筍,再用土填好筍洞。去殼切掉筍底下的老根,在用筍肚上劃一刀(力度恰好透過筍衣,又不會傷到筍肉),然后向兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體,然后將鮮筍放入煮鍋中,視情況加入食鹽,煮到筍體變軟即可。煮筍時,每煮2~3鍋后換一次水,以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機(jī)內(nèi)進(jìn)行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊,以利竹筍中的水分及時脫出。隨州休閑食品的生產(chǎn)與銷售