加入銀耳粉,進行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關火放涼;8)準備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內,用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:10。進一步地,所述的步驟4)中將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進行清洗。進一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進行處理,一半蓋蓋,另一半進行攪拌。進一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾,或相近目數的濾網進行過濾,取過濾后的湯汁。實施例二實施例二的原理與實施例一是一樣的,只是配方和制作方法上稍微有所不同,為一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理,然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制。出口果源貢梨膏種植表
以下實施例及實施例中的特征可以相互組合。需要說明的是,以下實施例中所提供的圖示*以示意方式說明本發明的基本構想,遂圖式中*顯示與本發明中有關的組件而非按照實際實施時的組件數目、形狀及尺寸繪制,其實際實施時各組件的型態、數量及比例可為一種隨意的改變,且其組件布局型態也可能更為復雜。實施例:一種用于梨膏制備的水果清洗裝置,請參閱附圖1-附圖3所示,包括清洗箱101,清洗箱101為筒狀結構,清洗箱101頂部設置有蓋體102,清洗箱101的中部側面設置有水果入口103,清洗箱101底部設置有轉盤104,轉盤104下方設置有轉軸和驅動電機105,驅動電機105通過轉軸和傳動組件與轉盤104固定相連,轉盤104上方豎直設置有多個攪拌棍106,每個攪拌棍106上套設有一個旋轉套筒107,每個旋轉套筒107外表面設置有波浪型或螺旋型的清洗毛刷111;清洗箱101上部設置有環形噴水裝置108,清洗箱101內部側面設置有水位傳感裝置109,所述環形噴水裝置109包括環形噴水管,環形噴水管上間隔設置有多個高壓噴水頭,水位傳感裝置109為磁性液位變送器,清洗箱101的側面設置有玻璃觀察窗110。本發明在清洗箱101內設置有轉盤104,能攪動清洗箱101內的液體快速旋轉。浙江栽培果源貢梨膏聯系方式
2.用磨蓉器依次將梨肉磨蓉(用榨汁機直接榨汁也可)。3.取一只碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上。4.將四角提起,使勁擠出全部的梨汁。5.倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草。6.中火煮開后,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火。7.待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調勻。8.裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。注意事項:在梨的選用上,萊陽蘆兒港梨為**佳;小火熬煮梨汁后期,要時刻看著,以防糊底;切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。水果中含有兩種單糖,一是葡萄糖,一是果糖,甜度來源于果糖,越甜的水果,果糖的含量越高,萊陽慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3個百分點,再加上果糖含量高,所以特別甜,采用**的萊陽慈梨熬制的慈梨膏糖分高達80%以上,糖分越高,含水量越少,熬制過程中不添加一滴水,濃縮的都是精華。純手工。
或相近目數的濾網進行過濾,取過濾后的湯汁。本發明的優點在于:本發明通過合理的食料與中草藥材搭配,以雪梨膏為主,輔以鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及其它輔料,并在獨特的漿料法熬制的制備下,形成一種口感較好的藥食同源的石斛雪梨膏,主要有以下幾個優點:1、采用食品與藥品合理搭配,具有很好的口感,容易被廣大消費者接受;2、具有潤肺止咳,生津利咽的功效;3、這個配方未加任何糖、蜂蜜,口味清甜,還適合糖尿病人服用;4、保存時間長,好好保存可以在冰箱放一個月左右。具體實施方式下面結合具體實施例來進一步闡述本發明。實施例一一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理,然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制,在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨5kg,鮮蘿卜500g,鮮藕500g,鮮石斛100g。進一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種。
洗凈后把鐵皮石斛進行切段并加入6-9倍的純凈水進行打漿,***再對打碎的漿體進行壓榨取得液體b;步驟s3:將步驟s1所得的液體a和步驟s2所得的液體b同時加入電動攪拌鍋中,然后對液體a和液體b進行攪拌加熱,加熱過程溫度控制在140℃;步驟s4:按配比選取適量的羅漢果、生姜、桔梗片、甘草片和陳皮,并將羅漢果搗碎、生姜切片與桔梗片、甘草片、陳皮放入砂鍋中加入純凈水煎煮3次,每次加入純凈水的重量為上述材料的7倍,***取得液體c;步驟s5:將步驟s3中的液體a和液體b熬制17小時,然后再把步驟s4所得的液體c加入電動攪拌鍋中繼續加熱;步驟s6:按配比選用適量的川貝,并將川貝研磨成粉加入4倍的純凈水進行攪拌至完全溶合,得溶液d;步驟s7:將步驟s5中的溶液a、溶液b和溶液c的混合液加熱22小時,然后再將步驟s6所得的溶液d加入電動攪拌鍋中繼續加熱;步驟s8:將步驟s7中的混合液加熱24小時,***再加入一定配比的冰糖煎熬,直至熬制成膏狀。***應說明的是:以上所述*為本發明的推薦實施例而已,并不用于限制本發明,盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改。河南名優果源貢梨膏售后服務
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并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化,然后將經過干燥化處理的上述原料進行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏輔料。進一步地,所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根的配比如下:羅漢果100g,龍牙百合100g,銀耳100g,大棗20g,白茅根100g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理,然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制,在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏;所述的石斛雪梨膏制作包括以下步驟:1)提前準備好所有的材料稱重,分別在食品和藥店購買;2)將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜洗干凈,必須用納米刷擦洗去外面的果蠟,不用去皮;將鮮石斛洗干凈;3)直接用原汁機榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開,然后再轉小火熬煮1—2小時左右,熬煮時需不停的拿木勺攪拌;7)對熬制后的藥液過濾出藥渣,過濾出的湯汁再倒進鍋中。出口果源貢梨膏種植表
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