康氏-康熙年間廚藝世家,祖輩本經商,揚名京城,然家道衰微,令人唏噓。后人欲行商以振家業,然恰逢亂世、途經數年,終不成。感而慚之,另謀行商之術。一日經鬧市 見美食林立,卻不見一種為尋常百姓。驚呼:“京城雖達官貴人居多,但百姓仍以果腹為樂,我欲改之!京城大小皆愛煮食,余未 曾有砂鍋營生于此,以小鍋牛肉賣與眾人,物美價廉,則生計無虞,亦可讓百姓食之美味?!彼熨I肉置店,以百姓為根。果然,因砂鍋湯味甚佳,價錢童叟無欺,遂紛紛踏來,甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴。店鋪生意興隆,常食者身強力壯,百姓贊不絕口。故被人稱為:康泰砂鍋。時日漸長,人稱“康記”,立下祖訓:“誠信筑基,悅客立業”。時至今,誠信為基,百姓為根,代代相傳,此乃康記淵源.康記蔥花餅,歡迎您前來咨詢相關事宜了解更多 . .長春康記蔥花餅加盟官網
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加油、鹽和五粉擦除在煎餅上切4刀卷起滾軋軋后軋輥的形狀預熱電熱餅,兩邊煮熟雞蛋餅成份:普通面粉140g,水19g,雞蛋3,鹽2g,蔥2。步面粉放在碗里放進雞蛋里。加入雞蛋糊,加鹽攪拌均勻。蔥洗凈切碎,剩下的2個蛋零散散落。在鍋里倒一點油,加熱后轉小火。倒入面糊,等待面糊凝固。倒入適量的雞蛋攪勻。表面撒蔥,蛋液固化后翻轉。停一會兒,卷起來,熄火,切掉(也可以刷你喜歡的醬油,加上你喜歡的蔬菜,肉)吃。肉夾饃材料:中筋面粉、溫水(水對面粉的比例幾乎為3~1)、酵母適量、食用油、鹽少許、豬腿肉(含少量脂肪)、芫荽、蔥(如果你喜歡,如果不喜歡這兩種蔬菜)、肉桂粉、香葉、辛酸。阿蒙、八角、花椒、干辣椒、姜、蒜、姜粉、料酒、醬油、醬油、鹽、糖、黃都江。混合材料,揉搓面部。把面團拿出來,繼續揉搓,然后排氣。均勻地分成幾個等量面團,揉搓后,搟出搟面杖,搟平扁圓餅,然后醒醒15分鐘左右。鍋燒熱很少,小燒瓶把蛋糕的兩面燒焦成金黃色,因為我做得比較小,所以煮得很快。把豬肉洗凈煮開。把水放在鍋里(更多),把材料B,C放入(根據你喜歡的口味口味的材料的數量)。大火煮沸后,將小火煮沸10分鐘,然后將鹵水倒入高壓鍋中。康記蔥花餅歡迎您前來咨詢相關事宜了解更多...
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主料:肉餡,餃子皮(可買成品)輔料:醬油、鹽、味精、蔥姜等,一個雞蛋,五香粉制作過程:1、將雞蛋攪到肉餡里,同時加適量的水,順時針攪拌,感覺有粘性時就可以了;2、然后加鹽、醬油,少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味;3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否則韭菜餡很難聞,剩下全部浪費了;4、包起來的方法很簡單:把餃子皮中間捏住,兩邊要通風;主料:玉米粉、自發粉輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打烹制方法:1、將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。3、坐水,待沸騰后放入百合、枸杞,煮熟后關火,主料:面粉.輔料:肉餡、蔥、姜調料:鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水烹制方法:1、將面粉放入盆中,用溫水和好后餳發一會備用;2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、蔥姜末攪拌均勻;3、將面搟成稍大的皮,放入肉餡鋪好后。長春康記蔥花餅加盟官網
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