生活功能,也稱社會功能。農業作為城市文化與社會生活的組成部分,通過農業活動提供市民與農民之間的社會交往,精神文化生活的需要,如觀光休閑農業和農耕文化與民俗文化旅游。示范與教育功能。都市郊區農業具有“窗口農業”的作用,由于現代化程度高,對其他地區起到樣板、示范作用。作為城郊高科技農業園和農業教育園,可為城市居民進行農業知識教育??傊?,都市農業的功能主要是:充當城市的藩離和綠化隔離帶,防止市區無限制地擴張和攤大餅式地連成一片;作為“都市之肺”,防治城市環境污染,營造綠色景觀,保持清新、寧靜的生活環境;為城市提供新鮮、衛生、無污染的農產品,滿足城市居民的消費需要,并增加農業勞動者的就業機會及收入;為市民與農村交流、接觸農業提供場所和機會;保持和繼承農業和農村的文化與傳統,特別是發揮教育功能。垂直農業的出現,解決了城市農業土地的問題。浙江都市生態農業類型
未來,我國都市農業將從只為城市提供農副產品的傳統生產性業態,躍升為深度融合加工物流、休閑旅游、文化傳承、藝術創意等多種產業的高級業態,我國都市農業已站在了高質量發展的歷史新起點上。城鄉關系新變化為都市農業高質量發展帶來了新機遇。一般來講,當城鎮化處于較低階段時,城市對郊區的影響以“虹吸效應”為主,周邊鄉村地區勞動力、資金等要素向城市集聚,城鎮化進程加速;當城鎮化處于較高階段時,城市對郊區的影響以“擴散效應”為主,各類先進要素“倒流回”周邊鄉村地區,“逆城鎮化”現象開始出現。山東都市生態農業如何規劃利用城市空地建設都市綠洲,促進城市農業的發展。
推進更高質量的綠色發展,在美麗鄉村建設上取得新進展。農業綠色發展是農業發展觀的一場深刻改變,良好的生態環境是發展都市農業較大優勢和寶貴財富。城市郊區生態人居環境矛盾相對尖銳,要率先實施農村人居環境整治三年行動計劃,推進農村垃圾處理、污水治理,推進廁所改變,還鄉村以綠色本色。要率先打贏農業農村污染治理攻堅戰,大力發展資源節約型、環境友好型、生態保育型農業,把資源環境壓力緩下來。要加強農業資源養護,結合美麗鄉村建設,探索與都市農業相適應的田園生態系統保護和修復模式,實現都市圈內人與自然和諧共生和農業可持續發展。
日本都市農業發展的經驗:一是各級相關單位給予保護政策;二是模式多樣化;三是相關單位關注農業勞動力素質的提高。德國都市農業以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀德國的Kleing?rten。那時德國人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地,享受親手栽培作物的樂趣。而德國都市農業的真正發端一般認為始于19世紀。19世紀德國相關單位為每戶市民提供一小塊荒丘,市民用作自家的“小菜園”,實現生產自給自足。19世紀后半葉,德國正式建立了“市民農園”體制,其主旨是從建立健康的理念出發,讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營養。建立市民公園的主旨已發生很大變化,轉向為市民體驗農家生活的機會,使久居都市的市民享受田園之樂。利用城市建筑物立面空間,開展垂直農業,讓城市中的建筑物成為城市農業的一部分。
都市農業與優勢農業、特色農業較大的區別,在于直接承擔著“保城市供應、穩市場菜價”的責任。當面對外地蔬菜調運困難、本地菜價暴漲的處境時,人們才意識到都市農業的必要性。作為國際大都市,北京和上海的農業占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數不等于小數”,農業絕不是可有可無的小數。上海提出,絲毫不能因農業比較效益低而放棄農業。理念結出碩果,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%,上海綠葉菜常年自給率達80%。都市農業“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長期以來,都市農業面臨耕地資源剛性減少、務農勞動力流失的問題。城市中的排水系統,為農業提供了充足的水資源。潮州市現代都市農業發展
在城市中開展蔬菜、魚、禽等農業,實現產業多元化,提高城市農業的可持續性。浙江都市生態農業類型
我們注意到,圍繞著鄉村振興這一大主題,很多企業利用其自身優勢開始加入到這一農業體系的大變革中。但由于城鄉二元的巨大鴻溝、生產要素流通的阻塞,都面臨不同程度、不同方面的問題。例如,近年來農產品直播帶貨雖然能夠幫助農民增長銷售收入,但農產品的品控問題難以介入及保障;多地城市周邊都出現了精品農業模式,但整體產量仍受制于我國耕地單產的約束,生產水平沒有難以出現本質改變。究其原因,還是由于我國整體城鄉發展階段的限制,離高質量都市農業的發展目標尚有差距,一是勞動生產率較低、規模偏小、主導帶動作用較弱和人才短缺等農業自身發展問題;二是農業與科技融合度低,一二產融合問題尚未得到有效改善,一二三產的系統性融合更是需要更長維度的沉淀和改造周期。浙江都市生態農業類型
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