推動都市農村高質量發展,在鄉村全方面振興上取得新進展。新時代都市農業發展不只體現在農業全方面升級上,也要體現在都市的農村全方面進步和都市的農民全方面發展上。要推進鄉村治理體系現代化,都市農村在社會治理上要體現出城市水平。要推進農村基礎設施建設,實現水電路氣房訊等基礎設施與城市互聯互通,不斷改善農民生產生活條件。要加快改善農村公共服務,推動公共教育、醫療衛生、社會保障等資源向農村傾斜,實現城鄉公共服務均等化、市民農民一個樣。要推進鄉村文化繁榮,結合特色小鎮、美麗鄉村、田園綜合體等建設,開發鄉村歷史文化、民俗文化、生態文化等多種農業農村元素,重現原生田園風光、原汁鄉土味道、原本鄉情鄉愁,為市民留住一個心靈上的世外桃源。城市農業的發展,不但為城市居民提供了食品,還為城市環境和城市文明和諧的發展提供了幫助和支持。陽江市都市農業概念
現在大中城市的鄉村空間正由不斷收縮向基本穩定轉變,都市農業也從農產品保障功能開始向多元復合功能擴展。其中,北京和上海的都市農業意識和成果已比較明顯。作為國際大都市,北京和上海的農業占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、穩定菜價”的責任意識以及都市農業多元復合功能的推進下,上海綠葉菜常年自給率超80%,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%。除了農業功能之外,都市農業還將拓展農業的外延,促進產業融合和產業一體化,匹配都市發展對安全、生態、休閑等內容的需求,形成人、都市、以及自然的和諧統一。韶關市全新都市農業課程在城市中開展奇特的農業種植,讓居民們驚嘆不已。
新加坡都市農業的發展模式有:(1)現代化集約的農業科技園(Agrotechnology Parks),這是新加坡重點的都市農業模式。新加坡都市農業的發展以追求高科技和高產值為目標,以建設現代化的農業科技園為載體,較大限度地提高農業生產力。農業科技園的基本建設由國家投資,然后通過招標方式租給商人或公司經營,租期為10年。其中有一個用氣耕法(即在有空調設施的溫室內種植植物,根部暴露在空氣中,每隔5分鐘噴灑含營養物質和肥料的制成霧水的冷水,不噴農藥)種植蔬菜的農場,它是世界上一個在熱帶國家以氣耕法來種植蔬菜、生產富有營養而安全的新鮮蔬菜。蔬菜的生長期由土耕法需要60天縮短到30天,只是此種方式成本較高,當然如果生產優異蔬菜則優于進口;(2)農業生物科技園。占地10公頃,擁有現代化先進設備,進行新農業技術(如動植物基因研究、新品種選育等)研究開發工作。
國內不少大中型城市已開啟都市農業的定位和探索。例如《上海市鄉村振興“十四五”規劃》提出,到2025年基本形成都市現代綠色農業為意味著的鄉村產業體系;四川成都提出以科技賦能提升都市現代農業質效,布局建設智能農業裝備的研發;廣州白云區謀劃“1234”現代都市農業規劃布局,打造“一主導、兩園區、三基地、四產業帶”等等。作為現代農業新周期的關鍵詞之一,都市農業真正意義上的落地,之后一定是要在產業與企業層面形成共振。我們注意到,已經有越來越多的先知先覺的產業主導,意識到了這一點,并開始向社會表達它們的理解和探索方案。城市報廢車輛的利用,為城市農業提供了新的資源。
都市現代農業特點:1)城鄉融合性隨著城市的擴展,形成了城市滲透農村、農村滲透城市,產生了許多農村中的“城鎮”和“工 廠”,以及都市里的“村莊”和“田野”,傳統的城鄉布局被突破,城鄉界線模糊。(2)功能多樣性都市農業不只要為國內外市場提供名、特、優、新農副產品,而且要具有為城市市民提供優 美生態環境,綠化美化市容市貌,提供旅游觀光場所,進行文化傳統教育等諸多方面的功能。(3)生產集約性都市農業與其他地區農業相比,都市農業走的是資本、科技密集和土地節約型的發展道路, 農業生產經營方式高度企業化、規?;⒖萍蓟?、設施化、市場化,產加銷、貿工農一體化。城市中的綠道、以及城市周邊的綠化帶,是城市農業發展的寶貴資源和物質基礎。韶關市全新都市農業課程
利用科技提升城市農業的產品質量,實現城市農業與優異消費的緊密連接。陽江市都市農業概念
都市農業由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉一體化發展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農業發展模式。例如,作為城鄉均衡發展典范的美國,其都市農業強調經濟功能性,坐落于都市周圍的新型農場企業通過工廠化生產方式為都市內部及周邊區域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農業的生態和社會屬性,強調農業、自然、與人文的協同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農業也都是工業化和科技化為特色的發展路徑;作為典型的農業資源貧乏型國家,日本則通過高精密的都市農業發展路徑,不只有效緩解了都市農產品的自給率低的問題,構建了農產品直銷模式,還促進了城鄉生態系統的融合度,形成了私人農莊、市民農園和休閑娛樂性農園等都市農業形態,使農產品、農副食品向更高安全健康的品質發展其附加值,以滿足多層次的消費市場需求。陽江市都市農業概念
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