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市民公園的土地來(lái)源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)縣相關(guān)單位提供的公有土地。每一市民農(nóng)園的規(guī)模約有2公頃。大約50戶(hù)市民組成一個(gè)集團(tuán),共同承租市民農(nóng)園。租賃者要與相關(guān)單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經(jīng)營(yíng),種花、植草、種菜或栽樹(shù)、養(yǎng)花等,相關(guān)單位都不加干涉,但其產(chǎn)品卻不能出售。如果承租人不想繼續(xù)經(jīng)營(yíng),可以中途推出或轉(zhuǎn)讓?zhuān)忻褶r(nóng)園選出的管委會(huì)選出新的承租人繼續(xù)租賃,新承租人要承擔(dān)原承租人合理的已投入的費(fèi)用。德國(guó)市民農(nóng)園呈興旺之勢(shì),其產(chǎn)品總產(chǎn)值占到全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。德國(guó)市區(qū)農(nóng)園的形式有很多種,滿(mǎn)足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結(jié)交朋友,與大家一起交流經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì),豐富了人們的業(yè)余生活;還有些移民思念家鄉(xiāng)的食物,但是卻不能在市場(chǎng)上買(mǎi)到,于是自己種植。城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要相關(guān)單位和企業(yè)的共同合作和支持。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃
除了政策導(dǎo)向和務(wù)農(nóng)企業(yè)的自然摸索之外,高質(zhì)量發(fā)展都市農(nóng)業(yè)需要優(yōu)勢(shì)公司的參與以及發(fā)揮其資源調(diào)動(dòng)的能力。這類(lèi)似于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的嫁接原理,通過(guò)植株砧木和接穗的移植組合來(lái)實(shí)現(xiàn)結(jié)合部位細(xì)胞的再生能力,而各地都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一種有效的嫁接技術(shù)提供者。放眼產(chǎn)業(yè)內(nèi)外,作為全國(guó)性的大型農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺(tái),拼多多正初步展現(xiàn)出如是“嫁接者”潛力與能力。農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)屬性是基于全國(guó)各地的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)而發(fā)展構(gòu)建,過(guò)往多年通過(guò)匯集資本、人才和技術(shù)等要素并開(kāi)始向上游農(nóng)產(chǎn)區(qū)的種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)輸出多多方案 (例如多多農(nóng)研賽事) ,依靠自身平臺(tái)規(guī)模和極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制將各地特色農(nóng)產(chǎn)物傳遞至全國(guó)消費(fèi)者手中。浙江全新都市農(nóng)業(yè)科普城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不但為城市居民提供了食品,還為城市環(huán)境和城市文明和諧的發(fā)展提供了幫助和支持。
要制定都市農(nóng)業(yè)保護(hù)法,首先要制定保護(hù)農(nóng)田的基本條例,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料較高限價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品較低保護(hù)價(jià)和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)基金、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)基金。制定吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移政策。要明確主管機(jī)構(gòu),專(zhuān)門(mén)研究、規(guī)劃指導(dǎo)和監(jiān)督管理。可考慮由農(nóng)業(yè)、旅游、文化、工商、價(jià)格等部門(mén)協(xié)同運(yùn)作。中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),也是一個(gè)城市化發(fā)展的國(guó)家。中國(guó)即有多樣的自然景觀和農(nóng)業(yè)景觀,也具有中國(guó)的特色的農(nóng)耕文化和民俗風(fēng)情人文景觀,還有獨(dú)特的城郊農(nóng)業(yè)景觀,今后隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的提高,對(duì)綠色食品和生態(tài)環(huán)境的要求日益增強(qiáng),因而發(fā)展都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)具有廣闊的前景。展望未來(lái),都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)在中國(guó)大地上已顯示出它的勃勃生機(jī),發(fā)展成為一項(xiàng)很有生命力的新型產(chǎn)業(yè)。
都市農(nóng)業(yè)是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場(chǎng)所。換言之,都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)與城郊農(nóng)業(yè)都是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市發(fā)展要求,納入城市建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)業(yè)。但二者還有不同點(diǎn),城郊農(nóng)業(yè)主要是為城市供應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品,滿(mǎn)足城市商品性消費(fèi)需要為主,發(fā)展水平相對(duì)較低,位置居于城市周邊地區(qū)。而都市農(nóng)業(yè)是為滿(mǎn)足城市多方面需求服務(wù),尤以生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性功能為主,是多功能農(nóng)業(yè),發(fā)展水平較高,位置在大城市地區(qū),可以環(huán)繞在市區(qū)周?chē)慕迹部赡荑偳对谑袇^(qū)內(nèi)部。至于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等,都是都市農(nóng)業(yè)的一些具體經(jīng)營(yíng)方式,不能說(shuō)它們本身都是都市農(nóng)業(yè),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)分析,只有大城市人均GDP達(dá)到2000—3000美元左右的時(shí)候,就可能進(jìn)入了都市農(nóng)業(yè)階段。將城市農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)資源共享。
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔(dān)著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)菜價(jià)”的責(zé)任。當(dāng)面對(duì)外地蔬菜調(diào)運(yùn)困難、本地菜價(jià)暴漲的處境時(shí),人們才意識(shí)到都市農(nóng)業(yè)的必要性。作為國(guó)際大都市,北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數(shù)不等于小數(shù)”,農(nóng)業(yè)絕不是可有可無(wú)的小數(shù)。上海提出,絲毫不能因農(nóng)業(yè)比較效益低而放棄農(nóng)業(yè)。理念結(jié)出碩果,北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國(guó)的10%,上海綠葉菜常年自給率達(dá)80%。都市農(nóng)業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長(zhǎng)期以來(lái),都市農(nóng)業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力流失的問(wèn)題。城市農(nóng)業(yè)不但可以增加城市綠化面積,還可以改善城市的空氣和水質(zhì)。廣州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)技術(shù)
利用科技提升城市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)城市農(nóng)業(yè)與優(yōu)異消費(fèi)的緊密連接。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃
全方面規(guī)劃,確保重點(diǎn)。對(duì)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個(gè)區(qū)域內(nèi)全方面規(guī)劃,選準(zhǔn)重要項(xiàng)目,集中資金,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。不宜過(guò)多地發(fā)展自行采摘、承租農(nóng)地等體驗(yàn)型項(xiàng)目和休閑娛樂(lè)為主的游樂(lè)項(xiàng)目,以防投資、管理和經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的困難和對(duì)自然景觀的破壞。對(duì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目要注意整體規(guī)劃,分步推進(jìn),使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容,才能有經(jīng)常性的吸引力。一些縣區(qū)把若干鄰近的景點(diǎn)連成片,成為一條專(zhuān)線或一片專(zhuān)帶,這是很有前途的。這就特別需要有一個(gè)通盤(pán)的規(guī)劃,合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營(yíng)的矛盾,搭配不同季節(jié)的品種,盡量延長(zhǎng)可觀賞期。規(guī)劃中要正確實(shí)行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時(shí)要把都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)村現(xiàn)代化、城市化規(guī)劃結(jié)合起來(lái)。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃