市民農(nóng)園。這種類型特點(diǎn)是,讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地,直接參與農(nóng)業(yè)植栽,親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過程。市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營者把整個(gè)園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn),有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。休閑農(nóng)場。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū),以吸引旅客住宿為特點(diǎn)。農(nóng)場以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),充分利用農(nóng)場原有的多種自然景觀資源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、動(dòng)物、昆蟲,引進(jìn)一些游樂項(xiàng)目,開發(fā)為休閑農(nóng)場(或度假農(nóng)莊),把市民的觀賞景觀、采摘果實(shí)、體驗(yàn)耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動(dòng)結(jié)合在一起,適應(yīng)他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場”,澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場”。城市農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,可以讓城市居民輕松實(shí)現(xiàn)種植、采購、消費(fèi)等全過程的數(shù)字化管理。四川現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)有幾種類型
充分利用城市的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化,使農(nóng)副產(chǎn)品通過加工和流通增值。按農(nóng)業(yè)功能劃分:農(nóng)業(yè)公園。這種類型的特點(diǎn)是把公園與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、消費(fèi)場所和休閑場所結(jié)合起來建設(shè),利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地來吸引市民游覽,主要是供觀賞和旅游,面積比較大。一般選擇依山傍水,有林草的地方,以地形和農(nóng)產(chǎn)品種類而成自己的風(fēng)格特色。農(nóng)業(yè)公園分專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園和綜合性農(nóng)業(yè)公園。觀光農(nóng)園。這種類型的特點(diǎn)是,開放農(nóng)業(yè)園地,讓市民觀賞,采摘或購置。有的主要是供觀嘗農(nóng)村景觀或生產(chǎn)過程,有的可以購買新鮮產(chǎn)品(如花卉),有的還可以參加采摘果實(shí)。有的農(nóng)戶開放自家的花卉種植溫室,有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室,讓游人在觀賞之余還能增長知識(shí)。四川現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)有幾種類型城市中的農(nóng)業(yè),是城鄉(xiāng)關(guān)系和諧發(fā)展的重要體現(xiàn)。
國外模式:日本的都市農(nóng)業(yè),指包含在都市內(nèi)的農(nóng)業(yè)及都市近郊的農(nóng)業(yè)。日本是一個(gè)土地資源十分有限的島國,經(jīng)過20世紀(jì)60-70年代經(jīng)濟(jì)的高速增長之后,城市擴(kuò)張迅猛,城市周邊地區(qū)的地價(jià)不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達(dá)到增值的目的,一些農(nóng)戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續(xù)耕種的土地在高樓大廈林立的城市內(nèi)保留了下來 。以后人們發(fā)現(xiàn),在城市星星點(diǎn)點(diǎn)的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點(diǎn)、而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境,有不可忽視的存在價(jià)值。
都市農(nóng)業(yè)率先興起于歐美、日本等城鎮(zhèn)化程度較高的發(fā)達(dá)國家。基于對自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)社會(huì)責(zé)任的重視,在城市擴(kuò)張和發(fā)展過程中,這些發(fā)達(dá)國家會(huì)有意識(shí)地保留都市圈內(nèi)的部分農(nóng)田用于種植或養(yǎng)殖。縱觀都市農(nóng)業(yè)100多年的歷程,全球出現(xiàn)了各種都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,除了常見的市民農(nóng)園、觀光農(nóng)園之外,都市農(nóng)場正在成為都市農(nóng)業(yè)的新寵。如今都市里大多數(shù)人都是兩點(diǎn)主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風(fēng)光,與綠色生活漸行漸遠(yuǎn)。都市農(nóng)場的出現(xiàn)為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統(tǒng)城市環(huán)境完全不同的第三休閑空間,有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)一二三產(chǎn)業(yè)融合。此外,在國家大力推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、5G技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)、生物技術(shù)的背景下,都市農(nóng)業(yè)的科技將會(huì)逐步加強(qiáng)與擴(kuò)大,尤其是都市農(nóng)業(yè)的“菜籃子”功效將會(huì)成為重點(diǎn),解決城市消費(fèi)者“買菜難”、“買菜貴”的矛盾,進(jìn)而帶動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。城市農(nóng)業(yè)是城市環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏。
都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)在城市空間范圍的延伸,適應(yīng)了城市空間特征、生活節(jié)奏,匹配了城市要素和需求結(jié)構(gòu),呈現(xiàn)了與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)不同的豐富業(yè)態(tài)。都市農(nóng)業(yè)有兩大特點(diǎn),一是包含各類形態(tài)的農(nóng)業(yè)模式;二是服務(wù)于城市。都市農(nóng)業(yè)是在當(dāng)下全球快速的城鎮(zhèn)化背景下及世界人口、城市食物消費(fèi)量、食物浪費(fèi)與營養(yǎng)健康面臨的諸多挑戰(zhàn)中提出的新的解決思路,未來應(yīng)該成為解決城市問題值得關(guān)注的重點(diǎn)區(qū)域。隨著城鎮(zhèn)化水平的提高,越來越擴(kuò)大的城市圈已經(jīng)讓很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶有一定的“都市農(nóng)業(yè)”的成分。生產(chǎn)效率、生產(chǎn)手段和發(fā)展方式都有很大的進(jìn)步,更有意義的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中融入了政策紅利、技術(shù)紅利等有利因素,會(huì)更好的讓農(nóng)民提高收入、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營理念。城市農(nóng)業(yè)不但壯大了城市經(jīng)濟(jì),還保障了城市居民的健康。四川現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)有幾種類型
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,提升了城市農(nóng)業(yè)的管理水平和生產(chǎn)效益。四川現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)有幾種類型
當(dāng)前,大中城市的鄉(xiāng)村空間正由不斷收縮向基本穩(wěn)定轉(zhuǎn)變,都市農(nóng)業(yè)正從農(nóng)產(chǎn)品保障功能向多元復(fù)合功能轉(zhuǎn)變。大中城市農(nóng)產(chǎn)品市場容量大,居民購買力強(qiáng),同時(shí)人才、資本、技術(shù)等資源要素聚集。隨著城市規(guī)模越來越大,到處高樓林立,滿眼鋼筋水泥,市民渴望到農(nóng)村看山望水憶鄉(xiāng)愁,城鄉(xiāng)工農(nóng)關(guān)系迎來新變局。可以說,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的共性問題也在大中城市不同程度的存在,但較有條件通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè)得到率先解決。今年是“三農(nóng)”工作重心歷史性轉(zhuǎn)向全方面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的一年,能否開好局、起好步,大中城市扮演著重要角色。四川現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)有幾種類型