“都市農業”的概念,是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。都市農業是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務于都市的農業。它是大都市中、都市郊區和大都市經濟圈以內,以適應現代化都市生存與發展需要而形成的現代農業。都市農業規劃主要的研究類型主要包括:農業公園、觀光農園、市民農園、休閑農場、教育農園、高科技農業園區、森林公園、民俗觀光園、民宿農莊等。實現路徑上,《規劃》提出堅決守住糧食安全底線,提升重要農副產品供給保障水平;“五業”主導,構建完善“2+3+N”農業產業體系;“五帶”帶領,輻射帶動全市鄉村全方面振興;推動農民全方面發展,健全現代農業經營體系;鞏固拓展脫貧攻堅成果,強化脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接;全方面推進農村改變開放,釋放農業農村發展活力;打好農業農村污染防治攻堅戰,構建農業綠色發展體系;落實保障措施,強化規劃組織實施。利用城市空地建設都市綠洲,促進城市農業的發展。潮州市全新都市農業有哪些類型
都市農業是指在都市化地區,利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林牧漁生產、農業經營活動、農村文化及農家生活,為人們休閑旅游、體驗農業、了解農村提供場所。換言之,都市農業是將農業的生產、生活、生態等“三生”功能結合于一體的產業。都市農業與城郊農業都是依托城市、服務城市、適應城市發展要求,納入城市建設發展戰略和發展規劃建設的農業。但二者還有不同點,城郊農業主要是為城市供應農副產品,滿足城市商品性消費需要為主,發展水平相對較低,位置居于城市周邊地區。而都市農業是為滿足城市多方面需求服務,尤以生產性、生活性、生態性功能為主,是多功能農業,發展水平較高,位置在大城市地區,可以環繞在市區周圍的近郊,也可能鑲嵌在市區內部。至于觀光農業、休閑農業、旅游農業等,都是都市農業的一些具體經營方式,不能說它們本身都是都市農業,根據經驗分析,只有大城市人均GDP達到2000—3000美元左右的時候,就可能進入了都市農業階段。江蘇物聯網生態農業概念城市中的農業公園,不只是城市居民休閑娛樂的好去處,也是培養城市居民生態意識和生態文明的重要途徑。
都市農業是農業生產經營活動在城市空間范圍的延伸,適應了城市空間特征、生活節奏,匹配了城市要素和需求結構,呈現了與鄉村農業不同的豐富業態。都市農業有兩大特點,一是包含各類形態的農業模式;二是服務于城市。都市農業是在當下全球快速的城鎮化背景下及世界人口、城市食物消費量、食物浪費與營養健康面臨的諸多挑戰中提出的新的解決思路,未來應該成為解決城市問題值得關注的重點區域。隨著城鎮化水平的提高,越來越擴大的城市圈已經讓很多地區的農業生產帶有一定的“都市農業”的成分。生產效率、生產手段和發展方式都有很大的進步,更有意義的是在農業生產中融入了政策紅利、技術紅利等有利因素,會更好的讓農民提高收入、引進先進的生產技術和經營理念。
打造更高質量的產業體系,在三產融合上取得新進展。都市農業區域聯通城鄉,既有優先承接大中城市資本、科技、人才、管理等先進要素回流的區位優勢,也有土地、勞動力、生態等農業資源優勢,必須向一二三產業融合發展要效益。要大力發展農產品加工業,重點培育一批主食、方便休閑食品和凈菜加工等企業,提升農業附加值。要充分運用互聯網等信息技術再造產業體系,大力發展農產品電子商務、鄉村共享經濟、創意農業等新業態新模式,大幅拓展農業增值空間。要探索普惠式發展模式,創新體制機制,通過保底分紅、股份合作、利潤返還等多種形式完善利益鏈,讓小農戶在產業融合發展中有更多的獲得感。城市中的果蔬種植,食品的鮮美度和營養價值更高。
都市農業率先興起于歐美、日本等城鎮化程度較高的發達國家。基于對自然生態環境和農業社會責任的重視,在城市擴張和發展過程中,這些發達國家會有意識地保留都市圈內的部分農田用于種植或養殖。縱觀都市農業100多年的歷程,全球出現了各種都市農業發展模式,除了常見的市民農園、觀光農園之外,都市農場正在成為都市農業的新寵。如今都市里大多數人都是兩點主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風光,與綠色生活漸行漸遠。都市農場的出現為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統城市環境完全不同的第三休閑空間,有利于促進城鄉一二三產業融合。此外,在國家大力推進數字農業、智慧農業、5G技術、區塊鏈技術、生物技術的背景下,都市農業的科技將會逐步加強與擴大,尤其是都市農業的“菜籃子”功效將會成為重點,解決城市消費者“買菜難”、“買菜貴”的矛盾,進而帶動創意農產品的消費。城市居民參與城市農業種植過程中,不只能夠獲得精神的滿足,還能夠增加自身的知識和技能。潮州市全新都市農業有哪些類型
利用城市中的光照資源,開展城市農業,實現資源的較大化利用。潮州市全新都市農業有哪些類型
對退休人員來說,參加農業勞動,還可以修身養性,延長壽命。至于農村轉移人口,由于失去土地,又沒有專業技術,他們大都長期無固定職業,流動性強。有調查認為,他們是犯罪率高發人群,開發城市農業可以使這部分人過上相對穩定的城市生活。他們是發展城市農業較好的人力資源。從我國現階段具體情況分析,這些人中有些有知青經歷,有些有農村生活背景。其共同特點是:雖居住在城市,但熟悉土地,熟悉農業,有些人還具備一定的農業生產技能。第二,城市中有大量可以開發利用的土地資源。目前我國可以用來發展城市農業的土地主要包括以下幾類:產業結構調整過程中的空置城市土地。城市化進程中暫時不能有效利用的城市土地。潮州市全新都市農業有哪些類型