什么是都市農業?簡單地來講,就是在城市里種地。都市農業以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以園藝化、設施化、工廠化生產為手段,融生產性、生活性和生態性于一體。日本都市農業日本有四分之一的農民,都是城市農民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農田。在這個土地資源十分有限的島國,都市農業2%的農地提供了8%的農業總產值。日本的都市農業分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經營、農業所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業公園,公園中建有景觀區、水果區、花卉區等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業,這些都分布于都市或者近郊。屋頂農業,讓城市中的空地變得有價值。茂名市現代都市農業課程
農業資源要轉化為滿足人們物質生活和精神生活需求的產品,就要按照農業、文化、旅游等領域的規律性加以藝術創意,這種創意過程,就是農業項目的規劃和設計過程。都市農業是產生于農業產業和農村區域,是以農業和農村資源為基礎,以依托城市、服務城市為主要目的。都市農業園區分二類,一種是開放性的非主題公園類型的都市農業區,一種是封閉性的主題公園式的都市農業園或休閑農場,前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農業規劃,景觀規劃要體現地方的農田、農村、農業風光,農業產品。后者除生產活動外,有吃、住、行、游、購、娛等多種活動。浙江都市農業園區規劃利用城市的人工湖泊、河道、池塘等水域資源,開展城市農業養殖產業,實現水域資源的多元化利用。
直接接受大都市的市場配置資源的基礎作用,建立與大都市市場相適應的現代化、集約化、設施化的農業生產體系,機械化、自動化程度高,土地產出率、資源利用率和勞動生產率高。直接利用大都市的先進科技手段和科技人員指導,有利于發展高科技農業和生態高效農業,實施農業的專業化、規模化、基地化生產。綜合發揮農業的經濟、生態和社會功能。都市農業不只具有生產市民喜歡的優異農副產品的經濟功能,而且具有涵養水源、凈化空氣、保持水土,綠化、美化市容,以及為城市居民旅游休閑提供重要基地的功能,充分利用各種自然景觀,建設自然保護區、風景區、各類農業公園和游樂場所,給城市添加了美麗的綠色景觀。
進一步而言,都市農業的商業效益就需要直接拿來與都市產業的商業效益作對比,兩者天然的差異使都市農業需要提高其土地和勞動力的生產力水平。而當下的時間窗口其實有利于都市農業的形成:一是多層次的農業消費市場孕育了很大的農業需求市場,農商業發展空間廣闊;二是我國正處于整體經濟換擋期,一二三產的增速差距來到了歷史較小區間,緩和了部分城鄉二元的割裂感;三還在于現階段我國農業仍具備很強的“傳統”屬性,所以其現代化生產的發展空間非常可觀;四則由于都市人口正處于巨大的就業競爭壓力中,人們需要尋求新的、合適的發展空間以及居住環境。城市農業與互聯網的結合,可以讓城市居民輕松實現種植、采購、消費等全過程的數字化管理。
推進更高質量的綠色發展,在美麗鄉村建設上取得新進展。農業綠色發展是農業發展觀的一場深刻改變,良好的生態環境是發展都市農業較大優勢和寶貴財富。城市郊區生態人居環境矛盾相對尖銳,要率先實施農村人居環境整治三年行動計劃,推進農村垃圾處理、污水治理,推進廁所改變,還鄉村以綠色本色。要率先打贏農業農村污染治理攻堅戰,大力發展資源節約型、環境友好型、生態保育型農業,把資源環境壓力緩下來。要加強農業資源養護,結合美麗鄉村建設,探索與都市農業相適應的田園生態系統保護和修復模式,實現都市圈內人與自然和諧共生和農業可持續發展。利用城市廣場空地,開展都市農業,讓城市更加多姿多彩。云浮市現代都市農業如何規劃
城市農業不但可以增加城市綠化面積,還可以改善城市的空氣和水質。茂名市現代都市農業課程
都市農業特點:都市農業不只是經濟功能的開發,而且要進行生態、社會等功能的開發,并進而實現全功能性的大農業;農業生產經營明顯的表現為高度集約化的經營方式,實現生產、加工、銷售一體化經營,進而達到高度的農業發展形態和為都市服務的特殊功能。功能:生產功能,也稱經濟功能。通過發展都市地區生態農業、高科技農業和可持續發展農業,為都市居民提供新鮮、衛生、安全的農產品,以滿足城市居民食物消費需要。生態功能,也稱保護功能。農業作為綠色植物產業,是城市生態系統的組織部分,它對保育自然生態,涵養水源,調節微氣候,改善人們生存環境起重要作用。茂名市現代都市農業課程