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山東全新都市農業建設

來源: 發布時間:2023-12-02

現在大中城市的鄉村空間正由不斷收縮向基本穩定轉變,都市農業也從農產品保障功能開始向多元復合功能擴展。其中,北京和上海的都市農業意識和成果已比較明顯。作為國際大都市,北京和上海的農業占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、穩定菜價”的責任意識以及都市農業多元復合功能的推進下,上海綠葉菜常年自給率超80%,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%。除了農業功能之外,都市農業還將拓展農業的外延,促進產業融合和產業一體化,匹配都市發展對安全、生態、休閑等內容的需求,形成人、都市、以及自然的和諧統一。垂直農業的出現,解決了城市農業土地的問題。山東全新都市農業建設

日本都市農業發展的經驗:一是各級相關單位給予保護政策;二是模式多樣化;三是相關單位關注農業勞動力素質的提高。德國都市農業以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀德國的Kleing?rten。那時德國人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地,享受親手栽培作物的樂趣。而德國都市農業的真正發端一般認為始于19世紀。19世紀德國相關單位為每戶市民提供一小塊荒丘,市民用作自家的“小菜園”,實現生產自給自足。19世紀后半葉,德國正式建立了“市民農園”體制,其主旨是從建立健康的理念出發,讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營養。建立市民公園的主旨已發生很大變化,轉向為市民體驗農家生活的機會,使久居都市的市民享受田園之樂。惠州市高科技生態農業設計利用空氣水分技術,實現城市中的植被覆蓋和城市農業水資源的補給。

在通過城郊農產業的迭代發展探索出更具效率的農業生產表達之后,就需要實現更大范圍的農業系統性迭代,將更多的農耕地、農業人口加入進來,延伸農業高附加值至農產品加工、農產物流、品牌價值上,之后縮減城鄉二元經濟的差距。在這一更大范圍的價值覆蓋過程中,各地都將基于他們各自的優勢農業和特色農業的基礎來發展各具特色的現代農業,并以更具效率化、規模化、標準化、模塊化的運作方式來實現“因地制宜”。具體到都市農業的發展進程中,將催生一種集成平臺,未來能夠為各大都市的農業現代化發展提供所需生產要素以及整體解決方案。

直接接受大都市的輻射,充分利用大都市完善的城市基礎設施條件來發展現代農業,如四通八達的交通和通訊網絡,以及水、電、煤氣等公共設施,這些都是農業現代化的重要條件;直接吸納大都市工業對農業的投入。由于城鄉之間的滲透和融合,增加了城市工業在現代技術和物質裝備等方面對農業投入的驅動力,可以迅速提高農業的集約化程度和現代化水平;直接利用大都市的市場優勢,進入和占領國內外市場,可以利用大都市的信息優勢和輻射功能,開拓國內外市場,有利于提高農業的專業化和商品化水平;直接受大都市產業結構的布局調整,采取與大都市相適應的農業產業結構和經營管理方式,農村二、三產業發展快,農業內部經營也普遍引入和采用現代經營管理方式。利用城市建筑物立面空間,開展垂直農業,讓城市中的建筑物成為城市農業的一部分。

客觀上看,城鎮化進程是農業人口、農用土地兩大生產要素不斷涌向城鎮領域、工業體系并取得高效回報的過程,同時孕育出資本、技術、管理體系、企業家精神等新生產要素,并進一步被虹吸于城鎮化進程中,使城鄉差距愈發懸殊。鄉村振興需要將上述因城鎮化而產生的新要素回流至鄉村農地,其較根本的驅動力仍然是更高的資本效率回報率。但長期以來,城鄉割裂以及生產要素的分化,使鄉村產業無論是在效率產出比、還是投資回報率上均遠遠落后于城鎮產業。 所以振興鄉村并不能夠單純依靠自由市場邏輯。 縱觀海內外城鎮化以及鄉村振興的發展歷程,均離不開政策、產業資本的介入 。在城市中開展蠶桑、養蜂等農業活動,讓城市更具文化和歷史底蘊。鄭州現代都市農業發展

將城市農業與養殖相結合,實現資源共享。山東全新都市農業建設

城市庭院農業,利用陽臺、店鋪的有限空間,種植優異、定制的農產品,再銷售給特定的消費群體,“微農業”這種小型、精品農業經營模式近年來在城市里受到了很多的關注。微型菜園、微型農場等廣受城市居民歡迎,是生活新風尚的重要體現形式。“微農業”普遍具有規模小、時尚、新鮮的特點。它所滿足的,是城市快節奏生活下的人們,對于新鮮、安全農產品的需求,以及對于農業生產過程的好奇。城郊特色農業,主要有采摘農業、體驗農業、設施農業等休閑農業和高值農業。該種農業以城市消費者到“田”消費或農超對接、社區配送為主要消費形式,以社區團購、線上體驗、凈菜配餐等新的營銷模式迅速普及,是食品短鏈經濟的重要實現形式。山東全新都市農業建設