山梨醇添加量:
用于食品的參考用量為軟飲料,1.3g/L;冷飲,70g/L;糖果,21g/kg;焙烤食品,50g/kg;布丁類,8g/kg;糖衣,0.5g/kg;頂端裱花,280g/kg。
按生產需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。糕點,用量不超過5.0g/kg;魚糜及其制品,0.5g/kg;豆制品工藝用、制糖工藝用、釀造工藝用,膠基糖果,油炸小食品、調味料,按生產需要適量使用。
用于葡萄干,用量不超過5g/kg;食用冰和加冰飲料為50g/kg(單用或與甘油合用量)。 本地山梨醇購買聯系廣州經煒化工有限公司。清遠山梨醇廠家直銷
山梨醇在各類糕點、餅干中有啥功效?
風味好、防干裂、延長貯存期、保持外型、無糖。
廣州經煒化工有限公司成立于2004年,代理經銷各類精細化學品,擁有自營進出口權,現已發展成為一家集貿易、科研、生產于一體的****。公司總部位于廣東省廣州科學城,在廣州國際企業孵化器自建研發中心和產品評價中心,具備產品性能測試和試驗數據分析能力,公司分別在廣州市黃埔區、東莞市沙田鎮、珠海市高欄港設有危險化學品倉庫,并有自己的危險化學品運輸車隊,為客戶提供精細化學品的供應鏈服務。公司合作伙伴有德國巴斯夫、美國陶氏、法國羅蓋特、比利時泰桑德樂、比利時索爾維、科萊恩豐益、魯西化工、河南清水源、湖北宏源、武漢有機、德美化工、傳化集團、天賜材料、億緯鋰能等國際國內品牌企業。 清遠山梨醇生產廠家山梨醇供應商購買聯系廣州經煒化工有限公司。
山梨醇基本信息:山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示,內服過量會引起腹瀉和消化紊亂。
山梨醇主要存在于哪些食物中?
含山梨醇的食物:青椒/菜椒、尖椒/螺絲椒、玉米、椰蓉。
含山梨醇的水果:牛油果、黑莓、蘋果、李子/西梅、杏、桃子、梨、車厘子/櫻桃、龍眼/桂圓、荔枝、椰肉。
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山梨醇升血糖嗎?
人體攝入山梨醇后,不會轉化為葡萄糖,也不會合成脂肪和刺激膽固醇的形成,因為不會引起血糖升高,是糖友較為理想的甜味劑. 像一些糕點和牙膏中就含有這種成份。
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山梨醇行業標準購買聯系廣州經煒化工有限公司。清遠山梨醇廠家直銷
山梨醇屬于糖類嗎?
山梨醇不是糖。它是一種常見的甜味劑,應用在口香糖和其他糖類的生產中,它可以讓食品變得更加柔軟,在面包或者是一些糕點當中山梨糖醇也很常見。
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廣州經煒化工有限公司坐落于廣州市黃埔區科學大道112號2208房,是集設計、開發、生產、銷售、售后服務于一體,化工的貿易型企業。公司在行業內發展多年,持續為用戶提供整套甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑的解決方案。公司主要經營甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑等,我們始終堅持以可靠的產品質量,良好的服務理念,優惠的服務價格誠信和讓利于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。魯西,羅蓋特,驪驊,武漢有機,戴克,清水源,陶氏,巴斯夫,宏源致力于開拓國內市場,與化工行業內企業建立長期穩定的伙伴關系,公司以產品質量及良好的售后服務,獲得客戶及業內的一致好評。廣州經煒化工有限公司以先進工藝為基礎、以產品質量為根本、以技術創新為動力,開發并推出多項具有競爭力的甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑產品,確保了在甲酸,山梨醇,苯甲酸芐酯,咪唑市場的優勢。