福建紙餐盒能否在微波爐里用

來源：發(fā)布時間：2019-02-18

&emsp;&emsp;福建紙餐盒里面摸上去滑滑的，是不是打蠟了？
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&emsp;&emsp;這層滑滑的是一層塑料膜，叫做「聚乙烯涂層」。
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&emsp;&emsp;福建紙餐盒這是種比較新的工藝，在鑄造成型時會在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層，它等同于在紙上覆蓋一層塑料薄膜。
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&emsp;&emsp;這樣一來，紙餐盒不僅能耐受 90 ℃ 左右的高溫，還能很好地隔水，打包食物、對付冷飲和熱飲，都沒問題。
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&emsp;&emsp;下面我們了解一下微波爐工作的原理
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&emsp;&emsp;微波爐放出的微波它可以使食物中的極性分子振動，分子碰撞并摩擦在一起產(chǎn)生熱量。從而加熱食物。水分子就是生活中常見的極性分子。因此微波爐加熱，很大程度上加熱的是物質(zhì)中的水。
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&emsp;&emsp;福建紙餐盒的燃點(diǎn)大約在130攝氏度左右，微波爐只能略微加熱紙張，并不能點(diǎn)燃紙張，所以食品紙袋可以放進(jìn)微波爐中加熱。
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&emsp;&emsp;但是由于一般的紙上都有一層塑料，所以還是不要把紙質(zhì)包裝的食品放進(jìn)微波爐里加熱。
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&emsp;&emsp;看上去高大上的鋁箔餐盒，因?yàn)槭墙饘?，就更不能進(jìn)微波爐。

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