中通冷鏈生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍保鮮:是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù),保鮮期大于20d-27d。5、冰溫保鮮:是利用各種食品的不同冰結(jié)點,在O℃以下,不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃~-I℃保鮮期為7d~10d)。6、冷凍保鮮:是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),阻止菌伸長達到較長時間保鮮。中通冷鏈為客戶提供全方面的解決方案,采用個性化服務(wù)模式,根據(jù)客戶的需求量身定制服務(wù)方案。上城中通冷鏈物流公司有哪些
中通冷鏈生鮮配送公司都是怎么對食物進行嚴格把關(guān)的呢?1、食品儲藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分離。2、食品儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉?zhèn)魅尽?、儲藏間內(nèi)地面平整,嚴禁直接裸露土地,通風(fēng)良好避免陽光直接射入。4、儲藏間內(nèi)有防蚊、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5、儲藏間內(nèi)設(shè)立食品墊離板,存放臺,存放案,做到所有食品離地10厘米以上。6、食品儲藏間設(shè)專人管理,建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到清洗、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。7、對進庫的各種食品原料,半成品進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài),盡量縮短存儲時間。中通醫(yī)藥冷鏈業(yè)務(wù)咨詢中通冷鏈?zhǔn)侵型爝f旗下的專業(yè)冷鏈物流服務(wù)品牌,致力于為客戶提供安全、高效、可靠的冷鏈物流服務(wù)。
中通冷鏈生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,不能買隔夜菜。2)及時減損,學(xué)會分級銷售,毛利互補減損,舉個例子:從市場進100斤土豆,成本價為2元。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的,如果真的以這個價格去銷售,你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類,挑出好的20%的好土豆做一級品賣,毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售,毛利可以定5%—10%或者更低都可以的(小餐館等)。剩下的土豆全部當(dāng)成二級品去賣,價格中等,毛利可以定30%-40%左右。這樣一來,同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的。
冷鏈中通冷鏈生鮮配送的運輸要求:①快裝快運。②輕裝輕卸。③防熱防凍。④平穩(wěn)運輸。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,人們對飲食的要求也從吃得飽到吃得好,在過去很多反季節(jié)的產(chǎn)品主要在節(jié)日或者親人團聚的時候可以吃到,或者根本吃不到。而現(xiàn)在隨著人們收入的不斷提高,只要想吃任何物品隨時可以出現(xiàn)在飯桌上。目前為止新鮮物品的運輸一般依靠冷鏈中通冷鏈生鮮配送,冷鏈中通冷鏈生鮮配送是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。中通冷鏈對環(huán)境友好,采用綠色運輸模式,提高能源利用效率,優(yōu)化物流環(huán)境。
中通冷鏈生鮮配送的各個流程都要仔細檢驗,那有哪些規(guī)范呢?一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、中通冷鏈生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。三、中通冷鏈生鮮配送公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程,以保證食品的安全。四、在上崗前,我們所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn)。中通冷鏈生鮮配送公司責(zé)任重大,嚴格把關(guān)質(zhì)量是重中之重,保證食品安全避免對人身帶來損害,這才是一個企業(yè)的生存之道。中通冷鏈的貨車配備了先進的導(dǎo)航系統(tǒng),能夠?qū)崟r調(diào)整行程方向,提高貨車運行效率。中通冷鏈倉儲配送服務(wù)多少錢
中通冷鏈提供的服務(wù)內(nèi)容中,不僅包括輸送、冷藏還包含倉儲及配送等環(huán)節(jié)。上城中通冷鏈物流公司有哪些
哪些物品可以冷鏈中通冷鏈生鮮配送?果蔬冷鏈中通冷鏈生鮮配送。目前我國生鮮冷鏈流通率只有5%,比起美國、日本等國的95%,存在巨大差距,與之相對應(yīng)的,我國果蔬產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴重,流通腐損率高達20-30%,每年損失達到1000億元以上。同時,受到新鮮生鮮集中上市后保鮮儲運能力制約,生鮮產(chǎn)品”賣難”和價格季節(jié)性波動的矛盾突出,農(nóng)民增產(chǎn)不增收、“果賤傷農(nóng)”、“菜賤傷農(nóng)"的情況時有發(fā)生。想要發(fā)展果蔬冷鏈物流,既是減少生鮮產(chǎn)后損失、間接節(jié)約耕地等農(nóng)業(yè)資源、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措,也是帶動果蔬產(chǎn)品跨季節(jié)均衡銷售,促進農(nóng)民穩(wěn)定增收的重要途徑。上城中通冷鏈物流公司有哪些
杭州藍林供應(yīng)鏈有限公司致力于交通運輸,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于冷鏈快運服務(wù)產(chǎn)品,冷鏈快遞服務(wù)產(chǎn)品,冷鏈城配服務(wù)產(chǎn)品,冷鏈商業(yè)服務(wù)產(chǎn)品,是交通運輸?shù)闹髁姟:贾菟{林供應(yīng)鏈不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。杭州藍林供應(yīng)鏈創(chuàng)始人藍素琴,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。