吃粽子的時(shí)間可選在中午,吃粽子應(yīng)在兩餐之間,或中餐吃,不要把粽子當(dāng)作早餐或夜宵。因?yàn)樵缟掀鸫埠蠛屯砩吓R睡前,胃腸蠕動(dòng)都要比白天慢得多。沒有來得及消化的粽子如果停留在胃中過久,會(huì)刺激胃酸大量分泌,可能導(dǎo)致曾有胃炎、食管炎、胃潰瘍等消化疾病患者舊疾復(fù)發(fā),甚則出現(xiàn)消化道出血,嚴(yán)重?fù)p害健康。粽子成分是主食,不應(yīng)當(dāng)成輔食,不少人把粽子當(dāng)成飯后甜品或者輔食吃,這種做法是不對(duì)的。如果吃粽子后,下餐可以適量減少飯量。端午粽子方案可詳詢味多生活。廣東杏花樓粽子禮盒團(tuán)購(gòu)
自制或選購(gòu)粽子的建議,正規(guī)渠道購(gòu)買粽子,選購(gòu)時(shí)查看配料表,了解產(chǎn)品的配料使用情況,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分表中能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比等數(shù)值,結(jié)合自身狀況選擇食用。易敏人群在挑選時(shí)仔細(xì)查閱配料表有助于找出過敏的食品及其制品,如含有麩質(zhì)的谷物及其制品、花生及其制品等。查驗(yàn)真空包裝是否漏氣或漲袋。自制粽子建議添加部分雜糧米、豆類、薯類,菇類,提高纖維含量,降低升糖指數(shù),豐富食物種類及口感。豆子及其他粗糧應(yīng)注意提前浸泡再與糯米一起蒸煮。肉粽的制作,應(yīng)避免飽和脂肪酸超標(biāo),注意把握肉的肥瘦程度,盡量選擇瘦肉;甜味粽的制作,注意減少糖分的添加量,可以通過使用部分代糖,減糖不減味。線上粽子方案端午禮盒方案可詳詢味多生活。
端午在一年當(dāng)中陽氣蕞盛,正值夏季,氣溫高,易中暑煩躁,不思飲食,而粽子不僅是時(shí)令美食,也發(fā)揮著一些食療的作用。《本草綱目》中提到:粽葉具有“清熱止血,消毒消腫,治吐血下血、小便不利、癰腫”等功效;其稱糯米“暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗”;各類餡料如:棗,養(yǎng)血定神;栗子,補(bǔ)氣健脾;綠豆,清熱解暑;紅豆,利水除濕等等。粽子的主料是糯米,含碳水化合物(富含支鏈淀粉)、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等,內(nèi)餡種類豐富,但多含精糖類及油脂,稱得上是高熱量食品。
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,也稱為龍舟節(jié)、重陽節(jié)等。端午節(jié)的由來有多種說法,其中蕞為廣的說法是:在中國(guó)古代,有一位叫屈原的大臣,他是楚國(guó)的愛國(guó)詩(shī)人和政zhi家。他一生為國(guó)家的繁榮和人民的幸福而奮斗,但是卻遭到了當(dāng)時(shí)的政zhi斗爭(zhēng)和陰謀,蕞終被流放到了汨羅江邊。在他流放期間,他寫下了許多悲憤的詩(shī)篇,表達(dá)了對(duì)國(guó)家和人民的深深思念和關(guān)切。屈原的死訊傳到楚國(guó)后,人們非常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊,為他送行。為了防止魚蝦吃掉屈原的尸體,人們?cè)诮呁度肓嗽S多粽子和菖蒲葉,以祭奠屈原。同時(shí),人們還劃龍舟在江上劃行,以驅(qū)趕江中的惡鬼和瘟疫。從此,每年的五月初五,人們都會(huì)紀(jì)念屈原,劃龍舟、吃粽子、掛艾葉等,以表達(dá)對(duì)屈原的懷念和對(duì)國(guó)家的祈福。這就是端午節(jié)的由來。粽子兌換券可咨詢味多生活。
個(gè)性十足的粽子們?nèi)缃瘢兆拥姆诸愒缫巡辉偈悄萧蘸捅濒漳敲春?jiǎn)單,在粽子江湖中,總有一些走在時(shí)尚前沿的個(gè)性粽。晶瑩剔透水晶粽水晶粽是以西米為原料,以豆沙或者一些水果作為餡料。“臭味相投”的粽子螺螄粉粽子、榴蓮粽子、臭豆腐粽子。這些新口味粽子您敢嘗嘗嗎?酸酸甜甜冰冰涼涼的酸奶粽子粽子蓋上酸奶、澆上木瓜醬、無花果醬,既是主食也是甜品,正是夏夜里的一份消暑小驚喜!您也可以涂上自己喜歡的果醬,試一試這種粽子新吃法!端午粽子方案可咨詢味多生活。北京哪里有粽子廠家
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紅豆玉米粽子,紅豆玉米餡的,比較適合蘸著白糖吃,大顆的紅豆吃起來非常的綿,幾乎到了入口即化的地步,很適合老人家。用料:糯米300克、赤小豆50克、、甜玉米1/2根粽葉適量、食鹽1勺、水適量做法:(一)、處理棕葉粽繩:1、干棕葉和馬蓮草粽繩用水浸泡12小時(shí)以上;2、另起鍋,放入適量的水沒過浸泡后的棕葉和粽繩,加1勺鹽,水開后煮5分鐘后關(guān)火;3、煮好的棕葉用抹布在流動(dòng)的水下擦洗兩遍,棕葉兩面都要擦洗干凈;4、洗凈的棕葉稍稍瀝下水分,用剪刀將棕葉底部那個(gè)硬柄處修剪一下,接下來就要包粽子了。(二)、制作粽子:5、糯米洗凈用水浸泡過夜;6、紅豆洗凈浸泡4小時(shí)以上;7、甜玉米剝粒待用;8、將上述材料瀝干水分,混合備用;9、將棕葉的光面朝上放好,然后將棕葉底部向上折1厘米左右(這樣做的好處是一會(huì)包粽子時(shí),糯米不會(huì)從粽子的那個(gè)尖漏出來);10、將棕葉的右側(cè)向上折;再向左折以下;11、將棕葉拿起來,稍微調(diào)整一下,這時(shí)你手里的棕葉應(yīng)該呈一漏斗狀;12、放入紅豆、玉米和糯米的混合物;13、將粽葉往上折疊蓋住餡料,然后盡所能用棕葉將糯米和內(nèi)陷包好,再用馬蓮草緊緊的綁起來;14、另起湯鍋開一鍋水,水開后放入粽子,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1.5個(gè)小時(shí)即可食用。廣東杏花樓粽子禮盒團(tuán)購(gòu)
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